小暑養(yǎng)生 面對(duì)酷熱如何安然度夏

每年的7月7號(hào)或者8號(hào)是小暑節(jié)氣，小暑來(lái)了之后，表示夏季正式到來(lái)了！你們知道小暑是什么意思嗎，生活中大家對(duì)于小暑養(yǎng)生的常識(shí)都了解哪些呢？小暑吃什么比較好呢，夏季炎熱該怎么安然度夏呢？下面就趕緊來(lái)看看小編搜集的這些小暑養(yǎng)生的常識(shí)吧！

目錄

1、小暑是什么意思 2、小暑時(shí)節(jié)養(yǎng)生的注意事項(xiàng)

3、小暑養(yǎng)生的秘訣 4、小暑養(yǎng)生必知小常識(shí)

5、小暑節(jié)氣吃什么 6、小暑吃什么養(yǎng)生菜

7、小暑養(yǎng)生必備常識(shí) 8、小暑養(yǎng)生的簡(jiǎn)易食療方

小暑是什么意思

小暑(Lesser Heat)，是二十四節(jié)氣之第十一個(gè)節(jié)氣，也是干支歷午月的結(jié)束以及未月的起始;公歷每年7月7日或8日時(shí)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)105°時(shí)為小暑。暑，表示炎熱的意思，小暑為小熱，還不十分熱。意指天氣開始炎熱，但還沒(méi)到最熱，全國(guó)大部分地區(qū)基本符合。全國(guó)的農(nóng)作物都進(jìn)入了茁壯成長(zhǎng)階段，需加強(qiáng)田間管理。

養(yǎng)生原由

小暑是人體陽(yáng)氣最旺盛的時(shí)候，“春夏養(yǎng)陽(yáng)”。所以人們?cè)诠ぷ鲃趧?dòng)之時(shí)，要注意勞逸結(jié)合，保護(hù)人體的陽(yáng)氣。小暑雖不是一年中最炎熱的季節(jié)，但緊接著就是一年中最熱的季節(jié)大暑，民間有“小暑大暑，上蒸下煮”之說(shuō)。小暑正是民間繁忙的時(shí)候，種植蔬菜，備足過(guò)冬;此時(shí)我國(guó)大部分地區(qū)也都在忙于夏秋作物的田間管理。炎熱的氣候，由于出汗多，消耗大，再加之勞累，人們更不能忽略對(duì)身體的養(yǎng)護(hù)。

“熱在三伏”，此時(shí)正是進(jìn)入伏天的開始。“伏”即伏藏的意思，所以人們應(yīng)當(dāng)少外出以避暑氣。民間度過(guò)伏天的辦法，就是吃清涼消暑的食品。俗話說(shuō)“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”。這種吃法便是為了使身體多出汗，排出體內(nèi)的各種毒素。

天氣熱的時(shí)候要喝粥，用荷葉、土茯苓、扁豆、薏米、豬苓、澤瀉、木棉花等材料煲成的消暑湯或粥，或甜或咸，非常適合此節(jié)氣食用，多吃水果也有益的防暑，但是不要食用過(guò)量，以免增加腸胃負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重的會(huì)造成腹瀉。

民間還有：“冬不坐石，夏不坐木。”的說(shuō)法。暑過(guò)后，氣溫高、濕度大。久置露天里的木料，如椅凳等，經(jīng)過(guò)露打雨淋，含水分較多，表面看上去是干的，可是經(jīng)太陽(yáng)一曬，溫度升高，便會(huì)向外散發(fā)潮氣，在上面坐久了，能誘發(fā)痔瘡、風(fēng)濕和關(guān)節(jié)炎等疾病。所以，尤其是中老年人，一定要注意不能長(zhǎng)時(shí)間坐在露天放置的木料上。

心靜

時(shí)當(dāng)小暑之季，氣候炎熱，人易感心煩不安，疲倦乏力，在自我養(yǎng)護(hù)和鍛煉時(shí)，應(yīng)按五臟主時(shí)，夏季為心所主而顧護(hù)心陽(yáng)，平心靜氣，確保心臟機(jī)能的旺盛，以符合“春夏養(yǎng)陽(yáng)”之原則。

