當(dāng)前位置:首頁(yè) > 飲食 > 養(yǎng)生食譜 > 正文

女性腎虛的食療方:鮮土茯苓煲乳鴿

2015-10-12 07:55:16  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):中醫(yī)認(rèn)為腎氣充盛才能使氣血和調(diào),沖脈任脈功能正常才能使月經(jīng)周期正常循環(huán),因此腎氣不足是月經(jīng)不調(diào)的一個(gè)重要因素。腎虛引起者常伴有頭暈體虛,腰腿發(fā)軟,小腹脹。

將烏雞洗凈去皮切塊,將黃芪與姜片洗凈后放入鍋中,放入適量水,大火煮開(kāi)后文火熬制至雞肉變軟爛即可。烏雞含有賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸,具有滋陰補(bǔ)腎、養(yǎng)血益肝、退熱、補(bǔ)虛作用,能調(diào)節(jié)人體免疫功能,抵抗衰老。而黃芪作為傳統(tǒng)的補(bǔ)氣食物,對(duì)于氣虛的MM來(lái)說(shuō),則有益氣養(yǎng)血的效果。

女性腎虛的食療方:鮮土茯苓煲乳鴿

女性腎虛的食療方:鮮土茯苓煲乳鴿

女人腎虛的癥狀

黃褐斑

腎氣不足,不能泫潤(rùn)肌膚,常在顴部出現(xiàn)蝶形的淡黃,黃褐或淡黑色斑塊,邊界清楚,而且經(jīng)常伴有月經(jīng)不調(diào)。

黑眼圈

中醫(yī)理論中黑色代表腎,眼圈黑就表示有腎虛。而且不僅是腎虛,許多其他器官有病,時(shí)間長(zhǎng)了都會(huì)積累到腎,就是我們常說(shuō)的“久病及腎”這都會(huì)表現(xiàn)出黑眼圈。

怕冷

腎陽(yáng)為全身陽(yáng)氣的根本,生命活動(dòng)全靠陽(yáng)氣鼓動(dòng),如腎陽(yáng)不足,不能濕煦身體,就會(huì)出現(xiàn)怕冷。

月經(jīng)不調(diào)

中醫(yī)認(rèn)為腎氣充盛才能使氣血和調(diào),沖脈任脈功能正常才能使月經(jīng)周期正常循環(huán),因此腎氣不足是月經(jīng)不調(diào)的一個(gè)重要因素。腎虛引起者常伴有頭暈體虛,腰腿發(fā)軟,小腹脹。

不孕

腎陽(yáng)不足,不能攝精成孕,常伴有月經(jīng)色淡,腰酸痛楚,頭暈,怕冷,疲憊乏力等癥狀。

腰酸痛

中醫(yī)認(rèn)為“腰為腎之府”,腎虛則可反應(yīng)為腰酸痛,其特點(diǎn)為勞累后隱隱作痛。補(bǔ)腎益腦膠囊有補(bǔ)腎益氣,養(yǎng)血生精的作用,用于氣血兩虛,腰腿酸軟。

女性腎虛的食療方

1、山藥百合大棗粥

材料:山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量。

做法:材料同時(shí)入鍋,加清水適量,旺火煮開(kāi)后,文火熬煮成粥。

功效:山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃補(bǔ)腎之功能;百合清熱潤(rùn)燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用滋陰養(yǎng)胃、清熱潤(rùn)燥、補(bǔ)腎養(yǎng)腎。山藥百合大棗粥,很適合腎虛的女性朋友食用。

2、紫米蓮子甜湯

材料:紫米大半杯(量杯)、蓮子50克、冰糖20克、水6碗。

做法:紫米洗凈,用清水浸泡2小時(shí)后瀝干備用;蓮子洗凈備用;將紫米放入煲內(nèi),倒入6碗水煮沸,轉(zhuǎn)小火煲30分鐘,再下蓮子煲30分鐘,最后下冰糖煮至融化即可品嘗。

功效:蓮子能滋養(yǎng)補(bǔ)益、養(yǎng)心安神,紫米則有滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)血益氣的功效,特別適合女性養(yǎng)生食用。

3、鮮土茯苓煲乳鴿

材料:鮮土茯苓500克、紅棗5個(gè)、乳鴿2只、豬瘦肉100克、生姜4片。

做法:各物分別洗凈。鮮土茯苓切塊;紅棗去核;豬瘦肉切塊。一起與生姜下瓦煲,加清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后改文火煲約1個(gè)半小時(shí),下宰洗凈的乳鴿,續(xù)煲半小時(shí),下鹽便可。

