8個(gè)廉價(jià)防癌秘方

聽(tīng)到癌癥，我們自然而然就會(huì)害怕起來(lái)，因?yàn)樵谖覀冄劾锇┌Y導(dǎo)致死亡的概率是非常的高的。但是癌癥的發(fā)生和我們生活習(xí)慣有非常大的關(guān)系的，比如，不合理的飲食，過(guò)度的透支身體等。那么，我們應(yīng)該如何預(yù)防癌癥呢？下面就由小編給大家介紹8個(gè)廉價(jià)防癌秘方吧。

8個(gè)廉價(jià)防癌秘方

少喝酒防住食管癌

根據(jù)一項(xiàng)最新的調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，男性在45歲以上的話(huà)如果少喝些酒或者不喝酒的話(huà)，患有癌癥的概率就會(huì)下降一半的哦，這時(shí)候再吃些水果和蔬菜，預(yù)防癌癥就更好了。

干家務(wù)降低乳癌風(fēng)險(xiǎn)

牛津大學(xué)英國(guó)癌癥研究所流行病學(xué)家蒂姆·奇伊教授及其同事研究發(fā)現(xiàn)，每天花6個(gè)小時(shí)干家務(wù)活、快走或種花種菜，可以使女性患乳腺癌的危險(xiǎn)降低13%。每天活動(dòng)2.5小時(shí)可使乳腺癌危險(xiǎn)降低8%。但值得提醒的是，美國(guó)環(huán)保署在之前的一項(xiàng)研究中發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)干洗過(guò)程中用到一種名為全氯乙烯的溶劑，可能引發(fā)肝癌、腎癌和白血病，因此做家務(wù)時(shí)建議少干洗，而使用溫和的洗衣液手洗衣物。

少吃香腸烤肉

英國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用經(jīng)過(guò)加工的肉食，如臘肉、香腸等，將大大增加患腸癌風(fēng)險(xiǎn)，男人尤其如此。負(fù)責(zé)該項(xiàng)研究的世界癌癥研究基金會(huì)的蕾切爾·湯普森醫(yī)生說(shuō)：“每周應(yīng)將加工肉類(lèi)的攝入量控制在70克以?xún)?nèi)(相當(dāng)于三片熏肉的重量)”。如果就想吃烤肉，最好用檸檬汁腌制1小時(shí)后再烤。

少吃糖少喝甜飲料

癌細(xì)胞最喜歡的就是糖類(lèi)食物了。根據(jù)一項(xiàng)最新的研究顯示，我們的血液流過(guò)腫瘤的時(shí)候，有57%左右的血糖會(huì)被癌細(xì)胞消耗掉，就變成滋養(yǎng)它的營(yíng)養(yǎng)成分了。每天只要喝道兩杯的甜飲料的話(huà)，患有患胰腺癌的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)比不喝的人高出90%的。

手機(jī)用得越少越好

世界衛(wèi)生組織下屬機(jī)構(gòu)國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)宣布，在用一周時(shí)間集中整理與手機(jī)使用和腦腫瘤有關(guān)的科學(xué)資料之后，他們決定把手機(jī)使用的無(wú)線(xiàn)電頻率電磁場(chǎng)歸類(lèi)為“可能致癌物”。建議使用者盡量用耳機(jī)，避免手機(jī)長(zhǎng)時(shí)間貼近頭部。

避免不必要的放射檢查

美國(guó)哥倫比亞大學(xué)醫(yī)學(xué)物理師大衛(wèi)·勃倫鈉曾在《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》上發(fā)表論文稱(chēng)，在過(guò)去數(shù)十年中，美國(guó)有高達(dá)2%的癌癥病例可能是由于CT掃描的輻射造成的。輻射長(zhǎng)期累積將給健康帶來(lái)更大危害。

檸檬茶防皮膚癌

美國(guó)羅格斯大學(xué)的科研人員發(fā)現(xiàn)，如果在泡茶時(shí)加上柑橘類(lèi)水果的果皮，飲用者患上皮膚鱗狀細(xì)胞皮膚癌的機(jī)會(huì)將減少約70%左右。檸檬中所含的檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用。需要注意的是，一定要用熱茶。冷凍后的茶防皮膚癌的功效不如熱茶。

吃東西加點(diǎn)大蒜

吃大蒜多的人，體內(nèi)存在的致癌物質(zhì)含量就會(huì)少，但是高溫會(huì)破壞掉大蒜中一種最重要的抗癌物質(zhì)也就是蒜氨酸，所以建議大家，將大蒜弄碎再放一段時(shí)間再煮。

防癌抗癌要堅(jiān)持五個(gè)飲食習(xí)慣

一吃“鮮”

多項(xiàng)國(guó)際研究指出，多吃新鮮食物有助于防癌。世界癌癥研究基金會(huì)發(fā)現(xiàn)，多吃新鮮水果和蔬菜可降低咽癌、喉癌、食道癌等多種癌癥的發(fā)生幾率。

