魚肝油的功效與作用
人體所需的營養(yǎng)成分很多,所以在日常生活中,我們所選擇的食物,也都是不能單一的進(jìn)行,這樣對自身健康,也是有著很大危害,那對不同的食物,含有的營養(yǎng)元素也是有很大區(qū)別,魚類、肉類、蔬菜、水果,他們含有的維生素、蛋白質(zhì)都是不同的,那魚肝油的作用都有什么呢?
對魚肝油的作用都有什么呢,也是很多人不太了的,而且對這樣的食物的選擇,也是需要注意不能隨意的進(jìn)行,否則對自身健康損害也是比較大,同時也是會讓自身各方面,受到威脅。
魚肝油的作用:
維生素A和D都是脂溶性維生素。維生素A存在于動物的肝臟尤其是魚肝,其次是乳類和蛋類中。另一種是以胡蘿卜素的形式存在于食物中,如胡蘿卜、番茄、豆類和綠葉蔬菜等,在肝臟胡蘿卜素轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。維生素D主要存在于動物的肝臟,尤其是海魚的肝臟中。另外,皮膚中7-脫氫膽固醇在紫外線作用下也能轉(zhuǎn)變成維生素D。人體從日光照射和從食物中攝取維生素D??梢?,魚肝油并非小兒維生素A和D的唯一來源。
維生素A作用:
1.促進(jìn)上皮的分化,幫助維護(hù)皮膚和粘膜的健康。
2.維持正常視力,可預(yù)防夜盲癥、干眼癥等。
3.幫助機(jī)體組織的生長發(fā)育和復(fù)原。
4.增強(qiáng)免疫力。
維生素D作用:
1、D促進(jìn)鈣磷吸收。
2.骨骼鈣化,骨和牙齒的正常發(fā)育。
3.維持正常代謝。
通過以上介紹,對魚肝油的作用也是有著一些認(rèn)識,選擇都是可以放心進(jìn)行,但是要注意的是,對它選擇的時候,也是要適量進(jìn)行,每天不能吃的過多,再好的東西,使用上也是要注意,而且低提高自身鍛煉,也是利于身體健康發(fā)展好選擇。