《靈樞·百病始生》曰：“喜怒不節(jié)則傷臟。”這是因?yàn)槿梭w的情志活動(dòng)與內(nèi)臟有密切關(guān)系，有一定規(guī)律。不同的情志刺激可傷及不同的臟腑，產(chǎn)生不同的病理變化。

中醫(yī)養(yǎng)生主張一個(gè)“平”字，即在任何情況之下不可有過(guò)激之處，如喜過(guò)則傷心，心傷則心跳神蕩，精神渙散，思想不能集中，甚則精神失常等。

心為五臟六腑之大主，一切生命活動(dòng)都是五臟功能的集中表現(xiàn)，而這一切又以心為主宰，有“心動(dòng)則五臟六腑皆搖”之說(shuō)，然而，心神受損又必涉及其他臟腑。

在情志方面，喜為心之志，這“喜”是在不過(guò)的情況下舒緩緊張的情緒，使心情舒暢氣血和緩。故夏季養(yǎng)生重點(diǎn)突出“心靜”，心靜自然涼。

綠豆酸梅茶綠豆100克，酸梅30克，水煎，加白糖適量，待涼后代茶飲。有清涼解毒、生津止渴的作用。

消暑解毒茶銀花、連翹、鮮竹葉各10克，煎水代茶。具有清熱解毒功效。

消暑祛濕茶金銀花、綠豆衣各10克，薄荷6克，煎水代茶，具有消暑利濕生津之功效。

清心解暑茶取鮮竹葉心、蓮子心、麥冬、鮮佩蘭各6克，煎水代茶涼飲，有解暑、健脾胃、助消化之功效。

其它

還可常吃絲瓜、苦瓜、黃瓜、冬瓜以及淡水魚、海帶等，對(duì)身體都有益處。

小暑時(shí)節(jié)養(yǎng)生的注意事項(xiàng)

一、平心靜氣以養(yǎng)心

小暑時(shí)節(jié)，天氣炎熱，人們?nèi)菀谉┰瓴话?，愛犯困，少精神。所以，?duì)應(yīng)這一時(shí)節(jié)的特點(diǎn)，在養(yǎng)生健康方面，應(yīng)該根據(jù)季節(jié)與五臟的對(duì)應(yīng)關(guān)系，養(yǎng)護(hù)好心臟。

心為五臟六腑之首，有“心動(dòng)則五臟六腑皆搖”之說(shuō)，心臟的養(yǎng)護(hù)尤為重要。

中醫(yī)認(rèn)為，平心靜氣，可以舒緩緊張的情緒，使心情舒暢、氣血和緩;既有助于心臟機(jī)能的旺盛，也符合“春夏養(yǎng)陽(yáng)”的原則。所以，夏季養(yǎng)生以“心靜”為宜，心靜自然涼。

二、注意飲食衛(wèi)生，飲食宜清淡適量

小暑時(shí)節(jié)的多雨、高溫，更使得本來(lái)就在夏季屬于高發(fā)癥的消化道疾病，更加多發(fā)頻發(fā)。

所以，這一時(shí)節(jié)的飲食，一定要注意飲食衛(wèi)生，而且飲食要節(jié)制，不可貪食、過(guò)量;而且飲食以清淡，富有營(yíng)養(yǎng)為宜。

三、外出時(shí)做好防暑工作

中暑是夏季的常見病，小暑時(shí)節(jié)的天氣特點(diǎn)更是容易發(fā)生中暑。所以大家外出時(shí)一定要做好防暑工作，帶好遮陽(yáng)傘、遮陽(yáng)帽等工具，多喝水，并盡量避開午后太陽(yáng)熱辣時(shí)外出。

