夏季減肥推薦瘦身食療法

隨著生活水平的提高，人們對自身要求的增高，減肥就成為很多人都在做的事情?，F(xiàn)在市場上也有很多減肥方法，但很多時候會對減肥者的身體健康造成影響。食療減肥現(xiàn)在是比較受歡迎的，在享受美食的同時又可以瘦身，何樂而不為呢。下面小編就來詳細(xì)介紹下中醫(yī)推薦的三款瘦身食療方：

中醫(yī)推薦三款瘦身食療方

章魚綠豆煲釀蓮藕

材料

章魚干1兩、去皮綠豆約3兩、蓮藕一斤半、豬骨兩小塊、鹽油適量。

做法

1、將蓮藕洗凈去皮，將去皮綠豆稍微浸泡一下，然后把章魚干浸60-90分鐘，去衣。豬骨稍微煮一下，濾水備用;

2、將蓮藕的一端切開，把去皮綠豆塞進(jìn)蓮藕孔中，然后再把切開的一端，拼回原位，用牙簽固定，防止綠豆流失;

3、把之前處理過的原料放在一起，煲煮60-80分鐘即可。煲好再下鹽、味精調(diào)味。

功效

潤肺止咳，開胃消食，可清除腸道污物，刺激腸壁蠕動，具有減肥功效。

買蓮藕的時候，要選擇整條蓮藕粗壯的一端(俗稱“大藕瓜”)，這端粉嫩有肉，吃起來不留渣滓，與去皮綠豆相得益彰。往蓮藕孔塞綠豆的時候，以滿不以“實(shí)”為原則，但不要硬塞，因?yàn)榫G豆遇水膨脹，太多會逼爆蓮藕，菜肴就變得一塌糊涂了。

怪味海帶

材料

海帶、紅小豆、山楂、蘿卜、甜葉菊甙粉各適量。

做法

將海帶用水泡24小時(中間換兩次水)，洗凈后切絲瀝干，將紅小豆、蘿卜、山楂加水及甜葉菊甙粉燒煮30分鐘，撈走豆、蘿卜、山楂，放入海帶燜至汁干，海帶酥爛，起鍋晾干食用。

古法糯米飯

材料

紅小豆、糯米、薏苡仁、科瓜籽、黃瓜丁各適量。

做法

將紅小豆及薏苡仁用水淘洗干凈后并放入鍋內(nèi)先蒸20分鐘，然后放入少許糯米及科瓜籽加水蒸熟，起鍋后撒上黃瓜丁即可食用。