經(jīng)期能吃丁香魚嗎
可能很多人都不知道丁香魚是一種什么樣的魚類，丁香魚其實(shí)就是我們生活中常常叫做小銀魚的魚類，這樣丁香魚在飲食里面是常常出現(xiàn)的，在飲食的烹飪里面也是層出不窮。丁香魚可以幫助人體有用延緩衰老的作用，對(duì)于經(jīng)期的女性朋友來說是可以食用這個(gè)丁香魚的。
丁香魚中含有比較高的蛋白質(zhì)成分，并且魚類里面都會(huì)含有一些高價(jià)值的氨基酸成分，丁香魚也是不例外的。這些營養(yǎng)成分對(duì)于經(jīng)期的女性朋友來說都是非常有幫助的。
丁香魚，也叫“小銀魚”，產(chǎn)自東海深海水域，魚雖然個(gè)體小，但營養(yǎng)價(jià)值很高，系小型經(jīng)濟(jì)魚類。
食療作用
據(jù)祖國藥典記載：“海蜒，味咸性溫，有清熱、止瀉之功效?！泵耖g還用于治療慢性腸炎、肺結(jié)核等癥。
據(jù)分析，丁香魚含大量烯酸(DHA)和廿碳五烯酸(EPA)，這兩種不飽和脂肪酸對(duì)人體預(yù)防和治療心血管循環(huán)系統(tǒng)的疾病具有特殊療效。而脂溶性的VA、VE，對(duì)人體防癌，抗癌延緩衰老具有極為重要的作用。
丁香魚要冷凍保存才不會(huì)變色變味，食用時(shí)用溫水略為漂洗，可以去除冰渣，日本人常用來煮粥食用，臺(tái)灣人民也如此，對(duì)兒童與老人最為滋養(yǎng)。
飲食做法
其肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，整條可食;又是海產(chǎn)的調(diào)味品。佐餐時(shí)，用它泡湯、或拌涼菜、或炒蛋等均宜，香味撲鼻，生津開胃。
例如：辣炒丁香魚
原料：丁香魚、腰果、蔥花、紅辣椒末
做法：
1、丁香魚先用沸水煮10分鐘，將丁香魚煮軟后撈起，瀝干水份備用。2、起油鍋，用中溫將丁香魚及腰果分別炸過，時(shí)間各約8分鐘，再撈起瀝干油備用。
3、將番茄醬放入鍋中，加入糖、鹽與鮮雞粉煮溶，再加入蔥花、紅辣椒末，最后放入丁香魚及腰果拌炒均勻即可。
以上是和大家解釋的關(guān)于經(jīng)期能吃丁香魚嗎這個(gè)問題，希望大家看完之后對(duì)于這個(gè)丁香魚的了解會(huì)更多。女性朋友們?cè)谠陆?jīng)的時(shí)候身體是比較虛弱的，所以就需要進(jìn)食的一些帶有營養(yǎng)的食物，這樣可以幫助身體吸收更多的營養(yǎng)，幫助恢復(fù)精力。
