一次性紙杯遇熱軟化有毒嗎
現(xiàn)在的很多人為了方便會(huì)在家里備用很多的一次性紙杯,那您知道您購(gòu)買的一次性紙杯安全嗎?您知道一次性紙杯遇熱軟化有毒嗎?今天小編就為您介紹一下有關(guān)一次性紙杯的危害,感興趣的朋友們趕快來(lái)看看啊。
一次性紙杯遇熱軟化有毒嗎
我們的生活經(jīng)常會(huì)用到一次性杯子。很多人認(rèn)為使用一次性杯子方便又衛(wèi)生。但是您真的知道一次性紙杯的選擇和使用嗎?切不可馬虎大意。因?yàn)檫@個(gè)杯子會(huì)直接危害到您的健康。
一次性紙杯主要有三類
一是用白卡紙做的,主要用來(lái)裝薯?xiàng)l、爆米花等干燥食物,不能盛水;
二是涂蠟紙杯,這種杯子防水、厚實(shí),但不能裝溫度超過(guò)40℃的食物;
三是所謂的“紙塑杯”,也就是在杯子的外面用一層紙包裹著,內(nèi)壁還涂了一層滑滑的淋膜紙,是為了防水、防油的,第三種杯子是使用最為普遍,也是廠家生產(chǎn)最多的一個(gè)。
這三種紙杯都應(yīng)用專門的紙杯紙來(lái)制造。國(guó)家規(guī)定,紙杯紙不能使用再生廢紙,不能添加熒光漂白劑。
但業(yè)內(nèi)人士透露,目前不少紙杯廠使用的都是違反規(guī)定的回收紙。
造紙廠為了降低成本,將廢報(bào)紙、廢紙箱、以及廢棄書本低價(jià)回收上來(lái),攪成紙漿,然后在里面加入大量的熒光漂白劑,使其顏色變白,還會(huì)加入一些工業(yè)用的碳酸鈣、滑石粉,以增加紙張的重量。
大部分的商家都只是看重的是這個(gè)產(chǎn)品的背后暴利,但是這樣的紙杯對(duì)人的身體的傷害都是不容置疑的。
國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)董金獅曾表示:“毫不夸張地說(shuō),每10個(gè)消費(fèi)者中就可能有一個(gè)人使用過(guò)不合格一次性餐具。”
董金獅說(shuō),除了紙杯,還有紙碗、餐盒等,這些劣質(zhì)一次性餐具給人們帶來(lái)巨大的健康隱患。
最嚴(yán)重的是,很多一次性餐具用添加了熒光粉等化學(xué)物質(zhì)的紙張制成。回收的廢紙本身就有許多灰塵、細(xì)菌,而熒光物質(zhì)一旦進(jìn)入人體,可以使細(xì)胞產(chǎn)生變異,成為潛在的致癌因素。
其次,為了耐高溫,一次性餐具內(nèi)部會(huì)用一層淋膜紙,制成紙塑餐具。
按照標(biāo)準(zhǔn),這層塑料膜應(yīng)該選擇標(biāo)準(zhǔn)的聚乙烯,但一些廠商為了利益可能會(huì)使用工業(yè)用聚乙烯或者廢塑料,其中可能含有大量有害物質(zhì),特別是用熱水一燙,就會(huì)揮發(fā)出來(lái)危害身體。
最后,一次性餐具上花花綠綠的圖案也可能成為危害健康的“潛在殺手”。
比如,紙質(zhì)一次性餐具上的油墨采用的是非食品級(jí)油墨,其中就會(huì)含有非常容易揮發(fā)的苯,有致癌隱患。
而紙杯、紙盒子一個(gè)疊一個(gè),上面的油墨很容易沾到內(nèi)壁,進(jìn)入消化器官,對(duì)人體造成傷害。
注意區(qū)分冷飲杯和熱飲杯
