西紅柿怎么去皮？西紅柿去皮方法，怎樣給西紅柿去皮妙招

2013-02-14 12:29:27　　來源：360常識網(wǎng)　　熱度： ℃

導(dǎo)語：西紅柿去皮方法：怎樣給西紅絲去皮妙招先刮后剝輕松去掉西紅柿皮將洗凈的西紅柿用水果刀背或者不銹鋼湯匙通身刮一遍，刮時稍用

西紅柿去皮方法：怎樣給西紅絲去皮妙招

先刮后剝輕松去掉西紅柿皮

將洗凈的西紅柿用水果刀背或者不銹鋼湯匙通身刮一遍，刮時稍用力，生些的西紅柿可用力大些，但不要弄破西紅柿，然后再剝皮。用此方法再硬的西紅柿也保證一分鐘搞定。

西紅柿怎么去皮？西紅柿去皮方法，怎樣給西紅柿去皮妙招：先刮后剝輕松去掉西紅柿皮
先刮后剝輕松去掉西紅柿皮

　　開水燙一下巧去西紅柿皮

先用刀在西紅柿的頂部劃一個十字，然后將它放入開水中燙一下，十字刀處的皮會自然地卷起來，這時候順著這個卷邊輕輕一撕，西紅柿皮就很容易地剝好了。

西紅柿怎么去皮？西紅柿去皮方法，怎樣給西紅柿去皮妙招：開水燙一下巧去西紅柿皮
開水燙一下巧去西紅柿皮

　　西紅柿的營養(yǎng)價值

番茄(Tomato)別名西紅柿、洋柿子，古名六月柿、喜報三元。在秘魯和墨西哥，最初稱之為“狼桃”。果實營養(yǎng)豐富，具特殊風(fēng)味。可以生食、煮食、加工制成番茄醬、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最為普遍的果菜之一。美國、蘇聯(lián)、意大利和中國為主要生產(chǎn)國。在歐、美洲的國家、中國和日本有大面積溫室、塑料大棚及其他保護地設(shè)施栽培。中國各地普遍種植。栽培面積仍在繼續(xù)擴大。