喝黑豆?jié){的好處 女人這樣喝會有效果
豆?jié){有兩種,白豆?jié){和黑豆?jié){,生活中朋友們都喜歡喝白豆?jié){,其實黑豆?jié){也有很高的營養(yǎng)價值,今天小編就給大家詳細(xì)的介紹一下喝黑豆?jié){的好處,感興趣的朋友們可以來看看哦,也可以和周圍的小伙伴們分享哦。
1、喝黑豆?jié){可以減肥
黑豆中含有的蛋白質(zhì)有助于減緩肝臟新陳代謝,減少各種脂肪酸和膽固醇的產(chǎn)量,達(dá)到減少體內(nèi)脂肪比例的目的。
比起黃豆其降低膽固醇作用更明顯,另外黑豆在一定程度還有防范心臟病和癌癥的作用。
2、喝黑豆?jié){可以美容
黑豆?fàn)I養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素B1、B2、尼克酸、胡蘿卜素以及鈣、鐵、鉀、等礦物質(zhì)。
黑豆的蛋白質(zhì)含量尤為豐富,高于肉類、雞蛋和牛奶,植物蛋白之王的美譽(yù)。
3、黑豆?jié){促進(jìn)排卵,對備孕有好處
由于黑豆富含雌性激素,所以喝了黑豆?jié){可以令子宮壁增厚,從而有利于早日懷上寶寶。
4、高血壓病人常喝黑豆?jié){有好處
黑豆的營養(yǎng)價值和功效:研究發(fā)現(xiàn)黑豆具有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、暖腸胃、明目活血、利水解毒的作用,也是潤澤肌膚、烏須黑發(fā)之佳品。
其中B族維生素(B1、B2)和VE含量很高,僅VE含量相當(dāng)于肉的7倍以上,對人體的營養(yǎng)保健、防老抗衰、美容養(yǎng)顏,增強(qiáng)精力活力的作用是很大的。
黑豆含有豐富的維生素、蛋黃素、核黃素、黑色素和被稱作“生活素”的激素。
大家平時可能一般都是在外面買的白豆?jié){喝,其實,自己動手榨的黑豆?jié){更加干凈好處更多。
食材
黑豆、白砂糖、水。
做法
1、先將黑豆洗干凈,在溫水中泡3-4小時,水要淹過黑豆約二到三倍高。
2、待黑豆泡軟,倒掉泡黑豆的水,把黑豆放入豆?jié){機(jī)(料理機(jī))中。視自己的豆?jié){機(jī)(料理機(jī))大小加入適量的黑豆,加水不要超過最高水位線。
3、啟用豆?jié){機(jī)十多分鐘煮開,新鮮的黑豆?jié){就做好了。如果使用料理機(jī)的話打出來的就是生豆?jié){,要徹底煮熟了才能喝。
4、大家可以按照自己的口味加入適量的糖,這樣口感會更好。
此豆?jié){有健脾利水、消腫下氣、滋腎陰烏發(fā)作用。
黑豆的食用價值
防衰老要補(bǔ)腎,黑色比黃豆療效好
根據(jù)中醫(yī)理論,豆乃腎之谷,黑色屬水,水走腎,所以黑豆入腎功能多。
人的衰老往往從腎機(jī)能顯現(xiàn),要想延年益壽、防老抗衰,增強(qiáng)活力、精力,必須首重補(bǔ)腎。在中醫(yī),黑豆入藥,黃豆不入藥,凸顯黑豆不同于黃豆特殊祛疾保健的功能。
黑豆,又名烏豆,內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、多種礦物質(zhì)和微量元素。中醫(yī)認(rèn)為,其味甘、性平、無毒。
有解表清熱、養(yǎng)血平肝、補(bǔ)腎壯陰、補(bǔ)虛黑發(fā)之功效。李時珍曰:黑豆入腎功多,故能治水、消脹,下氣,治風(fēng)熱而活血解毒。
黑豆豆?jié){含豐富的蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸、維生素E、花青素、異黃酮素等營養(yǎng)素,異黃酮可促進(jìn)鈣質(zhì)吸收,還可以改善骨質(zhì)疏松。
但不要空腹喝豆?jié){,空腹喝豆?jié){會妨礙營養(yǎng)素的吸收。每天早上喝一杯黑豆?jié){。健康全家享哦。
雖然都是豆類,但是黑豆的營養(yǎng)要比黃豆遠(yuǎn)遠(yuǎn)來的高,大家以后可以改變習(xí)慣,多喝黑豆?jié){,讓你的身體倍兒棒。
結(jié)語:以上的全部內(nèi)容就是小編今天給大家介紹的關(guān)于喝黑豆?jié){的好處,相信很多朋友都有了一定的了解,其實大家可以嘗試在家里做一做黑豆?jié){,方法都是很簡單的,希望通過這些內(nèi)容能夠幫助到有需要的朋友。