冷飲杯、熱飲杯
平常使用的一次性紙杯可分為冷飲杯,熱飲杯兩種。這兩種杯最大的區(qū)別就在于制作過(guò)程中的一層“蠟”和一張“膜”。如果用冷飲杯盛飲熱水就很可能對(duì)身體健康造成傷害。
冷杯飲的制作過(guò)程如下:紙杯原紙直接印刷、模切、成型加工。
在快餐店中,冷飲杯多是用來(lái)裝碳酸飲料和冰塊的,表面有一層食品用蠟-因?yàn)槔滹嬃蠒?huì)使紙杯表面積水,導(dǎo)致紙杯軟化,涂上一層蠟便可防水。
在0-5攝氏度時(shí),這種蠟非常穩(wěn)定和安全,但是只要水的溫度超過(guò)62攝氏度,蠟就會(huì)熔化,紙杯進(jìn)而吸水變形。有別于冷飲杯,熱飲杯表面粘貼一層特殊薄膜,不僅耐熱性好,而且在高溫飲料的浸泡下也無(wú)毒無(wú)害。
精心挑選 謹(jǐn)慎使用
鑒于市場(chǎng)上一次性紙杯存在標(biāo)識(shí)不全等問(wèn)題,不少專家指出,能不用最好別用!如果的確要用到,則要學(xué)會(huì)購(gòu)買和使用的方法。
按照新國(guó)標(biāo)(GB/T27590-2011)規(guī)定,紙杯外面的印刷圖案應(yīng)輪廓清晰、色澤均勻、無(wú)明顯色斑,但“杯口距杯身15mm內(nèi)、杯底距杯身10mm內(nèi)不應(yīng)印刷”。
據(jù)悉,目前國(guó)內(nèi)沒(méi)有食品級(jí)油墨的概念,也沒(méi)有可用于接觸食品的印刷油墨。喝水時(shí)嘴唇接觸杯口,印刷圖案里的油墨可能會(huì)被攝入,尤其是含苯油墨對(duì)健康更不利。
同時(shí)在套杯子時(shí),杯子底部有印刷圖案,也容易把顏色蹭到另一個(gè)杯子的內(nèi)壁上,因此底部也要求不能有印刷。
另外,紙杯不應(yīng)有異味,不能太軟。
通俗來(lái)說(shuō),在選擇時(shí)要遵循“一看二聞三摸”原則,注意看包裝,產(chǎn)品包裝上應(yīng)注明生產(chǎn)企業(yè)的名稱、地址、生產(chǎn)日期、有效期等。對(duì)著光看,如果有雜質(zhì)或者藍(lán)光,最好不要購(gòu)買。
如果聞起來(lái)有刺鼻的氣味,或者摸著感覺軟,那就是劣質(zhì)的。在使用一次性餐具時(shí),最好先拿開水燙一下,將水倒掉,讓紙杯中有害物質(zhì)充分揮發(fā)。
在使用時(shí),還有注意冷飲杯和熱飲杯的區(qū)別,不可混用。
冷飲杯和熱飲杯的區(qū)別在于制作過(guò)程中的一層“蠟”和一張“膜”。
在快餐店中,冷飲杯多是用來(lái)裝碳酸飲料和冰塊的,表面有一層食品用蠟。在零至五攝氏度時(shí),這種蠟非常穩(wěn)定和安全,但是只要水的溫度超過(guò)62攝氏度,蠟就會(huì)熔化,大量攝入會(huì)危害人體健康。
因此,建議讀者朋友不要為了貪圖方便而用冷飲杯盛熱水。也不要用涂有食品用蠟的冷飲杯盛放油性食物。
一次性紙杯的危害
原料問(wèn)題
過(guò)去使用最多的是涂蠟紙杯子,它是用蠟浸泡過(guò)的,只可以裝冷飲,不能裝含油的東西,因?yàn)橛湍苋芙庀?。蠟?0℃左右就會(huì)融化,而蠟含致癌物質(zhì)多環(huán)芳烴。
