揭秘急性胃炎的食療方

急性胃炎的臨床表現(xiàn)：

1、急性胃炎的臨床表現(xiàn)常因病因不同而很不一致。因酗酒、刺激性食物引起的，多有上腹部不適、疼痛、食欲減退、惡心、嘔吐等，一般不很嚴(yán)重。

2、藥物及應(yīng)激狀態(tài)引起者常以消化道出血為主要表現(xiàn)，患者多有嘔血和黑便，出血也可呈間歇發(fā)作，出血量大者可發(fā)生低血容量性休克。

3、由致病微生物及其毒素引起者，常于進(jìn)食數(shù)小時(shí)或24h內(nèi)發(fā)病，多伴有腹瀉、發(fā)熱和稀水樣便，稱急性胃腸炎。重者有脫水、酸中毒和休克等表現(xiàn)。體檢有上腹壓痛、腸鳴音亢進(jìn)等。

常見的急性胃炎有如下幾種。

1、急性腐蝕性胃炎

患者服入腐蝕劑后，會引起口腔、食管、胃等的灼傷，輕者出現(xiàn)胃黏膜充血、水腫、糜爛；螢者發(fā)生潰瘍、胃壞死及穿孔，有的可伴隨呼吸困難、發(fā)熱、休克等現(xiàn)象，處理不當(dāng)，則很快死亡；即使搶救及時(shí)，后期?？沙霈F(xiàn)瘢痕和狹窄引起上消化道梗阻。作為急診診斷時(shí)需要注意：要有口服腐蝕劑病史；服后口腔、胸骨后、上腹有劇痛，吞咽時(shí)疼痛、頻頻嘔吐并嘔出血樣壞死性腐敗物；嚴(yán)重者引起胃穿孔表現(xiàn)為彌漫性腹膜炎及休克；口腔黏膜可見燒灼的不同顏色的痂片，如硫酸為黑痂，醋酸為白癡等。

2、急性單純性胃炎

臨床表現(xiàn)上腹痛、不適，伴有嚴(yán)重惡心嘔吐等。由細(xì)菌或毒素引起發(fā)病者，常于進(jìn)食后數(shù)小時(shí)起病，伴發(fā)腹瀉等腸道癥狀者又稱急性胃腸炎，后者常有發(fā)熱。嘔吐、腹瀉嚴(yán)重者可有失水及（或）酸堿平衡紊亂。急性單純性胃炎病程較短，多于數(shù)日內(nèi)自愈。胃黏膜的病變主要為充血、水腫、黏液分泌增多，表面有白色、黃色滲出物，可伴電狀出血和輕度糜爛。

3、急性幽門螺桿菌胃炎

臨床上表現(xiàn)急性上腹痛、惡心嘔吐、上腹不適、噯氣等癥狀。癥狀于數(shù)日或數(shù)周內(nèi)消失，幽門螺桿菌清除后，胃炎也得以恢復(fù)。未治療者，急性胃炎可發(fā)展成慢性活動性胃炎。

4、急性化膿性胃炎

胃黏膜急性紅腫充血、壞死、糜爛及膿性分泌物。

揭秘急性胃炎的食療方

1、鮮藕粥

鮮藕適量，粳米100克，紅糖少許。將鮮藕洗凈，切成薄片，粳米淘凈。將粳米、藕片、紅糖放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮至米爛成粥。每日2次，早晚餐食用。

2、桂花心粥

粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。粳米淘凈。桂花心、茯苓放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮20分鐘，濾渣，留汁。粳米，湯汁放入鍋內(nèi)，加適量清水，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮，至米爛成粥即可。每日1次，早晚餐服用。

3、枸杞藕粉湯

枸杞25克，藕粉50克。先將藕粉加適量水小火煮沸后，再加入枸杞，煮沸后，可食用。每日2次，每次100-150克。

4、蜂蜜桃汁飲

蜂蜜20克，鮮桃1個(gè)。先將鮮桃去皮，去核后壓成汁，再加入蜂蜜和適量溫開水即成。每日1～2次，每次100毫升。

5、桔皮粥

鮮桔皮25克，粳米50克。先將鮮桔皮洗凈后，切成塊，與粳米共同煮熬，待粳米熟后食用。每日1次，早餐食用。