生蠔里面黑色的東西是什么?能吃嗎?
2017-01-27 08:57:39 來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語(yǔ):生蠔是海中圣品,深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài),吃生蠔的時(shí)候里面黑黑的東西大家有沒(méi)有吃過(guò)呢?那是什么東西?生蠔應(yīng)該怎么吃才營(yíng)養(yǎng)呢?
生蠔里面
生蠔是海中圣品,深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài),吃生蠔的時(shí)候里面黑黑的東西大家有沒(méi)有吃過(guò)呢?那是什么東西?生蠔應(yīng)該怎么吃才營(yíng)養(yǎng)呢?
生蠔里面黑色的能吃嗎
不能吃,那時(shí)牡蠣的代謝物和泥沙。建議你吃之前先把牡蠣放在鹽水里1-2小時(shí),盡可能地把泥沙都代謝出來(lái)。因?yàn)槟愕沟酐}水的時(shí)候,里面會(huì)有很多黑色的東西和泥沙,那就是我們說(shuō)的黑黑的東西。
生蠔的做法
牡蠣韭菜煎蛋的做法
1.先把牡蠣用開(kāi)水焯一下,5秒即可,時(shí)間長(zhǎng)了就不鮮了
2.雞蛋3只打散。韭菜切成小段,加入少許胡蘿卜絲
3.把所有食材混合起來(lái),加入少許面粉或淀粉,加入少許鹽,拌均
4.煎鍋入油燒熱,倒入雞蛋混合物,攤平,改中小火,煎硬后,翻面再煎,直到煎熟即可