新鮮果蔬所含的抗氧化劑、類(lèi)胡蘿卜素、維生素C、類(lèi)黃酮類(lèi)化合物以及其他活性成分有抗癌之效。尤其是十字花科蔬菜，含醌和酚。醌可沖淡致癌物質(zhì)并加速排出體外。酚可阻止癌細(xì)胞代謝。

人們每日應(yīng)至少吃400克不同種類(lèi)新鮮果蔬，最好包括紅、綠、黃、紫等顏色。相反，久放霉變的食物千萬(wàn)別吃。花生、大豆、米、面等發(fā)霉后，可產(chǎn)生強(qiáng)致癌物黃曲霉素，可導(dǎo)致肝癌、胃癌等。另外，盡量別吃隔夜菜，放置時(shí)間超過(guò)8~10小時(shí)的菜往往含有亞硝酸鹽，加熱次數(shù)越多含量越多。

二吃“淡”

高鹽飲食與胃癌的發(fā)生有著密切關(guān)系。日本癌癥中心研究所針對(duì)4萬(wàn)名中年人進(jìn)行為期11年的隨訪發(fā)現(xiàn)，對(duì)男性而言，食鹽多者患胃癌風(fēng)險(xiǎn)比食鹽少者高一倍，而在女性中，食鹽多者患胃癌風(fēng)險(xiǎn)也顯著高于食鹽少的人。研究者表示，這是因?yàn)槿梭w食用過(guò)量高鹽食物后，食鹽的高滲透壓會(huì)對(duì)胃黏膜造成直接損害，隨之發(fā)生一系列病理改變。高鹽的腌制食物中含有很多亞硝酸鹽，可與食物中的胺結(jié)合成亞硝酸胺，具有極強(qiáng)的致癌性。

建議大家每人每天吃鹽別超5克。烹調(diào)時(shí)還要注意“隱性鹽”的存在，比如味精、醬油、醬料、調(diào)味包中也含鹽，需要控制用量。

除少吃鹽，清淡飲食還應(yīng)控制吃肉量。美國(guó)國(guó)家科學(xué)院報(bào)告指出，脂肪與癌癥關(guān)系最為密切，特別是乳腺癌、大腸癌與前列腺癌。世界癌癥研究基金會(huì)建議，每周畜肉和禽肉攝入量要少于500克，盡可能少吃加工肉制品。

三吃“粗”

食物中缺乏膳食纖維是近年來(lái)癌癥患者增多的重要原因之一。各種糧食本來(lái)都是膳食纖維的來(lái)源，但受到加工的影響，加工越精細(xì)，膳食纖維損失越多。所以人們最好刻意吃點(diǎn)“粗”。

富含膳食纖維的食物包括：黑米、玉米面、莜麥面、鮮玉米、小米等主食;香菇、金針菇、毛豆、蠶豆、蒜薹、茭白等蔬菜;石榴、桑葚、梨、獼猴桃、鮮棗等水果;黑芝麻、松子、干杏仁、干核桃等堅(jiān)果。膳食纖維進(jìn)入體內(nèi)后，可刺激胃腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排便，減少腸道吸收致癌物，預(yù)防大腸癌。

值得推薦的是，豆類(lèi)脂肪少，纖維多，不僅可有效降低患子宮內(nèi)膜癌風(fēng)險(xiǎn)，由于含較多抗氧化物質(zhì)，還能預(yù)防乳腺癌。

粗糧中還含有豐富的鈣、鎂、硒等微量元素和多種維生素，可促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)體質(zhì)。其中，硒是一種抗癌物質(zhì)，可與體內(nèi)各種致癌物“綁在一起”，通過(guò)消化道排出體外。

建議大家在日常飲食中適當(dāng)增加粗糧的攝入量。比如把莜麥面、玉米面和面粉摻在一起，做成雜面饅頭或面條;把紅小豆、綠豆混在一起煮雜豆粥。但要注意不論哪種粗糧都以蒸煮等少油、少鹽的烹飪方法為佳。

四吃“苦”

不少人排斥帶點(diǎn)苦味的食物，殊不知，苦味食物有很好的防癌功效。檸檬、柑橘、西柚、葡萄柚等水果都有點(diǎn)苦味，因?yàn)樗鼈兒幸环N叫做“檸檬苦素”的物質(zhì)。檸檬苦素是一種植物化學(xué)物，通常存在于成熟的果實(shí)里，檸檬類(lèi)果實(shí)中含量尤多。

多年研究發(fā)現(xiàn)，檸檬苦素在增強(qiáng)免疫力方面功效明顯，可幫助腫瘤病人增強(qiáng)抵抗力。美國(guó)研究發(fā)現(xiàn)，食用柑橘或橘子汁就可吸收檸檬苦素，對(duì)口腔癌、肺癌、乳腺癌、胃癌等有預(yù)防作用。柑橘類(lèi)水果還含有多種黃酮類(lèi)物質(zhì)和類(lèi)胡蘿卜素，也有防癌作用。