功效:鴿肉具有補(bǔ)腎益氣、祛風(fēng)解毒、調(diào)經(jīng)止痛的功效。茯苓具有補(bǔ)腎利水的作用。

4、板栗燉雞翅

材料:板栗、雞翅、彩椒、食用油、料酒、老抽、蔥、姜、蒜等。

做法:板栗洗凈。用剪刀逐個(gè)在板栗頂端剪開(kāi)十字口。鍋內(nèi)放水燒開(kāi),要能沒(méi)過(guò)板栗,倒入板栗,加鹽,蓋上鍋蓋燜大約5分鐘。逐個(gè)取出剝?nèi)±跞?,備用。雞翅焯水,瀝干水分,用刀開(kāi)花,利于入味。起油鍋,爆香蔥、姜、蒜、八角、花椒。出香味后,倒入雞翅翻炒,烹入料酒。翻炒兩分鐘左右,添加糖、鹽調(diào)味,加一點(diǎn)點(diǎn)老抽上色。雞翅5分熟時(shí),倒入板栗。小火慢燉,至雞肉軟爛,板栗綿軟,加入蔥絲、蒜、彩椒翻炒,即可出鍋。

功效:板栗“補(bǔ)脾健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血”。雞肉的性味甘溫,主治功用十分廣泛,不但溫中益氣、補(bǔ)精添髓、強(qiáng)筋健骨、活血調(diào)經(jīng),對(duì)虛勞、消瘦、水腫、病后虛弱、久病體虛、健康調(diào)理、產(chǎn)婦補(bǔ)養(yǎng)等,效益都很顯著。秋季養(yǎng)生食用最佳。

5、黑米桂圓粥

材料:黑米60克,桂圓肉12克,紅糖適量。

做法:先把黑米人鍋,加適量清水,用大火煮沸后,用小火煮至八成熟,再加入桂圓肉繼續(xù)煮成稠粥,加紅糖調(diào)味即成。

功效:養(yǎng)心安神,補(bǔ)腎益精。黑米性平、味甘,具有滋陰補(bǔ)腎、益氣活血、護(hù)肝明目的功效,是補(bǔ)腎的好食材。龍眼干用于肝腎虧虛所致的血虛失眠,心慌等更年期癥狀。

6、乳鴿瘦肉銀耳湯

材料:乳鴿1只,銀耳10克,瘦肉150克,蜜棗3個(gè)。

做法:將乳鴿切好,切去腳,與瘦肉同放入滾水中煮5分鐘,取出過(guò)冷河,洗凈。銀耳用清水浸至膨脹,放入滾水中煮3分鐘,取出洗凈。把適量清水煲滾,放入乳鴿、瘦肉和蜜棗煲約2小時(shí),放入銀耳再煲半小時(shí),下鹽調(diào)味。

功效:鴿肉具有滋腎益氣、祛風(fēng)解毒的功效,常用于老年體虛、消渴、氣短乏力、氣血虛弱等證。此湯具有補(bǔ)腎和血、滋補(bǔ)溫和的作用。這也是一道女性養(yǎng)生的美容湯。

7、烏雞黃芪湯

材料:烏雞一只,黃芪少許,姜片少許。

做法:將烏雞洗凈去皮切塊,將黃芪與姜片洗凈后放入鍋中,放入適量水,大火煮開(kāi)后文火熬制至雞肉變軟爛即可。

功效:烏雞含有賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸,具有滋陰補(bǔ)腎、養(yǎng)血益肝、退熱、補(bǔ)虛作用,能調(diào)節(jié)人體免疫功能,抵抗衰老。而黃芪作為傳統(tǒng)的補(bǔ)氣食物,對(duì)于氣虛的MM來(lái)說(shuō),則有益氣養(yǎng)血的效果。

8、枸杞羊肉湯

材料:羊肉1000克,枸杞50克,調(diào)料適量。

做法:羊肉整塊用開(kāi)水煮透,放冷水中洗凈血沫,切塊待用;鍋中油熱時(shí),下羊肉整塊,用開(kāi)水煮;用另一個(gè)鍋把姜片炒一炒,烹入料酒熗鍋,翻炒后倒入枸杞子,清湯(2000毫升);倒入鍋中與羊肉同煮;放入鹽、蔥,燒開(kāi)去浮沫,用文火煨約l個(gè)小時(shí);待羊肉熟爛出鍋即可。

功效:此湯補(bǔ)腎養(yǎng)血,適用于腎陽(yáng)虧虛而致月經(jīng)少的朋友。羊肉味甘而不膩,性溫而不燥,具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、暖中祛寒、溫補(bǔ)氣血、開(kāi)胃健脾等成效,加入枸杞后,補(bǔ)腎功效更佳。

轉(zhuǎn)載申明:360常識(shí)網(wǎng),歡迎分享,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處!
? 1