孕婦柚子茶的做法
大家對(duì)于最近比較火熱的孕婦柚子茶有了解嗎?孕婦柚子茶對(duì)準(zhǔn)媽媽們的作用也是十分巨大的呢。在成為一個(gè)媽媽的過程中,媽媽汲取的營(yíng)養(yǎng)直接影響到寶寶在媽媽肚子中營(yíng)養(yǎng)的攝取,下面就有小編童鞋為大家來講解一二,希望能對(duì)大家對(duì)孕婦柚子茶的做法知識(shí)的獲取提供一定的幫助。
柚子茶以柚子、蔗糖等為原料的養(yǎng)生飲品。《本草綱目》記載,“飲食,去腸胃中惡氣,解酒毒,治飲酒人口氣,不思食口淡,化痰止咳”,在我國(guó)古代以及其他國(guó)家,日本、韓國(guó)都吃柚子茶的習(xí)慣。
柚子含有很高的維生素C,能降低血液中的膽固醇。適宜冷藏,開啟之后,在高溫條件下,尤其天氣比較炎熱的夏季,不宜存放時(shí)間太長(zhǎng),否則容易霉變,長(zhǎng)出細(xì)小的白毛,不能食用,否則有害健康。
方法一
連皮帶瓤柚子500克,蔗糖100克 ,槐花蜜250克。
1、不適宜用桂花蜜
2、玻璃瓶:選用可容納1000cc的容器
1、將玻璃瓶用水煮沸5分鐘消毒后待用。
2、將柚子用攝氏65度的溫水洗凈。如果沒有溫度計(jì),可以用手來試溫,大概摸到比較熱,但是可以觸摸的程度就可以。然后浸泡5鐘,這樣一方面是可以把柚子皮洗干凈,同時(shí)也是利用水溫,讓柚子皮的毛孔張
柚子茶(20張)
開來。
3、5分鐘過去后,把柚子用干凈的毛巾吸去水分。然后將柚子剝開,注意要分三部分。首先是柚子皮(含油的那部分),然后是柚子皮與柚子果肉之間的白瓤,最后是柚子果肉。
4、將柚子皮切成大約4、5公分長(zhǎng),寬度呢就是0.1-0.2公分,如土豆絲大小。白瓤也一樣。切好后放在旁邊待用。
5、將柚子果肉剝出來,不要皮、不要核,光要果肉,將果肉放進(jìn)一個(gè)大的容器內(nèi),用勺或者其他器具對(duì)其進(jìn)行“壓榨”,有攪拌器的可以用攪拌器進(jìn)行粉碎。
6、攪拌好后,將柚子茶放到準(zhǔn)備好的玻璃瓶中,密封后放在冷藏柜中,大概10天以后就可以吃了,放的時(shí)間越久,味道越好。
方法二
1、所需材料:柚子一個(gè)、蜂蜜500g、冰糖100g(可按自己喜好多放)、鹽1勺、清水適量;
2、把柚子涂抹上一層鹽刷凈干凈;用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來,盡量薄一些,少帶里面的白瓤,否則會(huì)很苦。這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓所在。
3、剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約3厘米長(zhǎng)、粗細(xì)1毫米左右的細(xì)絲,越細(xì)越好;把切好的柚子皮,放到鹽水里腌1小時(shí)。
4、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分鐘,變軟脫去苦味。
5、把處理好的柚子皮和果肉放入干凈無油的鍋中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1個(gè)小時(shí),熬至黏稠,柚皮金黃透亮即就可以了,注意熬的時(shí)候要經(jīng)常攪拌,以免粘鍋。
6、等放涼后,加入蜂蜜,攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了,裝入密封罐放在冷藏室存放,喝的時(shí)候用溫水沖一下即可。
通過綜上所述,每個(gè)人對(duì)孕婦柚子茶的做法有一定了解,我們?nèi)梭w每天都在攝取各種各樣的微量元素,喝蜂蜜柚子茶這樣也有利于媽媽們和寶寶的身體健康與良好發(fā)育,下階段小編會(huì)繼續(xù)為大家解決在生活中的一些問題,歡迎大家多多提問,請(qǐng)大家繼續(xù)關(guān)注我們網(wǎng)站哦。感謝大家的大力支持哦!