四、不要貪涼沖涼水澡、多進(jìn)冷食

天熱了，人們就喜歡吃冷飲，冰淇淋、雪糕、冰鎮(zhèn)飲品很受大家的青睞;有的人從外面一回來(lái)就沖澡，還喜歡沖涼水澡。

殊不知，這些對(duì)身體健康非常不利，很容易引發(fā)身體不適，或者埋下健康隱患。

小暑養(yǎng)生的秘訣

時(shí)令小暑，很多人都很為這個(gè)節(jié)氣的養(yǎng)生發(fā)愁，天氣炎熱，大家好像都不知道該如何是好，那么小暑如何養(yǎng)生呢？只需簡(jiǎn)單的幾步便可輕松達(dá)到養(yǎng)生的效果。你如果還不知道，那么就和小編一起來(lái)看看吧。

1、熱毛巾擦身

小暑是熱的開始，在這個(gè)日子里人的臉面和軀干難免會(huì)出很多的汗，我們應(yīng)該及時(shí)的擦汗，以便促使皮膚的透氣性，但需注意的是要用熱毛巾擦拭，這樣才能使得人的體溫正常。

2、洗熱水澡

夏天洗冷水澡會(huì)使皮膚收縮，洗后反覺更熱，而熱水洗澡雖會(huì)多出汗，但能使毛細(xì)血管擴(kuò)張，有利于機(jī)體排熱。夏天該出汗時(shí)出汗，這才是符合自然規(guī)律和人體節(jié)律的方式。

3、熱水洗腳

腳有第二心臟之稱，人的腳上分布有全身的代表區(qū)和五臟六腑的反射點(diǎn)。 古人云：“睡前洗腳，勝似補(bǔ)藥。”夏季也不例外。當(dāng)時(shí)雖然感覺有點(diǎn)熱，但事后反而會(huì)帶來(lái)涼意和舒適。

4、喝熱茶

一定要記住喝冷飲只不過(guò)是暫時(shí)性的解暑，它可不能持久的解熱，然而喝點(diǎn)熱茶可使毛細(xì)血管舒張，這樣反而會(huì)使體溫降低。

5、雖然氣溫較高，但仍要顧護(hù)人體的陽(yáng)氣

亦即常說(shuō)的“春夏養(yǎng)陽(yáng)”。陽(yáng)氣是人的動(dòng)力，隨季節(jié)和日月的交替變化而產(chǎn)生一定的波動(dòng)，夏季陽(yáng)氣旺盛且常浮躍于外，反易被外邪折傷，如大汗則亡陽(yáng)。換言之，在炎熱的夏季，一般不宜進(jìn)行大量運(yùn)動(dòng)， 運(yùn)動(dòng)之后應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

6、保證睡眠

立夏之后，北半球陽(yáng)光照射充足，日照時(shí)間延長(zhǎng)，加之氣溫升高，人的睡眠會(huì)減少。有睡眠障礙的人則更易加重，輾轉(zhuǎn)難眠，或夜臥不安。中醫(yī)講夏季宜“早臥早起”，順應(yīng)節(jié)氣。若夜晚不能早睡，中午適當(dāng)?shù)奈缧萑圆皇橐粋€(gè)很好的調(diào)整。夏季早起進(jìn)行適度的晨練，是最佳的安排。

7、調(diào)理飲食

當(dāng)進(jìn)入盛夏時(shí)節(jié)，氣溫高且濕度大，給人以悶熱難耐的感覺，這就是中醫(yī)所說(shuō)的長(zhǎng)夏。長(zhǎng)夏在五行中屬土，與中醫(yī)五臟之脾臟相應(yīng)，而脾最惡濕喜燥，所以長(zhǎng)夏多患脾胃病，出現(xiàn)食欲不振、腹瀉等癥狀。脾胃虛弱的人，應(yīng)及時(shí)調(diào)理好飲食，營(yíng)養(yǎng)充足又不增加脾胃負(fù)擔(dān)，可以少食多餐。夏季動(dòng)輒出汗，使人口渴，但要注意不可在飯前大量飲水，更不能喝大量冷飲，反之，極易損傷脾胃，導(dǎo)致慢性脾胃疾病。

