營養(yǎng)過剩怎么辦?趕緊試試這些方法
以前人們總是擔(dān)心營養(yǎng)不良會(huì)影響人體健康發(fā)育,但隨著現(xiàn)在人們生活水平的不斷提高,營養(yǎng)過剩的現(xiàn)象卻悄然而起,那么針對這種現(xiàn)象大家該怎么辦呢?
①調(diào)整飲食
“生物鐘” 調(diào)整飲食的首要任務(wù)就是恢復(fù)平時(shí)的飲食習(xí)慣,強(qiáng)制恢復(fù)飲食“生物鐘”,回歸到原來正常的飲食時(shí)間。
②給胃腸“減負(fù)”
節(jié)后主食要以谷類粗糧為主,可以適量增加玉米、燕麥等。增加深色或綠色蔬菜的比例,多喝粥和湯,比如新鮮的綠葉蔬菜、小米粥、面條湯等,不妨配點(diǎn)咸菜,這些湯湯水水都具有良好的“清火”作用,讓已經(jīng)“不堪重負(fù)”的胃腸道休息調(diào)整。
③特殊人群不要暴飲暴食
對于肥胖、三高、消化功能障礙或糖尿病患者來講,聚會(huì)飲食要格外小心。一旦在豐盛的節(jié)日餐桌前沒有抵擋住美食的誘惑,食量過大就會(huì)出現(xiàn)消化不良、腹瀉、腹痛等癥狀,此時(shí)就要開始進(jìn)行飲食調(diào)節(jié)補(bǔ)救戰(zhàn)了。但食療只能起到輔助緩解病情的作用,如因豪飲暴食導(dǎo)致嚴(yán)重病變,則需及時(shí)就醫(yī),進(jìn)行藥物治療。
④肥胖人群建議只吃七成飽
很多體型過于肥胖的人,在假期這幾天的聚會(huì)和飯局開餐前,總會(huì)提醒自己要小心“備戰(zhàn)”、克制少食,但往往面對滿桌美食,食欲又變得難以控制。都知道肥胖患者過度飲食后不僅體重會(huì)增加,還會(huì)不利于健康,誘發(fā)高血壓、冠心病等。
肥胖人群的普遍特點(diǎn)就是吃得過多、運(yùn)動(dòng)過少,熱量消耗低,導(dǎo)致多余能量合成脂肪。這類人群飲食過量的補(bǔ)救方案,除了多運(yùn)動(dòng)外,及時(shí)進(jìn)行飲食調(diào)整也是很重要的。首先要做到的是別吃高脂肪的食物,多吃些低熱量的新鮮水果、蔬菜等富含膳食纖維的食物,如豆芽、蘿卜、小白菜、菠菜、芹菜等,水果可以選擇蘋果、香蕉等。其次就是要控制食量,每餐吃到七成飽即可。
誤區(qū)提醒:對于很多飽受節(jié)日添膘之苦的肥胖人群,慎用減肥藥來一瘦了之。臨床中經(jīng)常會(huì)遇到很多因?yàn)槌詼p肥藥而引起各種身體不適的病例,如出現(xiàn)心慌憋氣、全身無力等癥狀,甚至引起肝腎功能損害。這是由于,凡是藥物都要經(jīng)過肝腎代謝,這樣就加重了肝腎負(fù)擔(dān),嚴(yán)重者會(huì)引起肝腎功能不同的損害,甚至導(dǎo)致肝腎功能衰竭。
⑤三高人群多散步
節(jié)日赴宴時(shí),在主人的盛情款待之下,免不了要胃口大開多吃一些。沒能禁住美味誘惑的三高人群,除了餐后需要吃藥控制病情外,食療補(bǔ)救的重點(diǎn)應(yīng)是少鹽、降脂。高血壓等三高人群可以通過減少動(dòng)物蛋白的攝入、增加植物蛋白的攝入來調(diào)節(jié)飲食,同時(shí)多散步、多運(yùn)動(dòng)。另外還應(yīng)偏重吃些高鉀低鈉的綠葉蔬菜和水果,因?yàn)楦哜浀外c對保護(hù)心血管、控制血壓都有好處,例如芹菜、胡蘿卜、荸薺、黃瓜、木耳、橘子、山楂等。這里需要注意的是,山楂雖有促進(jìn)消化、降低血脂和血黏稠度等功效,但有胃病和潰瘍的患者,不建議多吃,因?yàn)閿z入過多酸性物質(zhì),對有這些病的患者會(huì)加重病情。
誤區(qū)提醒:一些“三高”患者飲食過量后,就想通過不吃肉來控制血脂,轉(zhuǎn)而改吃雞蛋等來補(bǔ)充人體營養(yǎng),這種做法是錯(cuò)誤的。因?yàn)椋包S、蟹黃、蝦子、魚子等都含高膽固醇,血脂高的人群要慎食。
⑥消化不好別喝奶
聚會(huì)時(shí),邊吃邊敘舊,不知不覺就會(huì)吃多。如果你的胃腸道消化功能本就不好,飲食過量就極易引起腹痛、腹瀉、惡心嘔吐等;若是有潰瘍病的患者,還容易引起急性胃擴(kuò)張、胃潴留,甚至胃穿孔等。聚會(huì)時(shí)吃得太多,感覺食物停留在食道里不往胃里走,那八成是消化不良造成了“存食”。因?yàn)槭澄镞^量,加重了胃腸道的負(fù)擔(dān),從而影響胃腸蠕動(dòng),導(dǎo)致消化功能紊亂,此時(shí)可加用些增加胃腸動(dòng)力或促進(jìn)消化的藥物,嚴(yán)重者應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。在飲食方面可喝些清淡的杏仁茶、藕粉、面湯等。另外,去了皮的紅棗湯也可以幫助緩解胃腸消化負(fù)擔(dān);酸奶里的乳酸也可以幫助胃消化??傊?,別再吃大魚大肉,避免油脂大的食物,對胃腸的吸收功能就會(huì)好些,因?yàn)檫@樣可使腸胃得到充分的休息。
誤區(qū)提醒:有胃腸病史的人群,飲食過量后忌吃高糖、高脂肪食物。尤其是別喝牛奶,因?yàn)榕D虒儆谥|(zhì)食物,不易消化。
⑦糖尿病人可食療
面對豐盛的節(jié)日聚會(huì)大餐,如果糖尿病患者誤吃了高糖、高脂食物,導(dǎo)致血糖上升,就會(huì)感到疲勞、困乏、肌肉無力、心情煩悶。此時(shí)必須調(diào)整飲食。但因?yàn)槊總€(gè)人的胰島功能不一樣,有的人通過飲食控制能使血糖下降,而有些人通過飲食控制不了就要及時(shí)就醫(yī)。在進(jìn)行食療補(bǔ)救時(shí),南瓜、苦瓜、冬瓜、蘿卜、芹菜、山藥等不含糖、不含高脂、不會(huì)轉(zhuǎn)化成糖類的食材應(yīng)是首選。
誤區(qū)提醒:有些商家為了爭奪糖尿病患者的巨大餐飲食材份額,都相繼推出了很多無糖食品,但此類產(chǎn)品是真正“無糖”還是僅為“少糖”,還要打個(gè)問號(hào)。因此提醒糖尿病患者,對此類食品也要謹(jǐn)慎選購。