油條絲瓜湯的養(yǎng)生效果怎么樣
2017-07-09 18:37:12 來源:360常識網(wǎng)
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導語:油條絲瓜湯是國內(nèi)民間食譜中比較常見的食物,在秋季絲瓜成熟的季節(jié)經(jīng)常都能夠吃到的。絲瓜可以清涼解暑,潤肌美容,經(jīng)過中國傳統(tǒng)的超值烹調(diào)
油條絲瓜湯是國內(nèi)民間食譜中比較常見的食物,在秋季絲瓜成熟的季節(jié)經(jīng)常都能夠吃到的。絲瓜可以清涼解暑,潤肌美容,經(jīng)過中國傳統(tǒng)的超值烹調(diào)加工之后,味美色香,并且這種食品的養(yǎng)生保健效果也非常受到喜愛??梢詫τ隗w質(zhì)虛弱者進行調(diào)補使用,并且還能夠?qū)τ谂栽陆?jīng)不暢有很好的調(diào)理作用。
絲瓜味甘、性涼,入肝、胃經(jīng),有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經(jīng)絡、行血脈、下乳汁、調(diào)理月經(jīng)不順等功效,還能用于治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔漏、崩漏、帶下、血淋、療瘡癰腫、婦女乳汁不下等病癥
絲瓜油條湯的做法鍋中底油,油熱放入蒜,姜爆香。把切好的絲瓜倒入鍋中,煸炒1分鐘。鍋中加入熱水,蓋鍋蓋燒3,4分鐘就可以了。然后加入切好的油條。加鹽,雞精,用筷子劃劃就行了,30秒后出鍋。出鍋前加點蔥末,顏色會很搭配的。
絲瓜的營養(yǎng)成分非常高,多種蛋白質(zhì),氨基酸成分的補充,可以對于各種體質(zhì)人群有很好的調(diào)補作用,并且它豐富的維生素含量用于抗壞血病及預防各種維生素C缺乏癥。有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康;汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能,能美容去皺。