8、多食瓜果

夏天里瓜果很是豐富，那么我們便可以多吃點(diǎn)水果，在吃水果時(shí)還要注意水果的屬性，對(duì)自身的體質(zhì)也要了解，以免造成不必要的麻煩。比如脾胃虛的人，要少食西瓜、梨等涼性的水果，容易上火的人要少食桂圓、荔枝等水果，芒果、菠蘿等對(duì)過(guò)敏體質(zhì)的人有危害。

又常言：“桃養(yǎng)人，杏傷人，李子樹下抬死人”，李子多吃使人生痰、助濕，甚至令人發(fā)虛熱、頭昏”;尿路結(jié)石的人不能多吃草莓;胃酸多、易腹瀉的人，少吃香蕉;蘋果、桃、葡萄、哈密瓜、桑椹、西瓜等水果含糖量高，故糖尿病人慎食。

9、預(yù)防感冒

夏季人體陽(yáng)氣浮躍于體表，隨出汗而外泄，使衛(wèi)氣不足，抵抗力減低，若此時(shí)感受外風(fēng)，同樣可引起風(fēng)寒、風(fēng)熱、暑濕等證。因而夏季感冒也分多種類型：風(fēng)寒感冒，發(fā)熱不甚而明顯惡寒，同時(shí)鼻流清涕，噴嚏連連，此時(shí)應(yīng)立即服感冒清熱沖劑2袋，一定熱服，或喝蔥白姜片紅糖水，每2-3小時(shí)再飲一次，大多癥狀會(huì)明顯緩解。若體溫迅速升高，伴惡寒、咽喉不適等，多為風(fēng)熱感冒，早期可以服雙黃連口服液、抗病毒口服液、清開靈、維C銀翹片等。若發(fā)熱伴惡心或嘔吐、腹部不適、腹瀉等，多為暑濕感冒，類似西醫(yī)胃腸型感冒，此時(shí)應(yīng)及時(shí)服用藿香正氣膠囊或水，初次可以加大劑量，每日3-4次，同時(shí)控制飲食，煮些荷葉綠豆粥食用。

10、注意皮膚病

濕悶熱的氣候，使人皮膚容易感染，夏季也是皮膚病多發(fā)的時(shí)節(jié)。注意皮膚護(hù)理，同時(shí)適當(dāng)采用一些天然的草藥洗浴，則會(huì)令人度過(guò)健康、愉快的夏季。如桑葉浴，將桑葉100克左右放入鍋內(nèi)煮10-15分鐘，再倒入浴盆內(nèi)即可，能消除皮膚痤瘡、癤腫、褐色斑等;又如薄荷浴，可預(yù)防濕疹痱子。

小暑養(yǎng)生必知小常識(shí)

一、小暑養(yǎng)生不宜劇烈運(yùn)動(dòng)

1.忌運(yùn)動(dòng)過(guò)激

中醫(yī)學(xué)中小暑時(shí)節(jié)講究養(yǎng)陽(yáng)氣，所以大家要“少動(dòng)多靜”，尤其是老人和小孩，以及體質(zhì)比較弱的人應(yīng)該避免在小暑天氣里做劇烈的運(yùn)動(dòng)，這樣會(huì)很大程度上損傷人的陽(yáng)氣。

但是少動(dòng)并不意味著不能動(dòng)，在清晨或晚上比較涼爽的時(shí)候，可以適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行比較和緩的運(yùn)動(dòng)，比如打打太極，散步，慢跑，感覺到稍微出汗即可，不可以運(yùn)動(dòng)到大汗淋漓，容易導(dǎo)致脫水狀態(tài)。

特別是有心血管疾病的病患更要特別注意。

2.忌烈日下運(yùn)動(dòng)

運(yùn)動(dòng)時(shí)間盡量調(diào)整在清晨或是晚上，小暑時(shí)節(jié)氣候炎熱，使人容易莫名地感到心情煩躁，食欲下降，做什么事情都提不起精神，這個(gè)時(shí)候如果還在大白天曝曬容易引起外邪侵襲和中暑。

