補(bǔ)足每日VD十一招
維生素D是骨骼健康所必需的。最近的研究表明，它還有其他意想不到的好處，如防止感冒和抵抗抑郁癥。根據(jù)醫(yī)學(xué)研究所（IOM）做的研究，大多數(shù)人能從每天的陽(yáng)光、食物中獲得足夠的維生素D。然而，也有些人不常曬太陽(yáng)，或者出現(xiàn)身體自身維生素吸收能力不足，容易導(dǎo)致維生素D缺乏。
維生素D缺乏會(huì)導(dǎo)致少兒佝僂病和成年人的軟骨病。其癥狀包括骨頭和關(guān)節(jié)疼痛，肌肉萎縮，失眠，緊張以及痢疾腹瀉等等。那么，究竟有什么好方法能補(bǔ)充每日所需維生素D呢？小編向大家推薦11個(gè)方法。
充足的陽(yáng)光
陽(yáng)光刺激身體，受紫外線的照射后，人體內(nèi)的膽固醇能轉(zhuǎn)化為維生素D。但由于紫外線易加大患皮膚癌的風(fēng)險(xiǎn)，所以專家建議，要做足防曬措施，且曬太陽(yáng)時(shí)間以 20到25分鐘為最佳。當(dāng)然地區(qū)不同，太陽(yáng)光線也有所影響。在高緯度地區(qū)的人們，或是年紀(jì)大、皮膚較黑的人群就不太適合這個(gè)方法。
富含脂肪的魚(yú)類
富含脂肪的魚(yú)類，包括鮭魚(yú)，鱒魚(yú)，鯖魚(yú)，金槍魚(yú)，鰻魚(yú)，可以是維生素D的良好來(lái)源。一份3盎司紅鮭魚(yú)片就包含大約450個(gè)國(guó)際單位的維生素d。此外，你還可以獲得有利心臟健康的黃金ω- 3脂肪酸！
魚(yú)罐頭
新鮮的魚(yú)不是唯一的方法來(lái)提高你的維生素D攝入量，你還可以從魚(yú)罐頭得到維生素D。金槍魚(yú)和沙丁魚(yú)罐頭都含有維生素D，而且通常比新鮮的魚(yú)來(lái)得便宜。另外，較長(zhǎng)的保質(zhì)期，食用起來(lái)更方便快捷。
罐裝淡金槍魚(yú)的維生素D大約為37.5國(guó)際單位/盎司，而長(zhǎng)鰭金槍魚(yú)罐頭約12.5國(guó)際單位/盎司，沙丁魚(yú)罐頭中每?jī)蓷l沙丁魚(yú)就含有40國(guó)際單位多一點(diǎn)。
蘑菇
就像人類一樣，蘑菇也有能力自身生成維生素D，這是因?yàn)樽贤饩€能刺激維生素D的生產(chǎn)。然而，有些在黑暗中生長(zhǎng)的蘑菇不包含維生素D，因此要根據(jù)具體蘑菇的種類挑選。
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化牛奶
幾乎所有強(qiáng)化牛奶都含有維生素D，而冰淇淋和奶酪就沒(méi)有。在一般情況下，一杯8盎司的牛奶含有至少100國(guó)際單位的維生素D，而6盎司酸奶含有80國(guó)際單位，但維生素D的含量還取決于品牌。像有些豆奶和牛奶維生素D的含量幾乎是相同的，具體還要看標(biāo)簽。
橙汁
不喝牛奶也沒(méi)關(guān)系，你可以飲用含有維生素D的橙汁。濃縮橙汁可幫助你獲得維生素D。一杯8盎司濃縮果汁通常有大約100國(guó)際單位的維生素D。
維生素D滴劑
滴劑可以幫助每天獲得適當(dāng)?shù)淖銐蛄康木S生素D。每粒含維生素D3 400單位，但長(zhǎng)期過(guò)量服用，可能會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。醫(yī)學(xué)研究所建議，九歲以及九歲以上的人維生素D的攝入量最多為4000個(gè)國(guó)際單位，包括從食物，陽(yáng)光以及維生素D滴劑獲得的所有。
雞蛋
雞蛋是一種方便的方式來(lái)獲得維生素D，因?yàn)榈皫缀醭霈F(xiàn)在早餐，午餐，晚餐和點(diǎn)心食譜中。蛋由于維生素D主要在蛋黃中，而雞蛋除了蛋黃，還有蛋白。一個(gè)蛋黃能提供給你每天約40國(guó)際單位維生素D。但不要試圖單憑雞蛋就足夠補(bǔ)充每天的維生素D。但由于一個(gè)雞蛋約含200毫克的膽固醇，美國(guó)心臟協(xié)會(huì)建議每天不超過(guò)300毫克，這樣才有益心臟健康。
牛肝
牛肝，雖然它可能不是是最有吸引力的的來(lái)源，熟牛肝3.5盎司包含約50個(gè)國(guó)際單位的維生素D和其他一些營(yíng)養(yǎng)成分。但是你還可以從中得到維生素A，鐵和蛋白質(zhì)。但是，需要注意的是，牛肝膽固醇含量較高，要慎吃。
魚(yú)肝油
魚(yú)肝油是鮫類動(dòng)物等無(wú)毒海魚(yú)肝臟中提出的一種脂肪油，在0℃左右脫去部分固體脂肪后，用精煉食用植物油、濃度較高的魚(yú)肝油或維生素Ａ與維生素D3調(diào)節(jié)濃度，再加適量的穩(wěn)定劑制成。每1g中含維生素Ａ應(yīng)為標(biāo)示量的90.0％以上；維生素D應(yīng)為標(biāo)示量的85.0％。為黃色至橙紅色的澄清液體；微有特異的魚(yú)腥臭，但無(wú)敗油臭。一湯匙魚(yú)肝油約含1300國(guó)際單位的維生素D，比每天建議攝入量（600國(guó)際單位）的兩倍還要多。
紫外線燈和燈泡
如果有人嚴(yán)重缺乏維生素D，可能就要求助于紫外發(fā)光的燈具和燈泡。這種療法適合維生素吸收能力明顯不足的人群，以及那些在冬季無(wú)法補(bǔ)充維生素D的人群。但這種燈對(duì)皮膚損害大，需要配備防護(hù)眼鏡，因此要在醫(yī)生的指導(dǎo)監(jiān)護(hù)下，才能進(jìn)行紫外線燈光照射的治療。
