銀杏果營養(yǎng)有什么?
銀杏果是一種很常見的食物,不僅具有極高的營養(yǎng)價值,還具有多種養(yǎng)生與保健功效??梢钥闯鲲嬍硨θ梭w健康還是很重要的,只要能夠做到合理膳食,補充足夠的營養(yǎng),調理好自己的身體,就能為自己的健康提高保障,也能有效的減少一些疾病出現(xiàn),那么銀杏果營養(yǎng)有什么?
銀杏果是營養(yǎng)豐富的高級滋補品,含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質、粗纖維及多種維生素等成份。據(jù)科學得出結論:每100g鮮白果中含蛋白質 13.2g,碳水化合物72.6g,脂肪1.3g,且含有維生素C、核黃素、胡蘿卜素、及鈣、磷、鐵、硒、鉀、鎂等多中微量元素,8種氨基酸。
銀杏果果仁含有多種營養(yǎng)元素,除淀粉、蛋白質、脂肪、糖類之外,還含有維生素 c ,核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素,以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等食療作用和醫(yī)用效果。
根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學研究,銀杏還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶能力、治療老年癡呆癥和腦供血不足等功效,銀杏抗衰老的本領。在德國和法國的科學影響很大。除此以外,銀杏還可以保護肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應中致命性的支氣管收縮,還可以應用于對付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風、器官保護和透析。
經(jīng)常食用銀杏果,可以滋陰養(yǎng)顏抗衰老,擴張微血管,促進血液循環(huán),使人肌膚、面部紅潤,精神煥發(fā),延年益壽,是老幼皆宜的保健食品和款待國賓上客的特制佳肴。種仁中的黃酮甙、苦內脂對腦血栓、老年性癡呆、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等疾病還具有特殊的預防和治療效果。
通過上面的介紹,大家對銀杏果營養(yǎng)有什么也都心中有數(shù)了。平時在飲食方面還是需要慎重一些的,并非所有的食物都能吃,凡是對人體健康有害的食物都是要忌口的,養(yǎng)成一個好的飲食習慣,才能為自己的健康負責,也能逐漸的改善健康狀況。