最健康最適合的筷子 別圖便宜應(yīng)扔掉的塑料筷子
琳瑯滿目的筷子,藍(lán)色的,紅色的,雕花的,彩漆的,青花瓷的,卡通的,異形的,很漂亮很想買,對不對?恩,我也是,每次看到,心里都癢癢的不得了。但買回來,僅僅是收藏,偶爾拿出來看一看,玩一玩,拍一拍,僅此而已。那么,到底什么樣的筷子,最健康,最適合,最有資格來陪伴我們的一日三餐呢?下面跟隨360常識(shí)網(wǎng)了解一下吧!
1)最佳選擇---竹筷子
在我們挑選筷子的時(shí)候,竹筷子是首選,也是最佳選擇。它無毒無害,很環(huán)保,也是所有筷子中,價(jià)格最便宜的。質(zhì)量好的竹筷子,遇高溫也都不會(huì)變形。
2)次選----本色木制筷子
木筷子?很多筷子都是木頭做的,都是木筷子,是不是都可以使用?當(dāng)然不是?。。?/p>
推薦的是本色的木制筷子。相反,那些涂了彩漆的木筷子,則是最不建議大家使用的。
3)最不建議大家使用----彩漆筷子
彩漆的筷子非常漂亮,造型也很多變,但恰恰是這些美麗的筷子,是我最不建議大家日常生活中使用的。因?yàn)橥苛现械闹亟饘?,鉛以及有機(jī)溶劑苯等物質(zhì),對身體會(huì)產(chǎn)生很多未知的隱患,影響健康。
4)別圖便宜,扔掉----塑料筷子
塑料筷子,一袋20雙,10塊錢?聽起來,看上去,很便宜???最主要的,顏色鮮艷,很多種選擇,僅憑顏色,就可以區(qū)分主人和客人的筷子,花花綠綠的一把放在櫥柜里,善心悅目。
但塑料筷子的質(zhì)感比較脆,受熱之后容易變形,融化,產(chǎn)生對身體有害的物質(zhì)。你還愿意繼續(xù)用嗎?
5)別樣風(fēng)情的筷子----銀筷子,陶瓷筷子,不銹鋼筷子
銀質(zhì)的筷子,有著中國味道的陶瓷筷子,和近幾年隨著韓餐的普及,逐漸流行起來的韓國不銹鋼筷子,看起來都很不錯(cuò),但用起來有些重,手感不太好,尤其小孩和老人用比較費(fèi)力。而且導(dǎo)熱性強(qiáng),夾食過熱的食物時(shí),容易燙到嘴唇。陶瓷筷子易碎,不禁磕碰,不建議作為常用餐具。
特別提醒:補(bǔ)充的一點(diǎn)是,筷子最好能保證每3個(gè)月,或每半年換新一次,別以為筷子洗凈就可以了,它上面的細(xì)菌也不可小覷呀。
每天飯后清潔完餐具之后,不要直接把筷子放入櫥柜或抽屜,一定要充分晾干水分后,再存放,最好能放在一個(gè)通風(fēng)的地方保存。
超市中出售的筷子桶,底部有一個(gè)接水槽,上面有個(gè)蓋子。一定要注意,筷子未干前,不要蓋蓋子,還要每天清潔接水槽,否則那是一個(gè)衛(wèi)生死角,很容易滋生細(xì)菌,并發(fā)霉長毛。
筷子本身并不會(huì)長黃曲霉菌,未清洗干凈的筷子里卻容易隱藏淀粉,在潮濕、溫?zé)岬沫h(huán)境下,這樣的筷子容易發(fā)生霉變,從而產(chǎn)生黃曲霉毒素。另外木筷用久了,可能會(huì)有縫隙,這些細(xì)小的裂縫也容易藏污納垢,霉變后也會(huì)產(chǎn)生黃曲霉毒素。我們家庭常用的木砧板也會(huì)有這樣的問題。
怎樣防止筷子發(fā)霉?
建議:1、筷子要徹底清洗干凈;2、經(jīng)常拿出筷子,在太陽下暴曬;3、經(jīng)常使用消毒碗柜消毒筷子;4、木筷使用半年最好更換。