被海鮮夾傷 當(dāng)心傷口感染
近日,香港明星謝霆鋒錄制節(jié)目時(shí),手指不小心被大閘蟹鉗穿,經(jīng)紀(jì)人為了安全起見(jiàn),帶謝霆鋒掛急診。有人認(rèn)為其小題大做:“真不愧是明星,一點(diǎn)點(diǎn)小事還去醫(yī)院,真是大驚小怪。”然而,有時(shí)候被海鮮刺傷,后果真的可以很嚴(yán)重。
被海鮮刺傷真有如此殺傷力,并讓人截肢,甚至奪去人的性命嗎?醫(yī)學(xué)專家說(shuō),這都是“海洋弧菌”惹的禍。“普通被海鮮扎傷,一般不會(huì)引起這么嚴(yán)重的后果,出現(xiàn)這樣的情況,大多是因?yàn)楹ur身上攜帶有致病菌,導(dǎo)致傷口感染。”而這個(gè)可怕的病菌,就是海洋弧菌。
海洋弧菌“喜熱喜鹽”,每年的5~10月都是其活動(dòng)的高峰時(shí)期,并且只能在海水中存活,螃蟹、海蝦、貝殼及海魚(yú)等都可能會(huì)檢出,不存在河鮮身上。專家介紹,如果感染到海洋弧菌,3~4小時(shí)傷口就會(huì)紅腫,對(duì)于一些免疫力低下的人群而言,細(xì)菌會(huì)導(dǎo)致皮膚潰爛壞死,若不及時(shí)治療,就會(huì)有致命的可能。
不要生吃海鮮
一是不要生吃海鮮,魚(yú)蝦蟹貝等都要徹底烹熟,可殺死副溶血性弧菌(會(huì)引起腹瀉等食物中毒癥狀)等致病菌,也防止創(chuàng)傷弧菌通過(guò)口腔潰瘍侵入血液;不管是海里的,還是江河里的魚(yú)蝦,它們身上可能都帶有一些細(xì)菌,雖然對(duì)健康人群的威脅相對(duì)較小,但對(duì)于老人、孩子、孕婦及患有免疫缺陷疾病等免疫力較弱的人群來(lái)說(shuō),盡量不要接觸帶刺的海鮮,如海膽、螃蟹、海蝦等,以免被刺傷,引發(fā)致病風(fēng)險(xiǎn)。
蘸醋食用海鮮
如果要防范危險(xiǎn)性極高的創(chuàng)傷弧菌,可以將購(gòu)買的海鮮冷凍,即便攜帶了這種病菌,在低溫下也被凍死了。此外,蘸醋食用海鮮,也是一個(gè)值得推薦的良好習(xí)慣。
小傷口不大意
一旦身上有破損或傷口,盡量不要在海水中游玩。另外,平時(shí)在家中處理海鮮時(shí)也要小心,戴個(gè)手套防止扎傷,若被扎傷后出現(xiàn)紅、腫等不適癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。