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人們更愿意用右耳聽別人說話，因?yàn)橛叶鷤鬟f信息的能力更強(qiáng)，從而能更有效地做出反應(yīng)。所以，如果你想獲得更好的表白效果，最好坐在伴侶的右側(cè)。

茄子的吃法葷素皆宜，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯。吃茄子最好不要去皮，因?yàn)榍炎悠だ锩婧芯S生素B，維生素B和維生素C是一對好搭檔。

很多人用吃大蒜的方法來預(yù)防肝炎，甚至有人在患上肝炎后仍然每天吃大蒜。這都是不對的?！侗静菥V目》記載蒜“久食傷肝損眼”，大蒜性熱，能助火。

目前國內(nèi)還沒有羅馬生菜這個(gè)品種，但它的營養(yǎng)價(jià)值和生菜類似。富含B族維生素、維生素C、維生素E等，膳食纖維和礦物質(zhì)含量也很豐富。多吃生菜，對于人的消化系統(tǒng)大有裨益。

韭菜中含有一種叫植物性芳香揮油的成份，這種植物性芳香揮發(fā)油就具有提高食欲的作用。炎炎夏季，女性更容易出現(xiàn)食欲不振等問題，所以適當(dāng)吃點(diǎn)韭菜炒雞蛋具有提高食欲等作用。

置于流水中約5分鐘，晃動(dòng)清洗，與萵苣不同，紅葉萵苣較不怕病蟲害，不太需要使用農(nóng)藥。因此，只要仔細(xì)清洗，就幾乎能去除所有風(fēng)險(xiǎn)，也不需丟掉外側(cè)菜葉。

表虛多汗者忌食，眼病患者最好也不要食用洋蔥。另外，消化系統(tǒng)潰瘍的患者、腸胃容易積氣的人都不宜吃太多洋蔥。生洋蔥不能和蜂蜜同食。

韭菜花富含鈣、磷、鉀、胡蘿卜素和維生素B2、維生素C，可以促進(jìn)新陳代謝，使體內(nèi)脂肪代謝正常。紅蘿卜又具有護(hù)眼明目的作用，特別適合經(jīng)常使用計(jì)算機(jī)和手機(jī)的上班族。

鉀具有降低血壓、促進(jìn)身體新陳代謝的作用，能夠提高血液輸送氧氣的能力，可預(yù)防失眠、高血壓等癥。富含鉀的水果：香蕉、栗子、紅棗、奇異果、梅子等。

高溫除了有殺菌功效外，多數(shù)農(nóng)藥也會(huì)被揮發(fā)、分解掉。尤其是易施打系統(tǒng)性農(nóng)藥的作物，完全洗淨(jìng)后最好切絲汆燙一分鐘左右，讓表皮下的農(nóng)藥溶解出來。

研究人員發(fā)現(xiàn)，平時(shí)經(jīng)常飲用檸檬水或在水中加入檸檬，都有利于在尿液中產(chǎn)生檸檬酸鹽，該化學(xué)物質(zhì)能預(yù)防尿中的礦物質(zhì)在腎內(nèi)形成結(jié)晶體，也就是腎結(jié)石。

檸檬、葡萄柚、水蜜桃等水果含大量的維生素C，它不僅能讓色斑減退，還對膠原蛋白的分泌有關(guān)鍵作用，可強(qiáng)化肌膚彈性，讓膚色發(fā)亮且平滑。

吃草莓要趁鮮，挑草莓也有講究。好的草莓外形規(guī)則、表面光亮、顏色較深、花托挺拔，手按上去有輕輕的痕跡。聞一聞?dòng)星逑悖瑖L一嘗口感酸甜，汁水充沛的就是好草莓。

菠蘿飯。將糯米蒸成糯米飯備用，再將菠蘿切下一部分做蓋，挖出菠蘿肉切碎，留下約0 5厘米厚的外殼，上籠蒸15分鐘左右。將菠蘿肉與糯米飯拌勻后放進(jìn)菠蘿內(nèi)。

香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效，因?yàn)橄憬栋牡鞍踪|(zhì)中，帶有氨基酸，具有安撫神經(jīng)的效果，因此在睡前吃點(diǎn)香蕉，多少可起一些鎮(zhèn)靜作用。