中國白酒是具有以酯類為主體的復(fù)合香味,國內(nèi)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)主要集中在四川宜賓、四川瀘州和貴州仁懷的三角地帶,扛起中國白酒產(chǎn)業(yè)的半壁江山,其中,茅臺白酒享譽低高、五糧液以酒味全面著稱,下面,就快和360常識網(wǎng)一起了解十大白酒品牌排行榜吧!
十大白酒品牌排行榜
1、茅臺,1、茅臺,3、國窖1573,4、洋河,5、汾酒,6、劍南春,7、郎酒,8、古井貢酒,9、水井坊,10、貴州習(xí)酒。
1、茅臺
茅臺是一家誕生于1951年的貴州茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)特產(chǎn)酒,也是醬香型風(fēng)格的典范國內(nèi)十大上市公司之一,旗下生產(chǎn)的酒品享譽低高、高中低檔和極品三大系列酒市場,是于蘇格蘭威士忌和法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一。
1996年,茅臺酒工藝被確定為國家機密加以保護。2001年,茅臺酒傳統(tǒng)工藝列入國家級首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2006年,國務(wù)院批準(zhǔn)將“茅臺酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,并申報世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2003年2月14日,原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“茅臺酒”實施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護。
2、五糧液
五糧液是一個有著3000多年釀制歷史的濃香型白酒的杰出代表企業(yè),在大曲酒系列產(chǎn)品中以酒味全面著稱的四川十大名牌之一,是一個以酒業(yè)為核心主業(yè)的特大型國有企業(yè)集團,目前五糧液產(chǎn)業(yè)園區(qū)不僅是大型蒸餾酒生產(chǎn)基地還是國家4A級旅游景區(qū)。
以五糧液為代表的中國白酒,有著4000多年的釀造歷史,堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品制造產(chǎn)業(yè)之一。五糧液酒產(chǎn)自世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)之一、中國酒都宜賓,以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種谷物為原料,以古法工藝配方釀造而成,是世界上率先采用五種糧食進行釀造的烈性酒,其多糧固態(tài)釀造歷史傳承逾千年。在五糧液酒的生產(chǎn)過程中,總結(jié)提煉出“釀、選、陳、調(diào)”四字秘訣,其釀酒古窖池群始于明洪武元年(1368年),活態(tài)釀造延續(xù)至今,是全國重點文物保護單位;其傳統(tǒng)釀造技藝被認(rèn)定為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。五糧液是中國濃香型白酒的典型代表與民族品牌,多次榮獲“國家名酒”稱號,并首批入選中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護名錄。
3、國窖1573
國窖1573是一家源于1573年的濃香型白酒的代表性品牌,利用傳統(tǒng)釀制技藝手工釀造,使其生產(chǎn)的白酒具有酒質(zhì)無色透明,窖香幽雅,綿甜爽凈,柔和協(xié)調(diào)等特點,因這款酒精選用產(chǎn)自于川南的有機糯紅高粱為釀酒原糧,并且每瓶都需要嚴(yán)格洞藏5年以上使得國窖1573的產(chǎn)量有限,極為稀缺珍貴。
1996年11月,國務(wù)院將瀘州老窖具有400年以上窖齡的講究窖池群明令分發(fā)為國家級重點文物保護單位予以保護。該窖池群始建于明朝萬歷年間,連續(xù)使用至今,已成為中國白酒文化之簽定標(biāo)準(zhǔn)和(固態(tài))蒸餾酒釀造工藝發(fā)展的活文物見證,故為“國窖”。
4、洋河
洋河是濃香型大曲酒的代表性品牌,憑借口味細(xì)膩悠長、酒香濃郁清雅,入口鮮爽甘甜等優(yōu)勢而廣受消費者的青睞,而洋河旗下也擁有洋河大曲、海之藍(lán)、夢之藍(lán)、天之藍(lán)等眾多系列產(chǎn)品。
5、汾酒
汾酒是國內(nèi)以白酒生產(chǎn)銷售為主,同時集貿(mào)易、旅游和餐飲于一體的具有悠久歷史的國家大型一檔企業(yè),是國內(nèi)清香型白酒的典型代表,以生產(chǎn)汾酒和竹葉青酒為主要業(yè)務(wù),1993年上交所掛牌上市,是中國白酒第一股。
山西杏花村汾酒集團有限責(zé)任公司成立于2002年3月,是在原山西杏花村汾酒(集團)公司基礎(chǔ)上改制成立的國有獨資公司。公司以生產(chǎn)經(jīng)營中國名酒--汾酒、竹葉青酒為主營業(yè)務(wù),同時擁有我國馳名品牌“杏花村”,是大型綜合性國營企業(yè),也是國家520戶重點企業(yè)和山西省12戶授權(quán)經(jīng)營企業(yè)之一。
公司秉承優(yōu)質(zhì)清香型白酒的核心釀造技術(shù),擁有配套設(shè)備和釀酒研發(fā)隊伍,并且通過了ISO9001國際質(zhì)量體系認(rèn)證、方圓標(biāo)志產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證。
6、劍南春
劍南春是一家總部位于歷史文化名城綿竹的國內(nèi)歷史悠久的傳統(tǒng)白酒品牌,也是一家產(chǎn)品覆蓋了年份酒、東方紅、金劍南和綿竹等系列產(chǎn)品的國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),同時是一家集研發(fā)生產(chǎn)和銷售濃香型白酒于一體的大型產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。
2008年6月,劍南春酒傳統(tǒng)釀造技藝入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2018年4月,劍南春位列國際終極烈酒挑戰(zhàn)賽中國白酒產(chǎn)品第一名,榮獲最高獎“主席獎杯”。
7、郎酒
郎酒是一家創(chuàng)立于1898年的中國醬香型白酒的典型代表,憑借醬香濃郁、幽雅細(xì)膩、醇厚凈爽和回甜味長的獨特風(fēng)味而聞名全國,目前公司旗下?lián)碛?4家全資及控股子公司。
8、古井貢酒
這家公司的前身是起源于明代正德十年的公興槽坊,是國內(nèi)濃香型白酒的杰出代表也是亳州傳統(tǒng)名酒,目前已經(jīng)是中國制造業(yè)500強以白酒為主業(yè),商旅業(yè)和類金融業(yè)為輔業(yè)的白酒類同時在A\B兩只股票上市的公司。
古井貢酒在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史,其淵源始于建安元年(196年)曹操將家鄉(xiāng)亳州產(chǎn)的“九醞春酒”和釀造方法進獻給漢獻帝劉協(xié)。以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨特風(fēng)格,贏得了海內(nèi)外的一致贊譽。
9、水井坊
水井坊是一家在滬市上市的國內(nèi)知名白酒品牌,是擁有古老釀酒作坊在2013年被帝亞吉歐全資收購的國內(nèi)大型高品質(zhì)白酒生產(chǎn)企業(yè),1998年發(fā)掘出水井街酒坊,目前水井街酒坊遺址已經(jīng)成為全國重點文物保護單位的酒坊遺址。
10、貴州習(xí)酒
貴州習(xí)酒是由茅臺集團于1952年推出的秉承中國傳統(tǒng)白酒技藝精華,采用純糧固態(tài)發(fā)酵工藝可以同時生產(chǎn)醬香和濃香兩種白酒香型的企業(yè),目前公司具有三萬噸優(yōu)質(zhì)基酒的年生產(chǎn)能力。
轉(zhuǎn)載請注明來源:360常識大全網(wǎng) http://redwood-bank.com/