當(dāng)歸牛鞭湯的做法是什么
生活當(dāng)中我們有好多人壓力比較的大,這樣的情況導(dǎo)致了在身體的各種不舒服,特別是由于壓力過大在夫妻生活當(dāng)中有好多男性會(huì)有力不從心的感覺,一般有了這樣的情況后,需要進(jìn)行調(diào)理,在飲食當(dāng)中進(jìn)行調(diào)理是最好的辦法,當(dāng)歸牛鞭湯就是一種對(duì)男性滋補(bǔ)最好的食療方法,那么當(dāng)歸牛鞭湯的做法有什么?通過下面的介紹我們來進(jìn)行一下了解。
做法一:
主料:牛鞭(泡發(fā)) 800克 雞肉 500克
輔料:枸杞子 60克 當(dāng)歸 10克
調(diào)料:雞油 150克 花椒 12克 姜 25克 黃酒 30克 鹽 6克 大蔥 30克 味精 2克 各適量
做法:
1.將牛鞭洗凈,順尿道對(duì)剖開洗凈,入開水中氽后,漂入冷水中,撕去浮皮,刮凈尿干,再放入開水中氽一次。
2.鍋置旺火上,加清水3000克,下牛鞭,雞湯,雞肉燒開,撇去浮沫,放入姜塊和花椒,紹酒,移至小火上燉。雞肉燉熟時(shí)取出另作它用。牛鞭燉至八成熟時(shí),切成一字條,燉熟后,瀝去姜,花椒,油渣及沉淀粉。牛鞭,枸杞,精鹽,湯入鍋繼續(xù)燉至軟爛,加入味精調(diào)好味即成。
做法二:
原料
【用料】牛鞭三斤,雞脯肉十兩,胡蘿卜,青椒,料酒,蔥,姜。
做法
【制法】牛鞭用清水微火煮沸四小時(shí),放入清水內(nèi)漂涼,摳去尿道污物及表面筋皮,用刀加工成條狀,再用清水、料酒、蔥、姜氽煮幾次。
把全部用料放入鍋內(nèi),加清水適量,煲一小時(shí),下鹽調(diào)味食用。
通過上述的介紹,我們知道了當(dāng)歸牛鞭湯的做法,這是一道對(duì)男性增補(bǔ)特別有效果的藥膳,對(duì)于男性出現(xiàn)的四肢無力、腎虛有很好的調(diào)理和進(jìn)補(bǔ)效果,另外當(dāng)歸牛鞭湯對(duì)于男性壯陽(yáng)也有著絕佳的效果,男性可以做為一種調(diào)理體質(zhì)的食物來進(jìn)行飲用。