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【甜菜根】甜菜根的營養(yǎng)價值_甜菜根怎么做好吃_甜菜根的做法大全

甜菜根

甜菜根,又稱為根甜菜、紅菜頭、紫菜頭等,為藜科甜菜屬下的一個“種“,是一種二年生草本塊根生植物。甜菜根作為食物有著悠久的歷史,它所含礦物化合物和植物化合物是甜菜根特有的,這些化合物能抗感染,增加細(xì)胞含氧量,治療血液病,肝病及免疫系統(tǒng)功能紊亂。甜菜根味甘,性平微涼;能健胃消食、止咳化痰、順氣。

甜菜根

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甜菜根
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甜菜根,又稱為根甜菜、紅菜頭、紫菜頭,是一種二年生草本塊根生植物,肉質(zhì)根呈球形、卵形,味甘,性平微涼;具有健胃消食、止咳化痰、順氣

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