補(bǔ)氣養(yǎng)血吃什么食物呢

補(bǔ)血養(yǎng)氣對(duì)于一個(gè)女人來說是一件非常重要的事情，許多的女性會(huì)存在著面黃，甚至是蒼白無力的現(xiàn)象，多數(shù)來說這是氣血虧虛的癥狀，那么很多的女性就會(huì)希望能夠找到一種補(bǔ)氣養(yǎng)血的好方法了。多數(shù)醫(yī)生給人們的建議是從飲食之中進(jìn)行調(diào)整，在生活之中多食用一些能夠幫助身體恢復(fù)血?dú)獾氖澄?。那么哪些食物能夠達(dá)到這種效果呢？

一、甜蜜水果類(葡萄、紅棗、桂圓)含金量：富含磷、鈣、鐵等礦物質(zhì)，并有多種維生素和氨基酸，有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨之功。《本經(jīng)》中更是記載：“紅棗味甘性溫、脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神，緩和藥性的功能?！蓖扑]：可當(dāng)一般水果吃，也可用作煲湯、粥。桂圓紅棗粥，健脾養(yǎng)心，補(bǔ)血安神。

二、深色蔬菜類(菠菜、胡蘿卜、南瓜)含金量：含有豐富的鐵質(zhì)和胡蘿卜素，胡蘿卜素可促進(jìn)血紅素增加，提高血液濃度及血液質(zhì)量。南瓜中還含有“鈷”和“鋅”，“鈷”是構(gòu)成血液中紅細(xì)胞的重要成分之一;鋅則直接影響成熟紅細(xì)胞的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素，這些都是補(bǔ)血不可或缺的原料。因此，清代名醫(yī)陳修園曾稱贊“南瓜為補(bǔ)血之妙品”。推薦：新鮮南瓜汁、新鮮胡蘿卜汁、排骨南瓜盅、南瓜銀耳羹，鮮甜美味，好喝又營養(yǎng)。

三、紅黑藥材類(黑豆、黑木耳、發(fā)菜、紅豆、花生)含金量：鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)和氨基酸含量高。黑色和紅色的食物多有補(bǔ)血的功效。黑色的食物入腎，有助于腎藏精納氣。腎藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于腎。至于紅色食物補(bǔ)血，理論則源于“以形補(bǔ)形，以色補(bǔ)色”。黑豆助益腎生髓化血，也可以增強(qiáng)脾胃運(yùn)化功能。腎虛、血虛者多吃有益。黑木耳養(yǎng)陰補(bǔ)血、潤肺明目。花生則能補(bǔ)血止血。推薦：花生燜豬蹄，黑豆魚頭湯，發(fā)菜豬骨湯。

四、鮮美肉類(烏雞、豬肝)含金量：養(yǎng)陰退虛熱。烏雞湯甘溫、補(bǔ)虛損，養(yǎng)陰血，大補(bǔ)氣血，對(duì)陽虛、氣血兩虧者宜之。推薦：黑豆烏雞湯、豬肝炒菠菜。

五、干果類(黑棗干、紫葡萄干、桑葚干)含金量：含鐵量增加，其中以桑葚干為最，桑葚干每100克含鐵42.5毫克，無愧于水果中“補(bǔ)血果”的稱號(hào)。在曬制過程中，最有利于一些穩(wěn)定營養(yǎng)素的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。推薦：黑棗干和桑葚干適宜煲湯和煲粥。以上介紹的五類食品，都是大家在入秋后，非常常見的食品。

選對(duì)適合自己的食物，對(duì)自己的身體會(huì)有很大的好處，人們?cè)谏钪幸矔?huì)獲益不少，想要了解這些食物還需要多聽一聽醫(yī)生們的建議，從生活之中慢慢積累經(jīng)驗(yàn)才能夠夠找到一種自己喜歡的同時(shí)又能夠給自己帶來好處的食物。