當(dāng)前位置:首頁(yè) > 人群 > 孕產(chǎn)婦 > 正文

孕媽一日三餐該如何吃

2017-06-22 19:46:52  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):俗話(huà)說(shuō),病從口入,意思就是大大小小的疾病都是吃出來(lái)的,所以在吃的方面我們一定要健康,今天小編就為大家介紹幾種食譜,例如,孕婦吃什么

俗話(huà)說(shuō),病從口入,意思就是大大小小的疾病都是吃出來(lái)的,所以在吃的方面我們一定要健康,今天小編就為大家介紹幾種食譜,例如,孕婦吃什么好?孕婦食譜要怎么做?月子餐30天食譜又該怎么做?大家跟小編一起動(dòng)手學(xué)起來(lái)吧。

孕婦吃什么好

一、合理的膳食調(diào)配

胎兒發(fā)育早期,胚胎各器官的形成發(fā)育需要各種營(yíng)養(yǎng)素,孕婦的飲食應(yīng)滿(mǎn)足胚胎對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需要。孕婦在食物的種類(lèi)和數(shù)量方面應(yīng)加以恰當(dāng)搭配,組成平衡膳食。

二、保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供給

妊娠早期孕婦蛋白質(zhì)的攝入不能低于非妊娠期的攝入量,且應(yīng)選擇易消化、吸收、利用率高的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如肉類(lèi)、乳類(lèi)、蛋類(lèi)、魚(yú)類(lèi)及豆制品等。蛋白質(zhì)每日至少攝入40克,才能維持孕婦的蛋白質(zhì)平衡。

三、適當(dāng)增加能量的攝入

孕早期,為孕期提供能量的碳水化合物、脂肪供給不足,孕婦會(huì)一直處于“饑餓”狀態(tài),可導(dǎo)致胎兒大腦發(fā)育異常,出生后智商下降。碳水化合物主要來(lái)源于蔗糖、面粉、大米、紅薯、土豆、山藥等,孕婦每天應(yīng)攝入150克以上的碳水化合物。脂肪主要來(lái)源于動(dòng)物油和植物油,植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是能量的主要提供者,能滿(mǎn)足母體和胎兒對(duì)脂肪酸的需要,植物油是烹調(diào)的理想用油。

四、確保無(wú)機(jī)鹽、維生素的供給

無(wú)機(jī)鹽和維生素對(duì)保證早期胚胎器官的形成發(fā)育有重要作用。含鋅、鈣、磷、銅高的食物有奶類(lèi)、豆類(lèi)、肉類(lèi)、蛋類(lèi)、花生、核桃、海帶、木耳、芝麻等,富含B族維生素的食物主要來(lái)源于谷類(lèi)糧食。準(zhǔn)媽媽有很多食物都應(yīng)該避免食用的。不是什么都該吃的。

以下食物孕婦應(yīng)多吃

1.多食新鮮的瓜果蔬菜,可供給孕婦對(duì)維生素A、C以及鈣和鐵的需求。

2、多吃粗糧,少食精制的米、面,因?yàn)橛衩住⑿∶椎却旨Z含維生素B和蛋白質(zhì)比大米和面多。

3、多吃谷類(lèi)、花生等,因?yàn)檫@些食物中含有大量易于消化的蛋白質(zhì)、維生素B和C、鐵和鈣質(zhì)等。

4、每天可加食1—2個(gè)雞蛋,因?yàn)榈邦?lèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷和各種維生素。

孕媽一日三餐食譜

孕媽咪飲食原則孕婦營(yíng)養(yǎng)應(yīng)豐富全面,主要食品應(yīng)包括以下幾類(lèi):

食用蛋白質(zhì)含量豐富的食品,如瘦肉、肝、雞、魚(yú)、蝦、奶、蛋、大豆及豆制品等,蛋白質(zhì)的攝入量宜保持在每日80-100克。

保證充足的碳水化合物,這類(lèi)食品包括五谷和土豆、白薯、玉米等雜糧。-保證適量的脂肪,植物性脂肪更適應(yīng)孕婦食用,如豆油、菜油、花生油和橄欖油。

適量增加礦物質(zhì)的攝取,如鈣、鐵、鋅、銅、錳、鎂等,其中鈣和鐵非常重要。食物中含鈣多的是牛奶、蛋黃、大豆、面和蔬菜。

補(bǔ)充維生素,多吃蔬菜和水果。注意蔬菜一定要食用新鮮的,干菜、腌菜和煮得過(guò)爛的蔬菜中,維生素大多已被破壞。

盡量少食刺激性食物,如辣椒、濃茶、咖啡等;不宜多吃過(guò)咸、過(guò)甜及過(guò)于油膩的食物;絕對(duì)禁止飲酒吸煙。

孕媽咪一日三餐如何吃?

