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這6色食物幫女性滋補養(yǎng)顏

2015-11-22 16:08:17  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:俗話說顏色越深的食物,含有的營養(yǎng)越豐富,顏色和食物到底有什么樣的關(guān)系呢,不同顏色的食物又有什么區(qū)別呢?

這6色食物幫女性滋補養(yǎng)顏

這6色食物幫女性滋補養(yǎng)顏

女性的飲食是需要悉心搭配的,這樣才能美容養(yǎng)顏,綻放光彩。那么你知道吃什么美容養(yǎng)顏嗎?你知道美容養(yǎng)顏的食物有哪些嗎?今天為大家推薦這6色食物幫女性滋補養(yǎng)顏,一起來了解一下吧!

一、黃色食物

食物來源:胡蘿卜、南瓜、紅薯、芒果、橘子、菠蘿等水果。富含類胡蘿卜素等抗氧化物質(zhì),每天可吃100~300克。

【菜式舉例:蜜汁蒸南瓜(南瓜、山藥、紅棗、白果)】

評點:南瓜富含胡蘿卜素,是上榜的抗癌食品,也有降血糖和減肥的效果。加上補血養(yǎng)顏的紅棗,補中益氣的山藥及潤肺化痰的白果,不僅能補充營養(yǎng),預(yù)防衰老,還對女性的身體具有多方面的調(diào)養(yǎng)作用。

二、黑色食物

食物來源:木耳、香菇、海帶、黑芝麻。含有大量的微量元素和可溶性膳食纖維,具有抗衰老、除污染和預(yù)防慢性疾病的作用。每天吃10克干品即可達到保健效果。

【菜式舉例:青豆三菇湯(木耳、香菇、白靈菇、青豆)】

評點:菇類一項是具有健康食品的形象,其中所含菌類多糖多半具有免疫調(diào)節(jié)、防癌抗癌、降脂降糖的功效。

此外,菇類食品熱量極低,飽腹感強不會令人發(fā)胖,對女性可謂相當(dāng)不錯。加上富含蛋白質(zhì)和大豆異黃酮的青豆(青豆是黃豆的姐妹,營養(yǎng)價值相仿)。營養(yǎng)保健作用更全面。

叮囑:菇類質(zhì)量需要特別關(guān)注,摻假木耳、變質(zhì)香菇等絕對不能用。

三、白色食物

食物來源:豆腐、豆?jié){、牛奶、酸奶、奶酪。這類食物含有豐富的鈣和蛋白質(zhì)。每天需要喝一杯牛奶大約在 250克,或者是半塊豆腐在125克左右。

【菜式舉例:皮蛋蝦仁拌豆腐】

評點:簡單易做,清爽可口,富含蛋白質(zhì)和鈣,是一道很好的開胃小菜,更適合夏天,因皮蛋,凍豆腐和蝦仁都是涼性,有利于清除燥熱。

叮囑:蝦仁可用泡開的海米代替,海米含鈣量非常高,與豆腐相配不僅口味鮮美而且營養(yǎng)協(xié)調(diào)。

四、綠色食物

食物來源:綠葉菜、青椒、豆角等多種蔬菜。富含維生素C,維生素K、鎂和不溶性膳食纖維,可提高免疫力,預(yù)防多種癌癥的發(fā)生,每天建議400克到500克。

【菜式舉例:美味時蔬薈萃)】

評點:(包括西蘭花、芥蘭尖、芹菜、荷蘭豆、百合、蝦仁)西蘭花和芥蘭尖都屬于營養(yǎng)素含量最高的蔬菜,并具有強大的抗癌功效,芹菜和荷蘭豆富含不溶性纖維和鈣,而百合是傳統(tǒng)的滋補品。

叮囑:為了保存蔬菜中的營養(yǎng)素和清爽口感,這幾種蔬菜都要保持恰當(dāng)?shù)某墒於群苤匾?/p>

五、米色食物

食物來源:大米、面粉、小米、燕麥等各種糧食和雜豆累。富含淀粉類,維生素B和煙酸,以及部分礦物質(zhì)。

粗糧和雜豆類當(dāng)中含有很多膳食纖維。女性每天需要200~300克,最少不能低于150克。(相當(dāng)于三兩米煮成的飯)。

【菜式舉例:紅豆,大麥,大棗蒸米飯】

評點:紅豆和大麥中B族維生素含量高,而且含有大量膳食纖維,具有預(yù)防糖尿病、增強飽腹感、預(yù)防便秘和水腫的作用,和大米搭配使用非常健康。紅棗不僅補血養(yǎng)顏,還能增加米飯的香氣。

叮囑:紅豆和大麥米預(yù)先在水中浸泡2個小時左右,這樣熟的更快些,然后先煮開后再加入大米煮成米飯。

六、紅色食物

食物來源:牛羊肉、內(nèi)臟、也包括魚類。含有豐富的血紅素鐵、B族維生素和蛋白質(zhì)。每天吃100克就足夠供應(yīng)蛋白質(zhì)和鐵的需求,令女性氣色紅潤。

【菜式舉例:洋蔥蘆筍爆雞心】

評點:心臟屬于內(nèi)臟類,許多女性對其望而卻步。其實這是不必要的擔(dān)心,因為心臟與、腎不同,其中脂肪和膽固醇含量較低,也不參與廢物的排泄和污染的處理,故而可以放心食用。

更重要的是,心臟中的維生素B1、B2、煙酸、鐵、鋅等微量營養(yǎng)元素含量比肌肉部分高的多。

叮囑:肉雞心臟表面有一些油脂,也就是那些黃色的物質(zhì),應(yīng)將其去掉,可進一步降低脂肪含量。

溫馨提醒:每種顏色的食物都有不一樣的好處,所以在日常飲食中,食用的顏色種類越多,攝取的營養(yǎng)也越全面。

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