即使是身體強(qiáng)壯的人如此運(yùn)動(dòng)，也會(huì)極大地耗損體力。

3.盡量做到心平氣和

老話說(shuō)得好“心靜自然涼”，小暑養(yǎng)生要控制好情緒波動(dòng)，心煩的時(shí)候可以聽一聽抒情和緩的音樂(lè)，修養(yǎng)身心。

心情躁郁容易傷肝，在閑暇的時(shí)候做些自己喜歡的事，忘記一切壓力。心理暗示法對(duì)調(diào)整心情有很大的作用，當(dāng)感到煩躁時(shí)在腦海中想象令人愉快的畫面，如一望無(wú)際的草原。

打坐冥想也是一個(gè)極佳的方法，每天閉目養(yǎng)神20分鐘，將思緒拋到腦后，引導(dǎo)自己向積極的事物去想象。

二、起居養(yǎng)生有講究

高溫下人們總有各種不同的方法來(lái)降溫，有的人習(xí)慣在夏天直接睡在地上，這種做法不太可取，容易引起風(fēng)濕或肌肉酸痛等疾病。

高溫下許多男生都喜歡打赤膊，其實(shí)當(dāng)氣溫超過(guò)體溫時(shí)，打赤膊反而會(huì)感到更熱。

1、睡眠充足

夏季的特點(diǎn)是日照時(shí)間長(zhǎng)，天亮得早，黑得晚。因此，人們的起居和作息時(shí)間應(yīng)隨之做一些相應(yīng)的調(diào)整，以遲睡早起為宜。定時(shí)起睡最好，可保護(hù)生物鐘不受影響。

定時(shí)，是體內(nèi)生物鐘準(zhǔn)點(diǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)的基本要求，可形成神經(jīng)系統(tǒng)的動(dòng)力定型。一旦形成“動(dòng)力定型”，則人們的行為便有了預(yù)見性和適應(yīng)性。這是對(duì)環(huán)境的最好的適應(yīng)。夏季養(yǎng)生應(yīng)有個(gè)夏季的作息時(shí)間。

一旦規(guī)定下來(lái)，便要自我約束，決不無(wú)故違反，即使節(jié)假休息日也不例外。只有這樣才可能形成“動(dòng)力定型”。

一定要結(jié)合自己的實(shí)際情況安排好作息，保證充足的睡眠。小暑時(shí)節(jié)，應(yīng)該遵循定時(shí)起睡的原則。

2、調(diào)節(jié)生物鐘

雖然個(gè)體差異很大，但大多數(shù)人可能是這樣：即晚上22：00～23：00點(diǎn)就寢，早上5：30～6：30起床。

午飯后半小時(shí)進(jìn)行短時(shí)午睡：此外，三餐及鍛煉、用腦、休閑的時(shí)間均應(yīng)明確。這種“定時(shí)”在夏季尤其重要。炎熱的天氣影響人們的睡眠，尤其使人睡得不深不甜。

但是一旦養(yǎng)成了定時(shí)就寢的習(xí)慣，就比較容易排除氣候?qū)λ叩母蓴_，上床不久即可入睡，并很快轉(zhuǎn)入深睡，早晨也容易自然醒來(lái)，而且醒后有舒適愜意感。

如此，即使在炎夏，人體生物鐘也不會(huì)“錯(cuò)點(diǎn)”。

3、避免在外露宿

小暑節(jié)氣中很多人喜歡在室外露宿。這種習(xí)慣不好。因?yàn)楫?dāng)人睡著以后。身上的汗腺仍不斷向外分泌汗液，整個(gè)肌體處于放松狀態(tài)，抵抗力下降。

而夜間氣溫下降，氣溫與體溫之差逐漸增大，很容易導(dǎo)致腹痛、頭痛、關(guān)節(jié)不適，引起消化不良和腹瀉。

4、不坐濕板凳

另外，“冬不坐石，夏不坐木。”小暑時(shí)節(jié)，氣溫高、濕度大。

木頭，尤其是久置露里的木料，如椅凳等，露打雨淋，含水分較多，表面看上去是干的，可是經(jīng)太陽(yáng)一曬，溫度升高，便會(huì)向外散發(fā)潮氣。

