專家點(diǎn)評(píng)養(yǎng)顏圣品食用方法
說到抗老養(yǎng)顏,就不得不提到這些養(yǎng)顏圣品——燕窩、雪蛤、蜂皇漿。這三大養(yǎng)顏圣品不僅抗衰老效果顯著,而且能夠滋養(yǎng)女性,讓女性容顏?zhàn)兊酶?。不過,食用這些養(yǎng)顏品是有宜忌的,不同的人適合不同的養(yǎng)顏品,并且食用方法也很講究。今天小編就帶大家一起來看看專家點(diǎn)評(píng)這些養(yǎng)顏品的最適人群及食法。
燕窩:滋陰補(bǔ)肺,需定期進(jìn)食
燕窩對(duì)于女人,就像戀愛,身陷其中,難以自拔。慈禧太后每天吃燕窩菜,宋美齡女士每天一碗冰糖燕窩。明星們既得此法,趨之若鶩,美容大王大S每天拿燕窩當(dāng)水喝來護(hù)膚;孫燕姿日日燉燕窩來護(hù)膚;張柏芝在懷孕期間就不惜重金,每天進(jìn)補(bǔ)燕窩。坐月子期間,進(jìn)補(bǔ)的菜單第一條也是極品燕窩。
專家說,燕窩其實(shí)就是金絲燕的口水,有一股特有馨香。燕窩的營(yíng)養(yǎng)較高,含有50%的蛋白質(zhì),30%的糖類和一些礦物質(zhì)。燕窩既是珍貴的食品,也是名貴的藥材,有補(bǔ)肺養(yǎng)陰之功效,可治療虛勞咳嗽、咯血等癥狀。
吃法:偶爾吃幾次不能起到什么效果,所以“有米”的話,燕窩要定期進(jìn)食,干燕窩每次3-5克,即食燕窩每次20-30克,早晚各一次或隔天一次。在配食上,遵循“以清配清,以柔配柔”的原則,可以加上牛奶、紅棗蜜、香芋汁、杏仁露等調(diào)味。食用燕窩期間,少吃辛辣油膩食物,不抽煙不喝酒。
適合人群:所有體質(zhì)的人群都可以食用,孕婦也可以服用。一般來說,有口干口苦、陰虛火旺、便秘等癥的女人尤其適合。
雪蛤:補(bǔ)腎益精,但不易吸收
雪蛤在不同的地方有不同的叫法,廣東人叫“雪蛤”,東北地區(qū)的人叫它“蛤蟆油”。雪蛤是東北著名的土特產(chǎn),其中尤以長(zhǎng)白山雪蛤最為名貴,雪蛤膏實(shí)際上就是雌性蛤蟆的輸卵管。這其中富含大量蛋白質(zhì)和少量的睪酮、孕酮、雌二醇等激素,所以雪蛤具有補(bǔ)腎益精、潤(rùn)肺養(yǎng)陰等功效。
不過,專家表示,雪蛤膏滋陰之余,略帶少補(bǔ),其性質(zhì)脂膩,吃后難吸收消化,功效略遜于燕窩。由于含有雌激素 ,多吃可能會(huì)引起不良反應(yīng),比如內(nèi)分泌失調(diào)者吃后可能引起月經(jīng)失調(diào)。
吃法:干品的雪蛤是串珠狀,用作調(diào)補(bǔ)身體時(shí),每次可用2-3粒泡發(fā)。
適合人群:雪蛤用于身體虛弱、病后失調(diào)、神疲乏力、腎虧精神不足、心悸失眠、咳嗽咯血等人群。雌激素依賴性腫瘤患者,比如子宮肌瘤、乳腺癌、卵巢癌 、子宮內(nèi)膜癌 等患者慎吃。
蜂王漿:含性激素,婦科腫瘤患者禁食
女人過了30就易老,所以不少女人就把蜂王漿當(dāng)作預(yù)防早衰的必需品。
專家說,蜂王漿是蜜蜂青壯年工蜂的舌腺和上顎腺分泌的乳狀物質(zhì),在蜂群中,蜂王幾乎一生都以蜂王漿為食。在蜂群中,以蜂王漿為食的蜂王的壽命是以蜂蜜為食物的工蜂壽命的7-10倍,可見蜂王漿有延緩衰老的作用。
蜂王漿里含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、有機(jī)酸等,其中有性激素,比如睪酮、孕酮、雌二醇等。有研究表明,給雌性小白鼠注射蜂王漿21天后,可見到其卵泡提早成熟。而給切除睪丸后的雄性大鼠注射蜂王漿,可使其精囊重量增加??梢姺渫鯘{有促性腺發(fā)育的作用。
吃法:新鮮的蜂王漿呈乳白色或淡黃色,為半透明、微黏稠的乳狀物。一般每天含服純鮮蜂王漿2-5克,最好在空腹的時(shí)候服用,經(jīng)口腔和舌黏膜的吸收比從消化道的吸收效果更好。由于蜂王漿的味道酸、澀、辛、辣,為改善口感,可以與蜂蜜混合后一起服用,切不可加開水沖服,因?yàn)樗疁靥?,?huì)破壞蜂王漿的有效成分。
適用人群:雖然大多數(shù)人都可以服用蜂王漿,但兒童食用有可能引起性早熟。另外,患有雌激素依賴性的婦科腫瘤者,比如乳腺癌 、子宮內(nèi)膜癌、卵巢癌等,最好不要服用蜂王漿,以免加重病情。