腦血栓病人吃什么好?
腦血栓的病人在治療的時候,醫(yī)生肯定會叮囑患者需要注意好飲食的習(xí)慣,不然對治療是沒有幫助的。腦血栓的病人在治療的期間,如果使用一些清淡點的食物,或者粗糧,對治療是會有幫助的哦。
腦血栓病人吃什么好?
一、腦血栓食物選擇
1、要增加膳食纖維和維生素c的食物,其中包括粗糧,蔬菜和水果。有些食物如洋蔥、大蒜、香菇、木耳、海帶、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。
2、平時宜吃清淡、細軟、含豐富膳食纖維的食物,宜采用蒸、煮、燉、熬、清炒、氽、熘、溫拌等烹調(diào)方法,不適宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法。
3 、水果:木瓜獼猴桃柑橘
二、腦血栓患者的飲食注意
腦血栓患者首先能要得到及時的治療,在此基礎(chǔ)上配合食療,會有很大的收效,其飲食應(yīng)注意給予易消化、高維生素飲食。可給些新鮮蔬菜切成細末,水果壓汁頻服。如超過24小時不能進食者,可給鼻飼維持營養(yǎng)。日常飲食應(yīng)注意:
1、限制脂肪攝入量。每日膳食中要減少總的脂肪量,增加多不飽和脂肪酸,減少動物脂肪,使p/s比值達到1.8以上,以減少肝臟合成內(nèi)源性膽固醇。烹調(diào)時不用動物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,用量每人每日25克,每月在750克以內(nèi)為宜。要限制食物的膽固醇,每日每人應(yīng)在300毫克以內(nèi),也就是說,每周可吃3個蛋黃。
2、控制總熱量。如果膳食中控制了總脂肪的攝入,血脂是會下降的,肥胖或超重患者的體重也會下降,最好能夠達到或維持理想體重,這樣對全身各內(nèi)臟的生理功能有益。
3、適量增加蛋白質(zhì)。由于膳食中的脂肪量下降,就要適當增加蛋白質(zhì)。可由瘦肉,去皮禽類提供,可多食魚類,特別是海魚,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干,對降低
血液膽固醇及血液粘滯有利。