三款家常菜 幫你夏季輕松排毒
三款家常菜 幫你夏季輕松排毒
海帶魔芋南瓜燉排骨
海帶富含海藻膠,是優(yōu)秀的抗污染食品,可與食品中的致癌物質(zhì)相結(jié)合,將它們帶出體外。海帶是堿性食品,可中和血液中的酸性物質(zhì),調(diào)節(jié)酸堿平衡。魔芋能有效降低血脂和血糖,也具有和海帶類似的排毒功能。南瓜能降血糖和預(yù)防便秘。這三種食品和排骨一同烹調(diào)(海帶、魔芋和南瓜的數(shù)量要明顯多于排骨),可吸收肉類中的脂肪和膽固醇,在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)保持皮膚清爽,腸道通暢。
木耳萵筍拌雞絲
木耳富含可溶性膳食纖維,有潤(rùn)肺作用。萵筍能預(yù)防便秘。兩種蔬菜與高蛋白低脂肪的雞絲相配,用涼拌的方法制作,既美味又健康。需要注意的是選擇優(yōu)質(zhì)無污染的木耳,同時(shí)注意涼拌時(shí)不要放過多油脂。
松仁大麥糯米粥
松仁富含人體必需的脂肪酸和維生素E,起到潤(rùn)肺和滑腸的功效。大麥米富含纖維素和半纖維素,可以與重金屬類物質(zhì)結(jié)合,還富含β-葡聚糖等可溶性膳食纖維,能降低血糖、預(yù)防高血脂,也能促進(jìn)食物當(dāng)中的污染物質(zhì)排出。糯米具有一定的滋補(bǔ)作用,其黏糯感可以部分彌補(bǔ)大麥帶來的粗糙口感。
上面的三款家常菜都是我們生活中比較常見的,而且對(duì)于經(jīng)常大魚大肉的人來說,多喝水,多運(yùn)動(dòng)排汗,都會(huì)促進(jìn)“排毒”。