龜湯的做法有哪些

2017-07-09 14:22:05　　來(lái)源：360常識(shí)網(wǎng)　　熱度： ℃

導(dǎo)語(yǔ)：龜湯是對(duì)于很多長(zhǎng)時(shí)間出現(xiàn)氣血不足的朋友們，以及在夏天的即將到來(lái)很多朋友們會(huì)出現(xiàn)中暑那么對(duì)于清熱去火，也有著非常好的功效，可是相信很

龜湯是對(duì)于很多長(zhǎng)時(shí)間出現(xiàn)氣血不足的朋友們，以及在夏天的即將到來(lái)很多朋友們會(huì)出現(xiàn)中暑那么對(duì)于清熱去火，也有著非常好的功效，可是相信很多的朋友們并不會(huì)制作，那么我們來(lái)一起了解一下龜湯的做法。

烏龜湯的做法

菜系及功效：腎調(diào)養(yǎng)食譜補(bǔ)血食譜滋陰食譜清熱去火食譜

口味：原本味工藝：煨烏龜湯的制作材料：主料：烏龜800克

調(diào)料：香油5克，豬油（煉制）5克，大蔥5克，姜5克

教您烏龜湯怎么做，如何做烏龜湯

1. 將活龜砸破龜殼，再用小刀刮凈殼內(nèi)肉，洗凈五臟；

2. 去掉頭尾、腳尖、膽、龜皮，剁成小塊；

3. 蔥白切成條；

4. 生姜拍破；

5. 將豬油倒鍋內(nèi)燒熱，下蔥、姜煸炒；

6. 再下龜肉用熱油爆炸，加精鹽，放適量水，裝大沙鍋煨至爛熟；

7. 加味精，裝入盤內(nèi)即成。