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經(jīng)期能吃芝麻菜嗎

2016-12-22 10:51:54  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):飲食對(duì)于我們?nèi)祟?lèi)來(lái)說(shuō)是非常重要的,我們?cè)诠艜r(shí)候飲食只是為了填飽肚子以及品嘗美味,隨著我們對(duì)于養(yǎng)生的重視以及對(duì)于營(yíng)養(yǎng)學(xué)的深入了解,我

飲食對(duì)于我們?nèi)祟?lèi)來(lái)說(shuō)是非常重要的,我們?cè)诠艜r(shí)候飲食只是為了填飽肚子以及品嘗美味,隨著我們對(duì)于養(yǎng)生的重視以及對(duì)于營(yíng)養(yǎng)學(xué)的深入了解,我們?cè)絹?lái)越想從飲食上面獲得更多,其實(shí)飲食是可以給我們帶來(lái)健康的身體,有很多的疾病是因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而來(lái)的,當(dāng)然也可以因?yàn)橐?guī)律的飲食而消失。

芝麻菜是我們用于食用的一種植物,芝麻菜既可以食用也可以藥用,所以芝麻菜是很受人們喜歡的植物,那么芝麻菜適不適合女性朋友在經(jīng)期食用的呢?

芝麻菜又稱(chēng)芥末、蕓苔、飄兒菜,英名Garden Rocket,RocketsaladRopuette,屬于十字花科,芝麻菜屬。一年生草本。株高20~70厘米。種子卵球形,棕色,有棱角?;ü?~8月。分布于東北、西北和內(nèi)蒙古、山西、陜西、甘肅、青海、新疆等地區(qū)。

莖葉作蔬菜食用,亦可作飼料;種子可榨油,供食用及醫(yī)藥用。

食用價(jià)值

芝麻菜為藥食兼用野生植物。其種子油既可藥用,又可食用;嫩莖葉則可作野菜食用,在中國(guó)民間已有悠久歷史。

《中國(guó)高等植物圖鑒》、《北京植物志》、《中國(guó)野菜開(kāi)發(fā)與利用》、《中華野菜食譜》、《簡(jiǎn)明不列顛百科全書(shū)》等中外文獻(xiàn)中均有其入食或入藥介紹。

中國(guó)民間部分地區(qū)素有食用芝麻菜的習(xí)慣。一般于春季采摘其嫩苗食用。食時(shí),將其洗凈,入沸水中焯幾分鐘,再用清水浸泡,擠去水后可涼拌,可煮湯,亦可熱炒,均色澤悅目,清香味美。

其種子含油量達(dá)30%,既可食用,又可藥用。

保健價(jià)值

芝麻菜的種子油有緩和、利尿等功用??山捣螝?,治久咳、尿頻等癥。

其嫩莖葉含有多種維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

每100克芝麻菜中的水分含量占比92%,蛋白質(zhì)約有0.3克,脂肪占有0.1克,碳水化合物約有0.4克。芝麻菜有興奮、利尿和健胃的功效,而且芝麻菜對(duì)久咳也有特效。

上文我們介紹了飲食的重要性,好的飲食不僅僅可以填飽我們的肚子而且還有很好的養(yǎng)生功效和作用,上文介紹的芝麻菜不但可以食用而且還可以藥用,既然芝麻菜有很好的保健功能,那么女性朋友在經(jīng)期是可以吃一點(diǎn)的。

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