豬排玉米湯的做法
2017-07-10 11:18:57 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：豬排是我們生活中經(jīng)常能吃到肉類，它的味道非常的鮮美，并且還能很好的補充我體內(nèi)所需要的鈣，一般我們在吃的時候都是制作成紅燒排骨或者是
豬排是我們生活中經(jīng)常能吃到肉類，它的味道非常的鮮美，并且還能很好的補充我體內(nèi)所需要的鈣，一般我們在吃的時候都是制作成紅燒排骨或者是燉排骨，但是這樣總是會讓我們覺得特別的油膩，但是用排骨進(jìn)行保養(yǎng)就會很好的緩解，還能讓我們更好的進(jìn)行吸收和不會增加腸胃的負(fù)擔(dān)，下面一起了解下豬排玉米湯的做法。
豬排玉米湯的做法
做法一
1.準(zhǔn)備材料
2.將排骨和豬肉皮先焯水
3.然后洗凈后放在鍋中
4.加入蔥姜，放入3升的水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火一個小時
5.玉米切段，木耳撕成小片就可以湯煮至濃稠后，放入玉米和木耳，稍煮一會兒，放鹽起鍋
做法二
1.將排骨剁成塊狀，長短隨意。
2.玉米去皮、去絲，切成小段。
3.蔥切段，姜切片。
4.砂鍋內(nèi)放水，將水燒開，將鍋內(nèi)的血沫子倒掉（燒開即可，時間控制）！
5.往鍋里倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨湯鮮些，可在水中滴兩滴醋)加玉米，姜(無需太多一兩片即可)一起放入鍋中，滴入少許白酒，大約煮半小時。
6.煲熟，加入少許鹽調(diào)味即可。
做法三
1. 玉米切小段
2. 胡蘿卜切滾刀狀
3.蔥打結(jié)，姜切片
4. 鍋里水燒開放入適量料酒后，排骨焯水撈出洗凈備用
5. 鍋里放排骨，蔥結(jié)，姜，并加入適量的水，大火燒開
6. 滴幾滴醋，繼續(xù)放入玉米和胡蘿卜，燒開后轉(zhuǎn)小火煮1個小時左右
7. 放入適量鹽調(diào)味即可
上面就是對豬排玉米湯的做法的介紹，通過了解之后我們知道排骨搭配玉米一起煲湯味道非常的清新，而且營養(yǎng)價值非常的豐富，并且我們還能更好的吸收到里面的營養(yǎng)價值，我們平時可以按照上面的方法進(jìn)行制作。