掌握一日三餐的抗疲勞飲食策略,才是全面提升身體活力的基礎(chǔ)。

讓你充滿(mǎn)活力的早餐:富含纖維的全麥類(lèi)食物,并搭配質(zhì)量好的蛋白質(zhì)類(lèi)食物,例如牛奶、蛋類(lèi),淀粉和蛋白質(zhì)的攝取比例最好是1:1,以及幾片黃瓜或西紅柿,配上1杯牛奶或果汁。這些食物含有豐富的維生素B,能持續(xù)提供充沛活力。

午餐:營(yíng)養(yǎng)元?dú)怙嬍?/p>

中餐:控制淀粉類(lèi)食物攝入量午飯過(guò)后,常常覺(jué)得昏昏欲睡,其實(shí),這往往可能是食物惹的禍。如果午餐中吃了大量米飯或馬鈴薯等淀粉食物,同樣也會(huì)造成血糖迅速上升的危險(xiǎn),從而產(chǎn)生困倦感。

晚餐:愈簡(jiǎn)單愈好

月子餐30天食譜

第一天(麻油心頭)

用材:當(dāng)歸3-5克 豬心頭半個(gè)

方法:將豬心頭洗凈后放鹽 生姜 當(dāng)歸蒸2個(gè)小時(shí)左右,可幫助產(chǎn)婦排惡露,飲食中可吃粗纖維蔬菜,不吃豆制品,容易脹氣。

第二天(麻油豬肝)

用材:豬肝尖 黃芪3-5克(紅蘿卜 山藥 萵苣三種蔬菜任選一種為配菜)

方法:黃芪3克加500克水熬成150ML水左右,加入豬肝尖,配菜爆炒或打湯均可,最后淋上麻油。作用:(補(bǔ)氣,排毒,利尿,治虛汗,浮腫)

第三天(肚片湯)

用材:豬肚250克 黨參3-5克 山楂2顆 紅皮花生米50克或蓮子50克 生姜2克 黃酒2克

方法:豬肚洗凈后切絲或片過(guò)水后放陶瓷鍋加1000ML水煮成湯,連渣帶湯一起吃。作用:(幫助收宮,瘦身,發(fā)奶)注:產(chǎn)婦8周內(nèi)可吃4-6個(gè)豬肚。

第二周以補(bǔ)鈣為主,除鯽魚(yú)以外的所有魚(yú)都可以吃

眉豆木瓜雪耳煲 鯽魚(yú)(如木瓜過(guò)敏可用芒果 橙代替)

材料:眉豆150克 木瓜一只 雪耳50克 鯽魚(yú)1條 脊骨500克 生姜10克 豬肉500克 食鹽10克 雞精5克 營(yíng)養(yǎng)分析:此湯具有健脾調(diào)中,利水消腫之功效。腳氣病患者,產(chǎn)婦產(chǎn)后吃的辛熱補(bǔ)品太多,以至大便密結(jié),甚至腳拘束麻痹者,食用此湯有補(bǔ)血,潤(rùn)大腸,使大便暢通之效果。

制作過(guò)程:1先將木瓜去皮切塊,去籽,鯽魚(yú)破好切件,脊骨斬件,生姜去皮。2砂煲燒水,待水沸騰時(shí),將脊骨 鯽魚(yú) 豬肉過(guò)水 3砂煲一個(gè),放入脊骨 豬肉 鯽魚(yú) 姜 眉豆 木瓜 雪耳 加入清水。中火煲2個(gè)小時(shí)后調(diào)入食鹽,雞精即可食用。小帖士:木瓜中的番木瓜堿對(duì)人體有小毒,因此每次食量不宜過(guò)多,過(guò)敏體質(zhì)者慎用。

第三周、第四周以雞 鴿子 鵪鶉 甲魚(yú) 田雞 羊肉各種湯為主

用材:當(dāng)歸10克 黃芪10克 生姜 10克 各種肉類(lèi)500克(可選加花生米 杏仁 蓮子)

方法:用紗布將藥包一起,放1000-2000ML水,加肉類(lèi)(羊肉最佳)放鍋煮2個(gè)小時(shí)以上,吃肉喝湯。作用:(治盜汗 四肢疼痛 健脾胃)

結(jié)語(yǔ):看了以上食譜,大家是不是學(xué)到很多呢,其實(shí)健康的吃法還有很多,小編只是給大家介紹了一小部分,大家可以在以后的日常生活中多關(guān)注些,為了自己和家人的健康,快快行動(dòng)起來(lái)吧,小編也會(huì)不斷地更新,希望能給大家?guī)?lái)更多的幫助。

轉(zhuǎn)載申明:360常識(shí)網(wǎng),歡迎分享,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處!
? 1