如果在坐久了，能誘發(fā)痔瘡、風(fēng)濕和關(guān)節(jié)炎等病。所以在小暑節(jié)氣不能長(zhǎng)時(shí)間坐在露天放置的木頭上。

小暑節(jié)氣吃什么

小暑節(jié)氣是盛夏的開始，養(yǎng)生保健一定要做好，不妨從飲食下手。那么小暑節(jié)氣吃什么呢？下面小編推薦9種最適合小暑養(yǎng)生的食物。

1、黃鱔

民間有“小暑黃鱔賽人參”的說(shuō)法，最近一段時(shí)間鱔魚最為滋補(bǔ)，中醫(yī)認(rèn)為黃鱔性溫味甘，具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肝脾、除風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨等作用，小暑時(shí)節(jié)最宜吃黃鱔，可以預(yù)防夏季食物不消化引起的腹瀉，還可以保護(hù)心血管。

人們愛吃脆嫩的鱔魚片，在烹調(diào)時(shí)，只是在鍋中爆炒幾下就出鍋。這樣烹調(diào)鱔魚，雖然味鮮美，但對(duì)人體的健康不利。因?yàn)辄S鱔體內(nèi)有一種寄生蟲，如未熟透，就殺不死此蟲。它進(jìn)入人體半個(gè)月后，會(huì)使人的體溫突然升高，并出現(xiàn)厭食，同時(shí)，在頸頜部、腋下及腹部皮下出現(xiàn)疙瘩。這就是發(fā)生了寄生蟲感染。所以，炒黃鱔一定要熟透，以防引起感染。

2、藕

我國(guó)民間有“小暑吃藕”的習(xí)俗。早在清咸豐年間，藕就被欽定為御膳貢品了。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，藕生食有清熱生津、潤(rùn)肺、散瘀消腫、止血的功效，可主治熱病煩渴、吐血、淋病等癥。熟食則有健脾益胃、消食、止瀉、固精的功效。

需要指出的是：煮藕時(shí)忌用鐵器，以免引致食物發(fā)黑;沒(méi)切過(guò)的藕可在室溫中放置一周的時(shí)間，但因藕容易變黑，切面孔的部分容易腐爛，所以切過(guò)的藕要在切口處覆以保鮮膜，可冷藏保鮮一個(gè)星期左右。

3、綠豆芽

小暑節(jié)氣的第三大寶是綠豆芽。常吃綠豆芽，能清腸胃，解熱毒，利濕熱，潔齒，有很好的保健作用。臨床上用綠豆芽煎湯治療癤瘡、燙傷等外傷感染。綠豆芽中含有的核黃素可用來(lái)治療口腔潰瘍，還能調(diào)五臟、通經(jīng)脈、解諸毒，可用于飲酒過(guò)度、濕熱郁滯、食少體倦。

烹飪方面，炒豆芽時(shí)應(yīng)熱鍋快炒，使維生素C少受破壞。綠豆芽性寒，烹調(diào)時(shí)宜配上一點(diǎn)姜絲，中和它的寒性。炒綠豆芽時(shí)加入一點(diǎn)醋，既可防止維生素B1流失，又可以加強(qiáng)減肥作用。

4、綠豆

綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功效。夏天人體出汗多，體液損失較大，體內(nèi)的電解質(zhì)平衡遭到破壞，用綠豆煮湯來(lái)補(bǔ)充是最理想的方法。它既能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補(bǔ)充水分，而且還能及時(shí)補(bǔ)充無(wú)機(jī)鹽，對(duì)維持水液電解質(zhì)平衡有著重要意義。

煮綠豆湯要控制好時(shí)長(zhǎng)。由于綠豆的防暑活性成分可能主要以多酚類抗氧化物質(zhì)為主，保持它們的活性，對(duì)于綠豆的防暑功效十分重要。在煮制中應(yīng)蓋上鍋蓋，盡量減少與氧氣的接觸面積。同時(shí)，煮制時(shí)不妨把煮沸10分鐘之內(nèi)的湯取出單獨(dú)飲用。

