古代人用蓋碗是怎么喝茶的呢?
茶道也是中華民族的文化之一,別看現(xiàn)在的人沒什么講究,一口一大咕隆,在古代,喝茶那是相當有講究的。他們用蓋碗喝茶,喝完再續(xù)茶,都是有禮節(jié)的。尤其在富庶之家,喝茶更是大為講究,什么樣的茶葉配什么樣的蓋碗?,F(xiàn)在小編為您講解一下,古代人用蓋碗是怎么喝茶的呢?講究是什么?讓我們一起來看。
首先茶水只能倒七分。其次,用蓋碗喝茶時,要一手拿著托碟和碗,另一只手把蓋輕輕翻開一道縫兒,然后舉到嘴前小啜。千萬不能把碗蓋拿起來,像用杯子喝水那樣。
這是為什么呢?因為如果把碗蓋拿在手上,一仰脖把碗里的茶喝干,那是對主人的不敬。這一動作似乎是對主人抗議:你上的這是什么破茶呀!喝著怎么一點味兒沒有呀!
此外,用蓋碗上茶時,主人不能隨意翻開碗蓋續(xù)水。那主人怎么知道你的茶碗里該續(xù)水了呢?這里有端方,只要你把碗蓋拿起來,靠在蓋碗的托碟上。這個動作就等于告訴主人碗里該續(xù)水了。
好比用茶壺沏茶續(xù)水,如果不把茶壺拿起來,在客人眼前,用水壺或暖瓶直接往壺里倒,這是對客人不友好的暗示,這一動作仿佛是說,你也配坐在這兒喝茶,趕緊滾吧。所以用茶壺沏茶,續(xù)水時,必需側(cè)一下身,把壺拿起來。
再好比客人讓你感應(yīng)厭煩,你恨不能頓時轟他走。一般也不用動嘴,只要把碗里的剩茶往地上一倒,就算是告訴對方你是什么意思了。
看了小編的介紹您應(yīng)該知道古代人用蓋碗怎么喝茶了吧,的確是考究多多。不過在當今社會中,雖然愛茶道懂茶藝的人越來越少了,但也有一些愛茶講究茶藝的人士。倘若您以后一不小心去了他們家里,那在飲茶方面可要注意了。