產(chǎn)后缺鈣危害大 這樣飲食補鈣效果好
很多產(chǎn)婦在生完孩子之后經(jīng)常會腰酸背痛、腿腳抽筋,這是缺鈣的一種表現(xiàn),及時補鈣是必須的,因此,產(chǎn)婦應(yīng)在日常飲食中多吃一些含鈣豐富的食物,以便能夠滿足自身以及哺乳的需求。
產(chǎn)后缺鈣的危害
媽媽在產(chǎn)后缺鈣的危害是非常大的,因為媽媽產(chǎn)后特別是哺乳的媽媽,每天大約需攝取1200毫克鈣,使分泌的每升乳汁中含有300毫克以上的鈣。乳汁分泌量越大,鈣的需要量就越大。
再有,哺乳的媽媽在產(chǎn)后體內(nèi)雌激素水平較低,泌乳素水平較高。因此,在月經(jīng)未復(fù)潮前骨更新鈣的能力較差,乳汁中的鈣往往會消耗過多體鈣。這時,如果不補充足量的鈣就會引起媽媽腰酸背痛、腿腳抽筋、牙齒松動、骨質(zhì)疏松等這樣的“月子病”;還會導(dǎo)致嬰兒發(fā)生佝僂病,影響牙齒萌出、體格生長和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。
既然媽媽在產(chǎn)后缺鈣的危害這么大,那么產(chǎn)婦應(yīng)該如何補鈣最安全且效果最好呢?下面我們?nèi)タ纯串a(chǎn)后補鈣的食譜推薦吧!
干貝肉丁
材料:豬里脊200克,干貝200克,雞蛋清1個,冬筍、香菇、蔥姜、淀粉、料酒、高汽、鹽、雞精各適量。
做法:1、材料洗凈,冬筍、香菇切成丁,生姜、大蔥切絲,豬里脊切小丁。
2、將雞蛋清與淀粉,少許水調(diào)成糊狀,將里脊丁放在糊中上漿。
3、鍋中加熱少許油,放入肉丁滑散后,留少許底油,爆香蔥姜,放入冬筍、香菇、干貝。
4、翻炒數(shù)下后,調(diào)入鹽、料酒和少許老湯,煮沸后加入肉丁翻炒數(shù)次,出鍋前調(diào)入雞精即成。
蝦仁芙蓉蛋
材料:蛋清6個,蝦仁100克,蔥花、料酒、鹽、淀粉、雞精各適量。
做法:1、將蝦仁去蝦線后洗凈,放入一點點鹽、淀粉和蛋清拌勻。
2、將剩余的蛋清加入少許鹽攪打均勻,再調(diào)入雞精和適量的清水?dāng)噭?,上籠蒸6-7分鐘后取出。
3、鍋中熱少許油,放入蝦仁滑散,待蝦仁變色后倒凈余油,放入蔥花,放入料酒,翻炒均勻后盛在蒸好的蛋清上。
韭菜炒蝦皮
材料:韭菜300克,蝦皮30克,鹽、雞精各適量。
做法:1、原料洗干凈,韭菜切成段,蝦皮擠干水分。
2、鍋中加熱少許油,放入蝦皮翻炒片刻,然后加入韭菜翻炒數(shù)下,調(diào)入鹽、雞精。
產(chǎn)后缺鈣不但會誘發(fā)產(chǎn)婦腰酸背痛、腿腳抽筋,還會影響母乳質(zhì)量,影響寶寶骨骼和牙齒的生長發(fā)育,所以媽媽在產(chǎn)后一定要注意補充足夠的鈣質(zhì),這樣既可以保證自己的身體健康,也可以使寶寶健康成長。