5、新米

過(guò)去民間有小暑“食新”的習(xí)俗，即在小暑過(guò)后嘗新米，農(nóng)民將新割的稻谷碾成米后，做好飯供祀五谷大神和祖先，然后人人吃嘗新酒等。據(jù)說(shuō)“吃新”乃“吃辛”，是小暑節(jié)后第一個(gè)辛日。城市一般買少量新米與老米同煮，加上新上市的蔬菜等。所以，民間有小暑吃黍，大暑吃谷之說(shuō)。

新米中維生素和礦物質(zhì)大部分含于米粒外層的糊粉層和胚芽中。米淘次數(shù)越多，營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失就越大。所以盡量減少淘米次數(shù)，一般不超過(guò)3次。淘米時(shí)不要用流動(dòng)水沖洗或開水燙洗，更不可用力搓洗。但如果米很陳，那就要反復(fù)搓洗，以減少黃曲霉毒素的含量。

小暑節(jié)氣吃什么？下面還有四種食物最值得推薦，下面小編為您介紹。

6、芒果

此外，喜歡吃芒果的市民則有口福了，農(nóng)諺說(shuō)“小暑吃芒果”，小暑前后是芒果最成熟美味的季節(jié)。由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。食用芒果具有清腸胃的功效，對(duì)于暈車、暈船有一定的止吐作用。

但芒果是嶺南水果中最為“熱氣”的水果之一，所以建議各位市民一定要管住自己的嘴，多喝涼茶。

7、河蚌

常呆空調(diào)房也會(huì)誘發(fā)“干眼病”。中醫(yī)認(rèn)為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目功效，河蚌富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵，維生素A、B1、B2，對(duì)人體有保健功效。

河蚌做法很多，燒、烹、燉均可。水煮河蚌是很多人喜愛的美食。需要提醒的是，河蚌性寒，脾胃虛寒、腹瀉的人不宜吃。

8、紅豆

小暑重養(yǎng)心，而紅豆不僅利水消水腫，并且養(yǎng)心的功效很好。小暑飲食添些紅豆，更易身體的健康。由于紅豆富含鐵質(zhì)，因此還非常適合心血不足的女性食用，有行氣補(bǔ)血之功效。

在吃紅豆之前一定要細(xì)細(xì)挑選，要注意挑選優(yōu)質(zhì)紅豆，不要選購(gòu)爛豆、壞豆，吃到變質(zhì)的紅豆很容易導(dǎo)致腹瀉。優(yōu)質(zhì)紅豆的表面呈偏赤色，看起來(lái)粒緊而飽滿，顆粒的大小很均勻。優(yōu)質(zhì)紅豆帶有豆腥味，如果聞起來(lái)發(fā)臭發(fā)酸，則是變質(zhì)紅豆。

9、姜

俗語(yǔ)有“冬吃蘿卜夏吃姜”、“早上三片姜，賽過(guò)喝參湯”。小暑過(guò)后，盛夏來(lái)臨，不少人會(huì)食欲不振，而生姜有利于食物的消化和吸收，對(duì)于防暑度夏有一定益處。夏日人們好貪涼，喜愛電扇空調(diào)，很容易引起傷風(fēng)感冒。這時(shí)及時(shí)喝點(diǎn)姜糖水有助于驅(qū)逐體內(nèi)風(fēng)寒。

有些人吃姜喜歡削皮，這樣做不能發(fā)揮姜的整體功效。鮮姜洗干凈后即可切絲分片。凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長(zhǎng)期食用生姜。

小暑吃什么養(yǎng)生菜

小暑節(jié)氣到，大家要注意小暑節(jié)氣的養(yǎng)生了，今天小編要跟大家一起來(lái)學(xué)習(xí)一下關(guān)于小暑的養(yǎng)生知識(shí)。在小暑節(jié)氣里我們應(yīng)該吃什么好呢？在小暑節(jié)氣里的養(yǎng)生注意事項(xiàng)都有哪些呢？你準(zhǔn)備好了嗎？我們來(lái)看看下文吧。