現(xiàn)在使用最普遍的是紙塑杯,外面是一層紙,里面是一層淋膜紙,是一種內(nèi)聚乙烯塑料膜。外層雖然是紙,但接觸食品的卻是內(nèi)層塑料膜,因此這種杯子是定義為紙杯還是塑料杯,存有爭(zhēng)議。
在檢測(cè)方面,既檢測(cè)紙又檢測(cè)塑料質(zhì)量。
沒(méi)有了蠟,人們可能會(huì)覺得紙塑杯安全了。其實(shí)它存在的危險(xiǎn)因素最多。外層紙的衛(wèi)生隱患就很突出。
外層含水的話,就會(huì)形成霉菌,紙杯子疊加套在一起,外面有霉菌了必然會(huì)污染里邊。
在用紙杯子時(shí)一定要看看是否變潮發(fā)霉。其次,就是外層印刷的油墨,刺激味大,一般是油墨的味道,味道大可能就是不達(dá)標(biāo)。
不少油墨成分中含有苯和甲苯,苯是公認(rèn)的致癌物。美國(guó)和日本等國(guó)家都在使用非苯油墨,我國(guó)仍在使用含苯油墨。
有些紙杯可能是利用廢紙做的,為了讓紙杯子看起來(lái)更加白,在生產(chǎn)時(shí),廠家會(huì)使用漂白劑。有些廠家還可能會(huì)使用熒光粉來(lái)增加白度。
按照國(guó)家規(guī)定,食品用紙是不允許使用熒光粉的。因此說(shuō),紙杯子越白越不安全。
里側(cè)的塑料膜,如果是食品級(jí)塑料,符合國(guó)家要求還可以,如果使用工業(yè)塑料,為了增加杯子韌性和剛度,紙杯會(huì)添加增塑劑。
如果添加劑量過(guò)大或使用非法增塑劑,衛(wèi)生狀況就難以保證。
董金獅建議,一次性紙杯最好少用和科學(xué)使用,同色紙杯,裝熱飲好,遇熱變硬。塑料杯遇冷變硬,裝冷飲較好。紙塑杯不能裝油性的東西,油能滲透塑料;
由于熒光粉、油墨滲透性很強(qiáng),會(huì)污染食物,因此方便面紙盒子盡量不要在微波爐中加熱使用。
高溫烘烤會(huì)毒傷肝腎
一般市面上常會(huì)看見有攤商販賣用紙杯裝盛烘烤的酥皮濃湯,但有專家卻表示,紙杯最多能承受的耐熱度只有100度,絕對(duì)經(jīng)不起烤箱高溫烘烤,飲用這種紙杯烘烤的酥皮濃湯,會(huì)把塑毒喝下肚,造成肝腎負(fù)擔(dān)。
臺(tái)灣林口長(zhǎng)庚醫(yī)院的毒物科主任林杰梁指出,紙杯經(jīng)高溫哄烤后,“紙杯塑料膜本身會(huì)被破壞掉,破壞掉的同時(shí),可能有些有機(jī)溶劑,還是制造塑料膜的材質(zhì),一些原料就會(huì)跑出來(lái),長(zhǎng)期來(lái)講對(duì)肝腎其實(shí)都不好的。”
一般市售紙杯大多都是由纖維材質(zhì)紙漿所制成,再將內(nèi)層涂上膠膜使用;因此耐熱溫度都在100度以內(nèi),如果杯身再薄一點(diǎn)的話,耐熱度甚至不到70度。
而一般烘烤酥皮濃湯的烤箱溫度最少都有220度以上,紙杯在耐不住高溫的情況下,所溶出的塑毒即會(huì)對(duì)人體造成傷害。
結(jié)語(yǔ):看了小編上文的介紹,您應(yīng)該已經(jīng)知道一次性紙杯遇熱軟化有毒了吧,您也應(yīng)該已經(jīng)知道經(jīng)常性使用一次性紙杯的危害了吧,那小編希望您以后一定要少用或者盡量不用一次性杯子哦,也希望您轉(zhuǎn)達(dá)給您的朋友們哦。