益生菌有哪些作用與功效呢？
益生菌是一類對宿主有益的活性微生物，是定植于人體腸道、生殖系統(tǒng)內(nèi)，能產(chǎn)生確切健康功效從而改善宿主微生態(tài)平衡、發(fā)揮有益作用的活性有益微生物的總稱。人體、動物體內(nèi)有益的細(xì)菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳酸菌、雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、放線菌、酵母菌等。
1、維持腸道正常功能
腸道是人體最大的免疫器官和最大的微生態(tài)體系，人體通過胃腸道粘膜與外界緩慢進行相互作用，通過其生長及各種代謝作用促進腸內(nèi)細(xì)菌群的正常化，抑制腸內(nèi)腐敗物質(zhì)產(chǎn)生，保持腸道機能的正常運行。
2、緩解乳糖不耐受癥狀，促進消化吸收
乳糖不耐受是指人體缺乏代謝乳糖的酶，在攝入奶制品后，出現(xiàn)腹脹，腹痛等不良反應(yīng)。全球有75%的成年人體內(nèi)乳糖酶的活性有減弱的跡象，在一些亞洲國家則超過90%。研究發(fā)現(xiàn)，乳桿菌等具有半乳糖苷酶活性，能夠明顯降低乳糖的濃度，產(chǎn)生乳酸，有利于人體消化吸收。
3、增強人體免疫力
益生菌進入腸道內(nèi)，一方面可以在腸道內(nèi)定殖，維持腸道微生物菌群的平衡;另一方面是益生菌可以直接作用于宿主的免疫系統(tǒng)，誘發(fā)腸道免疫，并刺激胸腺，脾臟等免疫器官，促進巨噬細(xì)胞活性，通過增強B、T淋巴細(xì)胞對抗原刺激的反應(yīng)性，發(fā)揮特異性免疫活性，從而增強機體的免疫功能。
4、預(yù)防癌癥和抑制腫瘤的生長
益生菌可以產(chǎn)生一些抑制腫瘤生長的代謝產(chǎn)物，如多糖、細(xì)菌素及乳酸等，通過抑制轉(zhuǎn)化致癌物質(zhì)的酶的產(chǎn)生，激活機體免疫系統(tǒng)，特別是巨噬細(xì)胞、NK細(xì)胞、B淋巴細(xì)胞的活性以及抑制細(xì)胞突變等方式，以及降低腸道內(nèi)的PH值，刺激腸道蠕動，使腸道內(nèi)的致病菌毒素和致癌物質(zhì)排除體外，降低致癌的可能性
益生菌還有緩解過敏反應(yīng)、降低血清膽固醇等作用，同時腸道菌群紊亂在肥胖的發(fā)生發(fā)展過程中發(fā)揮著非常重要的作用。有大量實驗證實，通過攝入益生菌，可以有效的防治肥胖。通過服用一些益生菌對人體雖然有很多的好處功效，但是在平時的時候全部能夠隨著服用。
