藏在柿子中的美容功效
藏在柿子中的美容功效
柿子不僅味道鮮美,而且對(duì)于愛(ài)美的女人而言,其美容功效也是相當(dāng)驚人的哦。據(jù)稱,吃柿干不僅能緩解工作疲勞,而且還能潤(rùn)燥,所以說(shuō),柿子是秋冬季節(jié)不二的美顏小零食。
柿干里究竟含有什么美容成分?
柿干中含有新鮮柿子5倍的β-胡蘿卜素,從專業(yè)角度來(lái)解讀,β-胡蘿卜素具有強(qiáng)力抗氧化作用,可去除身體中的活性氧,同時(shí),還可以根據(jù)身體的需求轉(zhuǎn)化為維生素A,可加強(qiáng)粘膜功能提高身體免疫力,有助在秋冬季節(jié)預(yù)防感冒。此外,β-胡蘿卜素還對(duì)人們?cè)谇锒竟?jié)的普遍煩惱——皮膚干燥有良好的改善效果。每天吃一個(gè)柿干能夠溫暖內(nèi)臟,調(diào)整腸胃功能,緩解疲勞恢復(fù)體力。
柿干中的膳食纖維含量很給力!
柿干由于在曬的過(guò)程中逐漸損失水分,因此膳食纖維的含量比重也直線攀升,對(duì)于緩解、改善和預(yù)防便秘有重要作用,同時(shí),膳食纖維還能吸收膽固醇,促進(jìn)膽固醇排出。在年末年初的時(shí)節(jié)里,很多人幾乎頓頓在外面就餐,大魚(yú)大肉并不鮮見(jiàn),但蔬菜水果的進(jìn)食量卻直線降低,膳食纖維攝入量更是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人體需求,也因此便秘的發(fā)生更加頻繁和普遍。
對(duì)于這一部分苦惱于膳食纖維不足的人來(lái)說(shuō),每天吃一個(gè)柿干作為下午的點(diǎn)心就能夠滿足對(duì)膳食纖維的需求,不妨從今天開(kāi)始吃點(diǎn)柿干吧!
柿干雖好,也不可多吃
盡管柿干對(duì)于潤(rùn)澤肌膚和美容、預(yù)防便秘等都有良好的功效,但由于柿干中含有豐富的單寧酸,過(guò)多攝入容易影響鐵的吸收,同時(shí)膳食纖維的過(guò)多攝入反而會(huì)加重便秘,因此,柿干雖好,也絕不可以多吃。另外,柿干中含有的糖分也不容小覷,過(guò)多食用柿干容易導(dǎo)致能量過(guò)剩,誘發(fā)肥胖,每天1個(gè)較為合適,不可多食。
關(guān)于柿子的食物相克
1、不宜與酸菜、黑棗同食
2、柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用,否則會(huì)引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀
3、食柿子前后不可食醋
4、喝白酒后不可食用柿子
5、不要與含高蛋白的蟹、魚(yú)、蝦等食品一起吃, 中醫(yī)學(xué)中認(rèn)為,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來(lái)看,含高蛋白的蟹、魚(yú)、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石
6、柿子不能與紅薯、菠菜同食。
7、空腹不能吃柿子,因柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會(huì)在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果胃柿石無(wú)法自然被排出,那么就會(huì)造成消化道梗阻,出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀,曾在手術(shù)中發(fā)現(xiàn)大如拳頭的胃柿石。
8、柿子皮不能吃 ,有的人感到吃柿子的同時(shí)咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道,其實(shí)這種吃法是不科學(xué)的。因?yàn)槭磷又械镊匪峤^大多數(shù)集中在皮中,在柿子脫澀時(shí),不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脫澀工藝不完善時(shí),其皮中含的鞣酸更多。
9、吃后漱口 柿子含糖高,且含果膠,吃柿子后總有一部分留在口腔里,特別是在牙縫中,加上弱酸性的鞣酸,很易對(duì)牙齒造成侵蝕,形成齲齒,故而在吃柿子后宜喝幾口水,或及時(shí)漱口。