孕婦吃什么水果比較好 適合孕婦的水果食譜
現(xiàn)在已經(jīng)有很多的孕婦開(kāi)始關(guān)心自己的飲食,吃水果對(duì)孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)有很大的幫助,有些人就會(huì)問(wèn)了孕婦吃什么水果好呢?適合孕婦的水果食譜有哪些?今天就和小編一起去看一看吧~
孕婦吃什么水果好
孕媽咪多吃點(diǎn)水果對(duì)孕婦和胎兒都有好處。對(duì)于正常孕婦來(lái)說(shuō),沒(méi)有一種水果是絕對(duì)禁忌的,但大量食用,甚至用水果來(lái)代替正餐絕對(duì)不可取。
孕婦吃水果也要遵循正確的方法,若食用不當(dāng),不僅達(dá)不到保健效果,而且有可能對(duì)母兒健康造成危害。
建議孕婦選擇含糖量較低的水果進(jìn)食,吃水果的時(shí)機(jī)最好選在兩餐之間,不要大量進(jìn)食水果甚至影響正餐。
我國(guó)水果種類繁多,幾乎每個(gè)月都有當(dāng)季的水果上市。不同水果營(yíng)養(yǎng)成分不同,功效也不一。
水果對(duì)孕婦的身體健康十分有益,深受廣大孕媽咪喜歡。
那么,懷孕期間,孕婦吃什么水果好呢?建議孕婦根據(jù)孕期的不同階段來(lái)選擇合適的水果進(jìn)食。
中醫(yī)認(rèn)為,大部分女性在懷孕后,都會(huì)陰血偏虛,內(nèi)熱較重,因此提出了“產(chǎn)前宜涼”的概念。在孕早期,孕媽咪最好不要吃性溫或是大熱的水果。
比如像桂圓、荔枝或是熱帶的進(jìn)口水果,都是熱性的,孕媽吃了很容易“火上加火”。
最好還是多吃一些蘋果、桃、杏、菠蘿、烏梅等中性水果。
不僅熱性的水果要少吃,像西瓜、柚子、橙子等寒性水果,也要有選擇性的吃。
西瓜有利尿的作用,有一些孕媽咪就拿來(lái)化浮腫,卻沒(méi)有想到多吃了也很容易引起腹瀉,造成脫水。
到了孕中期,孕媽咪胃口大開(kāi),胎寶寶正在迅速地成長(zhǎng),需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也更多。
在這個(gè)階段,孕媽咪可以吃草莓、獼猴桃、葡萄、美國(guó)提子、枇杷、檸檬、枇杷、蘋果等水果,補(bǔ)充維生素和葉酸。
而在孕晚期,孕媽咪可以多吃像獼猴桃等維生素多的水果。
體質(zhì)偏熱的孕媽咪最好少吃橘子,以免橘子中的成分導(dǎo)致人體色素沉著多,對(duì)皮膚不利。橙子的維生素含量很高,孕媽咪可以適當(dāng)多吃。
適合孕婦的水果食譜
糖水櫻桃浸西米
材料:櫻桃500g,糖30g,冰糖80g,西米80g,水適量。
做法
1、櫻桃洗凈摘蒂,加入糖勻腌制一定時(shí)間。待櫻桃腌出湯汁,加入適量水,放入不銹鋼鍋中。
2、開(kāi)火,將水煮沸后,加入冰糖,約十分鐘,冰糖全部溶化,櫻桃透亮?xí)r關(guān)火即可。
3、將糖水櫻桃放在容器中備用,西米放在容器中,加入用熱水。
4、蓋上保鮮膜,上面扎些小洞,入微波爐,高火三分鐘后拿出來(lái)晃動(dòng)一下,重復(fù)此步驟三次。
5、先不開(kāi)蓋,再悶一下,放至微熱,打開(kāi)。將西米撈出用涼開(kāi)水沖一下,放入糖水櫻桃中,等完全放涼后入冰箱,兩三個(gè)小時(shí)后拿出來(lái)食用即可。
葡萄燉銀耳
材料:干銀耳10g,葡萄150g,冰糖30g。
做法
1、干銀耳泡發(fā)后撕成小朵,入電壓力鍋煮十分鐘。
2、葡萄洗凈后摘蒂,將葡萄加水放入鍋中,加冰糖,大火煮開(kāi)。煮至葡萄發(fā)脹,加入煮好的銀耳,再次煮沸關(guān)火即可。
香甜蘋果派
材料:蘋果300g,面粉200g,蛋黃30g,黃油、水淀粉、白糖各適量。
做法
1、面粉加溫水和面,揉成團(tuán)蓋濕布醒10分鐘。醒好的面團(tuán)搟成長(zhǎng)型,黃油融化,抹在中間的位置。面團(tuán)兩端向內(nèi)對(duì)折、壓緊、搟開(kāi),再抹黃油、對(duì)折、搟開(kāi),重復(fù)三次。
2、蘋果去核去皮,切成丁,放鍋中加入白糖腌制一下后,開(kāi)小火熬至半軟,加水淀粉不停攪拌至粘稠。
3、將做好的派皮切成餛飩大小的長(zhǎng)方形面片,取一塊派皮,用勺子把餡兒放在皮上,對(duì)折,三邊捏緊一個(gè)就好了,依次做好后表面刷好蛋黃液。
4、鍋中放油,燒至六切成熟,放入蘋果派。開(kāi)小火炸至蘋果派兩面金黃,即可撈出、瀝油即可。
總結(jié):看完以上的內(nèi)容,相信大家現(xiàn)在對(duì)于孕婦吃什么水果比較好已經(jīng)有一定的了解,希望對(duì)大家能夠有所幫助,小編叮囑孕婦,在吃水果的時(shí)候要注意不要只吃一種水果,以免造成營(yíng)養(yǎng)不良。
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