清朝歷史最大的酒席 免費(fèi)的滿漢全席
酒局一直是很有意思的話題。歷史上有十大酒局,而我們今天聊的酒局就是發(fā)生在乾隆年間,而且創(chuàng)造了一個(gè)記錄,那就是免費(fèi)的皇家滿漢全席,不但酒水免測(cè),還能吃到皇家的滿漢全席。估計(jì)您要問(wèn)了,到底是何等人才能有這種待遇呢?上歲數(shù)的人,而且這歲數(shù)一般的還真吃不上,還得是七十歲以上的人。這古代,能活到這歲數(shù)的真心不易,乾隆當(dāng)時(shí)宴請(qǐng)了全國(guó)的七十歲以上的人,高達(dá)兩千多人。所以這頓飯也叫做"千叟飯"。
這還不算晚,如果是九十歲以上的老人,待遇可是真心不一般,會(huì)有乾隆皇帝親自斟酒的待遇。
其實(shí)我們知道乾隆爺?shù)臍q數(shù)也是皇帝圈里最大的。他是1711年8月13日生人,1799年去世,享年八十九歲。而且在位時(shí)間也很長(zhǎng),高達(dá)六十年。所以他在位時(shí)間也是清朝歷史第二長(zhǎng)的,第一位是清朝最著名的康熙皇帝,在位時(shí)間高達(dá)六十一年。
那么我們?cè)倭牧倪@滿漢全席的來(lái)歷,其實(shí)它就起源于清朝,是起源于清朝康熙皇帝六十六歲大壽上,因?yàn)檠缯?qǐng)了滿族漢族,康熙皇帝御書(shū)"滿漢全席",因此得名。論菜的數(shù)量,高達(dá)三百多種,真的是菜肴中的經(jīng)典。
到了現(xiàn)代,這三百多道菜濃縮到了一百八十多種,很多菜都已經(jīng)失傳,不過(guò)流傳至今的菜的品質(zhì)也是相當(dāng)?shù)慕?jīng)典。
最后我們用紀(jì)曉嵐在當(dāng)時(shí)寫(xiě)的對(duì)聯(lián)為結(jié)尾:花甲重開(kāi),外加三七歲月;古稀雙慶,內(nèi)多一個(gè)春秋。