三七的功效與作用 藥用價(jià)值及食用辦法
三七是一種很普通的中藥。別看這普通的藥，卻是中藥中功效很好的一種。它具有活血消腫，擴(kuò)張血管、降低血壓、促進(jìn)蛋白質(zhì)、核糖核酸合成，雙向調(diào)節(jié)神經(jīng)中樞，提高腦力，強(qiáng)身健體，促進(jìn)血液細(xì)胞新陳代謝，增強(qiáng)免疫功能，保腫、抗炎，抗腫瘤，延緩衰老。是一種多功效的中藥材。
三七又名田七，做為中藥里一種不可缺少的藥材，它起著至關(guān)重要的作用。三七也曾被許多古書記載，因其能補(bǔ)氣補(bǔ)血而為人們所用。它主要產(chǎn)于內(nèi)陸盆地和邊緣等地，就連云南白藥也是以田七為主要材料制作而成的。那么，三七的功效與作用及食用方法：
一、三七的功效 田七主要有止血，散瘀，消腫，定痛的功效。對(duì)治吐血、咳血、便血、崩漏、產(chǎn)后血暈、惡露不下、跌撲瘀血、外傷出血、癰腫疼痛等癥狀有良好的功效。
化瘀止血、活血定痛。三七既能止血，又能散瘀，有止血而不留瘀，化瘀而不傷正之特點(diǎn)，是化瘀止血良藥。三七能活血化瘀而消腫定痛，是活血定痛的要藥?？蓡挝秲?nèi)服或外敷，或配活血行氣藥同用。
二、三七的食用方法 下面給大家簡(jiǎn)單介紹幾款食用方法，平日里滋補(bǔ)一下身體，保持健康體魄。 1、三七胡椒根煲豬肚 材料：三七、胡椒根、豬肚、豬脊骨、生姜。
制作：微火熱鐵鑊，放油熱鍋，下田七炒至微黃，晾后打碎;胡椒根稍浸泡;用生鹽洗凈豬肚、再?zèng)_凈;刀背敲裂豬脊骨。以上材料準(zhǔn)備好之后一起與生姜下瓦煲，加入，武火滾沸后改文火煲約2小時(shí)，下鹽便可。
作用：驅(qū)寒祛濕、暖胃消積。
三七作為一種家喻戶曉的中藥材料，卻常常被人們所遺忘，其實(shí)他的功效和作用是你意想不到的，只有大家善于食用，用對(duì)方法，我相信，它對(duì)各位的身體一定會(huì)有很大的幫助的。因此，我們可以經(jīng)常采用三七作為輔料來(lái)煲湯喝，既養(yǎng)顏又有助您的身體健康。
