金槍魚(yú)土豆泥的做法是什么?
現(xiàn)在有很多人早餐的時(shí)候都比較喜歡吃西式的,那么今天小編就來(lái)介紹一道金槍魚(yú)土豆泥,這一道菜也是比較有營(yíng)養(yǎng)的,而且做法也很簡(jiǎn)單,特別適合上班族或者是早上來(lái)不及吃早飯的年輕人,這樣也能夠幫助你們補(bǔ)充身體中的營(yíng)養(yǎng),對(duì)預(yù)防一些疾病也是有好處的,所以你可以試著學(xué)一下。
原料
金槍魚(yú)罐頭1罐(泉水浸泡的),土豆2個(gè),洋蔥小半個(gè),沙拉醬,鹽,胡椒粉
制作
1、金槍魚(yú)去掉水分(要使勁攥攥),用手撕成小塊。洋蔥切碎,土豆去皮切片。
2、土豆放蒸鍋中蒸20分鐘左右,用筷子戳一下戳透就熟了。稍微涼涼之后,把土豆裝到保鮮膜里封好口子,用搟面杖搟成泥(也可以放小碗里用勺子壓成泥,就是顆粒度稍微大點(diǎn),看個(gè)人喜好)
3、將壓好的土豆泥放入大碗中,加入金槍魚(yú)肉和洋蔥,加入喜歡的沙拉醬(推薦千島原味沙拉醬),適量鹽和白胡椒粉(如果有軟化的黃油或涂抹奶酪建議適量加入一點(diǎn),可以提升奶香味),然后充分?jǐn)嚢杌旌铣梢惑w。
魚(yú)肉中脂肪酸大多為不飽和脂肪酸,所含氨基酸齊全,人體所需8種氨基酸均有。還含有微生素、豐富的鐵、鉀、鈣、碘等多種礦物質(zhì)和微量元素。
金槍魚(yú)中不飽和脂肪酸DHA廿二碳六烯酸和EPA二十碳五烯酸,含量居各種食物之首。
馬鈴薯也是所有糧食作物中維生素含量最全的,其含量相當(dāng)于胡蘿卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍,B族維生素更是蘋果的4倍。
以上就是關(guān)于金槍魚(yú)土豆泥的一些做法,你平時(shí)有空的話就可以做一些放在冰箱里面,這樣隨時(shí)隨地都可以吃了,或者是沒(méi)有食欲的時(shí)候也可以適當(dāng)?shù)某砸恍?,而且你還可以根據(jù)你自己的口味來(lái)放調(diào)料,這樣做出來(lái)的東西就會(huì)很符合你自己的胃口。