阿膠煲烏雞湯補血嗎?
2017-06-22 01:02:35 來源:360常識網(wǎng)
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導語:很多女性到了冬天的時候,就非常容易出現(xiàn)手腳冰涼的情況,但是大部分的女性都不知道這是什么原因引起的,其實這是由于女性身體的血液不足而
很多女性到了冬天的時候,就非常容易出現(xiàn)手腳冰涼的情況,但是大部分的女性都不知道這是什么原因引起的,其實這是由于女性身體的血液不足而導致的,也就是中醫(yī)當中所說的氣血不足,氣血不足,很多女性就會想起個阿膠,那么阿膠烏雞湯能不能起到補血效果呢?
補血吃什么
第一:阿膠烏雞湯
材料:烏雞、阿膠、瘦肉、紅棗、桂圓、生姜、食鹽
做法:將烏雞還有瘦肉清洗干凈,然后切塊備用,而紅棗以及桂圓則是去除果核清洗干凈備用。將武烏雞肉以及瘦肉放入開水中焯一下去除掉血漬,然后取出來瀝干水分。隨后將所有的紅棗一起放入鍋中,加上清水慢燉兩個小時,起鍋之前加入食鹽就可以了。
第二:豬肝土豆片
材料:豬肝、土豆、青紅椒、食鹽、料酒、生抽、白糖、食鹽、胡椒粉、雞精、生姜以及蔥
做法:將所所有的食材準備好之后如豆去皮,然后切成菱形放入清水中浸泡,豬肝以及青紅椒切片備用。將準備好的豬肝中加入調(diào)味料以及淀粉,然后攪拌均勻。土豆片去除水分,然后放入開水中焯一遍取出來放到冷水中,最后瀝干水分。在鍋中加入食用油以及香料,然后放入白糖進行翻炒,最后加入其他的食材。起鍋之前加入雞精,這樣一道色香味俱全的豬肝土豆片就做好了,不僅好吃補血的效果也很不錯。
女人經(jīng)常吃一些阿膠,可以很好的起到和血滋陰,除風潤燥等效果,如果是長期的服用,女性在冬天的時候手腳冰涼這種情況,也會有非常好的改善效果,而無期里面含有非常豐富的微量元素和維生素,阿膠搭配是非常好的補血湯品。