經(jīng)期能吃雞樅菌嗎
女性朋友在經(jīng)期有很多的飲食禁忌,經(jīng)期最好是要忌口,不要亂吃東西才行,那么經(jīng)期能吃雞樅菌嗎,想要回答這個(gè)問(wèn)題我們不能直接回答經(jīng)期能吃雞樅菌或者經(jīng)期不能吃雞樅菌,我們要從雞樅菌的營(yíng)養(yǎng)成分出發(fā),并且了解了雞樅菌的功效和作用后,才能回答出雞樅菌適不適合經(jīng)期食用。
雞樅菌是我們常見(jiàn)的一種菌類(lèi),雞樅菌有豐富的營(yíng)養(yǎng),常吃雞樅菌能夠起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用,雞樅菌含有多種人體需要的微量元素。
雞樅菌肉厚肥碩,質(zhì)細(xì)絲白,味道鮮甜香脆。含人體所必須的氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪,還含有各種維生素和鈣、磷、核黃酸等物質(zhì)。雞?的吃法很多,可以單料為菜、還能與蔬菜、魚(yú)肉及各種山珍海味搭配,可無(wú)論炒、炸、腌、煎、拌、燴、烤、燜,清蒸或做湯,其滋味都很鮮,為菌中之冠。雞??jī)H西南、東南幾省及臺(tái)灣的一些地區(qū)出產(chǎn)。以貴州產(chǎn)得最多,四川攀西地區(qū)6-8月較多野生,云南與貴州交界處偶爾會(huì)出現(xiàn)。
《黔書(shū)》:“雞樅,……秋七月生淺草中,初奮地則如笠,漸如蓋,移晷紛披如雞羽,故名雞,以其從土出,故名樅。”雞樅多產(chǎn)于滇南,雞樅一詞在《本草綱目》《玉篇》、《正字通》等字典中有均有記載。
據(jù)《本草綱目》所載,雞?有“益味、清神、治痔”的作用。
明代楊慎曾把雞樅菌比作仙境中的瓊汁玉液,其質(zhì)地細(xì)膩,兼具脆、香、鮮、甜等風(fēng)味特色,品嘗一次,終生難忘。雞樅菌性平味甘,有補(bǔ)益腸胃、療痔止血、益胃、清神、治痔等功效。之功效,可治脾虛納呆、消化不良、痔瘡出血等癥。雞樅菌色澤潔白,肉質(zhì)細(xì)嫩,清香四溢,口感清脆,是著名的野生食用菌。
1. 雞樅菌能健脾和胃,令人食欲大增。
2. 雞樅菌內(nèi)含鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分,是體弱,病后和老年人的佳肴。
3. 雞樅菌的另一特點(diǎn)是含磷量高,是需要補(bǔ)磷人士的佳肴。
4. 常食雞樅菌還能提高機(jī)體免疫力,抵制癌細(xì)胞,降低血糖。
5. 樅有養(yǎng)血潤(rùn)燥功能,對(duì)于婦女也很適合。
在上面的文章里面我們介紹了什么是雞樅菌,我們知道雞樅菌是菌類(lèi)的一種,雞樅菌有非常豐富的營(yíng)養(yǎng),常吃雞樅菌能夠帶來(lái)很好的養(yǎng)生保健功效,雞樅菌有健脾胃和提高免疫力的功效,雞樅菌有養(yǎng)血的功效,所以雞樅菌適合經(jīng)期食用。