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古代皇帝吃飯多任性?一個人吃100多道菜!

2017-03-26 09:00:08  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:在古代,皇帝貴為九五之尊,衣食住行都要是最好的,今天我們就來看下,中國古代皇帝都是怎么樣吃飯的。 皇帝在吃飯的時候都是單獨用餐,不

在古代,皇帝貴為九五之尊,衣食住行都要是最好的,今天我們就來看下,中國古代皇帝都是怎么樣吃飯的。

皇帝在吃飯的時候都是單獨用餐,不和其他人一起,連吃飯都這么孤獨。怪不得叫孤家寡人了。雖然是一個人吃飯,但需要一群人伺候著,皇帝一般每次吃飯都是上百道菜擺在桌子上,有人會問這么多菜吃一次要多費勁啊,這點你完全不用擔(dān)心,皇帝想吃什么都會由太監(jiān)伺候著。

皇帝不想吃,或是一時高興,更多時候是吃不完,就會把美食賞賜下去。被賞的人只能在另設(shè)的桌子前,站著吃完。因為是皇帝賞的,即使不餓、不想吃,也得吃,還要表現(xiàn)出真好吃的樣子,否則皇帝會不高興的。

皇帝沒有固定的吃飯時間,什么時候吃飯完全憑借心情。因此為皇帝做飯的御膳房要一直有人待命,皇帝餓的時候,就會對身邊的小太監(jiān)說“傳膳!”,小太監(jiān)便照樣向守在養(yǎng)心殿的、明殿上的殿上太監(jiān),說一聲“傳膳!”,殿上太監(jiān)又把這話傳給鵠立在養(yǎng)心門外的太監(jiān),他再傳給候在西長街的御膳房太監(jiān)……沒多久,御膳房就把一道道佳肴送到了皇帝的面前。

皇帝每次吃飯前都會有人前去嘗膳,這是為了防止有人在飯菜里面下毒,在皇帝吃飯前,都會有個太監(jiān)親自把飯菜一道一道的吃一遍。

如果有毒,皇帝就可躲開斃命的危險,之后皇帝感覺這樣子太不衛(wèi)生了,該進(jìn)為用銀針驗毒,每道菜都用銀針試一下,如果有毒,銀針就會變黑。

皇帝真是不一般,吃個飯都這么講究。據(jù)歷史記載,清朝標(biāo)準(zhǔn)御膳,每頓飯有120道菜,要擺三張大桌。此外還有主食、點心、果品等。

后來,有的皇帝覺得這樣太浪費,菜譜變少,120道減為64道,之后輪到慈禧掌權(quán)的時候,為了自己享受,又恢復(fù)了一頓飯上百道菜的標(biāo)準(zhǔn)。

據(jù)說慈禧吃一次飯要花費上萬兩白銀,活活把大清朝吃沒了。

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