美國(guó)研究還發(fā)現(xiàn)，食物中的其他天然苦味物質(zhì)也有一定保健作用。比如檸檬和柚子中的柚皮甙，茶里面的茶多酚，以及紅酒和巧克力中的多酚，它們都是有助于預(yù)防癌癥和心臟病的成分?？喙现械目鼘幘芴岣呷梭w免疫力，幫助控制血糖。所以，防癌飲食必須吃點(diǎn)苦。

五吃“酸”

醋是中國(guó)老百姓廚房中最普通的調(diào)味品，含多種氨基酸和有機(jī)酸。研究證實(shí)，食醋中含有一種酶，具有殺菌作用，能抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，降低黃曲霉素的強(qiáng)致癌性。此外，醋還能預(yù)防高血壓、高血脂、高血糖，減輕疲勞等。

烹飪中很多時(shí)候適合放醋，既健康又美味。比如炒土豆絲、炒豆芽、炒藕片時(shí)放點(diǎn)醋，能讓菜肴脆嫩爽口;炒紫甘藍(lán)時(shí)，放點(diǎn)醋能讓菜肴顏色更鮮艷;熬小魚(yú)、燉排骨時(shí)放點(diǎn)醋，利于骨頭中的鈣溶解出來(lái)，利于人體吸收。

除了醋，酸奶也是常見(jiàn)的酸味食品。美國(guó)研究證實(shí)，常喝酸奶可抑制腫瘤。研究人員先人為的使老鼠患上腫瘤，再將它們分為兩組。一組飼料中加酸奶，另一組不加。結(jié)果顯示，前者腫瘤明顯得到抑制，與后者相比，腫瘤細(xì)胞減少30%~35%。究其原因，研究人員認(rèn)為，乳酸有助于抑制大腸桿菌等有害細(xì)菌滋生，并能吞噬致癌物質(zhì)，削弱其致癌性。

酸奶雖好但不能過(guò)食，成人每天喝酸奶別超400克，除非是鈣需求量很大的孕婦、乳母或發(fā)育期青少年。胃酸過(guò)多者應(yīng)避免飯前喝，空腹喝酸奶可促進(jìn)排便，適合便秘者，相反，腹瀉者則不適合，普通人飯前飯后均可。

10種防癌食物

1、燕麥

含蛋白質(zhì)15%、脂肪9%，且富含亞油酸、燕麥膠和可溶性纖維，常食可降低膽固醇，可使過(guò)高血糖下降。

2、玉米

玉米具有抗血管硬化的作用，脂肪中亞油酸含量高達(dá)60%以上，還有卵磷脂和維生素E等，具有降低血清膽固醇，防治高血壓，動(dòng)脈硬化、防止腦細(xì)胞衰退的作用，有助于血管舒張，維持心臟的正常功能。

3、蕎麥

蕎麥中含有蘆丁、葉綠素、苦味素、蕎麥堿以及黃酮物質(zhì)。蘆丁具有降血脂降血壓的作用，黃酮類(lèi)物質(zhì)可以加強(qiáng)和調(diào)節(jié)心肌功能，增加冠脈的血流量，防止心律失常等作用。

4、大豆和花生

大豆及豆制品含有皂草堿的纖維素，具有減少體內(nèi)膽固醇的作用?；ㄉ卸喾N氨基酸和不飽和脂肪酸，經(jīng)常食用，可防止冠脈硬化。

5、洋蔥

洋蔥含有刺激溶纖維蛋白活性成份，能夠擴(kuò)張血管，降低外周血管和心臟冠狀動(dòng)脈的阻力，能夠?qū)贵w內(nèi)幾茶酚胺等升壓物質(zhì)以及促進(jìn)鈉鹽排泄等作用。實(shí)驗(yàn)證明，冠心病患者每日可食用100克洋蔥。

6、生姜

生姜中主要含有姜油，姜油中的有效成份是油樹(shù)脂和膽酸螯合物，能夠阻止膽固醇的吸收，并增加膽固醇的排泄。生姜中的姜醇、姜烯、姜油萜、姜酚等，可促進(jìn)血液循環(huán)。

7、大蒜

大蒜中含有大蒜精油，精油中含有硫化合物的混合物，對(duì)血脂過(guò)高有明顯的降脂作用，大蒜還具解毒功能，每日食用大有好處，除消炎解毒外，還有預(yù)防癌癥的功能。

8、甘薯

甘薯含胡蘿卜素，可提供大量的粘多糖和膠原物質(zhì)，這類(lèi)物質(zhì)能夠有效的維持人體動(dòng)脈血管的彈性，保持關(guān)節(jié)腔的潤(rùn)滑，防止腎臟結(jié)締組織萎縮。常吃甘薯能夠防止脂肪沉著，動(dòng)脈硬化等。

結(jié)語(yǔ)：如果想要遠(yuǎn)離癌癥的話(huà)，我們平時(shí)的一些日常習(xí)慣就要注意了，不要總是吃甜的食物，因?yàn)榘┘?xì)胞喜歡甜食哦。但是，我們可以多吃一些大蒜哦，因?yàn)榇笏庵杏幸环N很重要的抗癌物質(zhì)的。除此之外，我們?nèi)粘５倪\(yùn)動(dòng)鍛煉也是非常重要的。