一、蜜汁藕：安神助眠清熱除煩

小暑節(jié)氣到來(lái)后，很多的人常會(huì)會(huì)感覺睡眠是太好，嚴(yán)重的還會(huì)在高溫的天氣里心煩意亂，所以在這個(gè)時(shí)候你應(yīng)該吃些藕類的食物。

中醫(yī)師介紹說(shuō)，民間有小暑吃藕的習(xí)慣，藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣、磷、鐵和多種維生素，及膳食纖維，具有清熱養(yǎng)血除煩等功效，適合夏天食用。

鮮藕以小火煨爛，切片后加適量蜂蜜，可隨意食用，有安神助睡眠之功效，可治血虛失眠。

二、炒鱔片：補(bǔ)中益氣除風(fēng)濕

常言道，小暑黃鱔是個(gè)寶，在小暑節(jié)氣的前后的一個(gè)月之間的鱔魚最是滋補(bǔ)。

專家介紹說(shuō)，暑天往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病的緩解期，而黃鱔性溫味甘，具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肝脾、除風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨等作用，小暑時(shí)節(jié)最宜吃黃鱔。

黃鱔蛋白質(zhì)含量較高，鐵的含量比鯉魚、黃魚高一倍以上，并含有多種礦物質(zhì)和維生素。黃鱔還可降低血液中膽固醇的濃度，防治動(dòng)脈硬化引起的心血管疾病，對(duì)食積不消引起的腹瀉也有較好的作用。

炒鱔片一般比較常見，由于鱔魚腥味重，所以要加入蔥、姜、蒜和尖椒、料酒調(diào)和?；蛘咴诔辞坝梅兴疇C一下，洗去血污，減輕腥味。

三、河蚌湯：清熱解毒滋陰明目

專家介紹說(shuō)，長(zhǎng)期在空調(diào)房里的人們，時(shí)間久了眼睛分泌淚液會(huì)降低，又長(zhǎng)時(shí)間盯著電腦屏幕看，時(shí)間久了肯定會(huì)出現(xiàn)“干眼癥”的疾病。大家不妨吃些河蚌湯。

中醫(yī)認(rèn)為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目的功效。河蚌富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、B1、B2，對(duì)人體有保健功效。但是，河蚌買回家后，用清水養(yǎng)2-3天，待其吐盡泥沙后再吃。河蚌做法很多，燒、烹、燉均可。

比如河蚌湯就是很多人喜歡的美食。需要提醒的是，河蚌湯其性寒，脾胃虛寒、腹瀉的人不宜吃。

小暑養(yǎng)生必備常識(shí)

7月7日進(jìn)入了長(zhǎng)夏以來(lái)的第一個(gè)節(jié)氣—小暑。這個(gè)時(shí)節(jié)是一個(gè)承上啟下的節(jié)氣，預(yù)示著梅雨季節(jié)過(guò)去了，酷暑就要到來(lái)。在這個(gè)關(guān)鍵時(shí)節(jié)，應(yīng)該如何養(yǎng)生呢？

養(yǎng)陽(yáng)關(guān)：別太貪涼了

都說(shuō)“春夏養(yǎng)陽(yáng)”，很多人不明白，夏季是一年中陽(yáng)氣最為旺盛的時(shí)節(jié)，為何還要養(yǎng)陽(yáng)呢？

龍惠珍解釋，夏季人體的毛孔都張開了，容易讓陽(yáng)氣發(fā)散。同時(shí)，大量的出汗，且沒(méi)有及時(shí)補(bǔ)充水分，很容易傷津耗陽(yáng)氣。

因而，要調(diào)節(jié)好體溫和室溫間的差別，且房間內(nèi)外溫差不能太大。如果長(zhǎng)時(shí)間在空調(diào)房里，要注意關(guān)節(jié)的保暖，并且隨時(shí)通風(fēng)，切忌因貪涼而引發(fā)各種疾病。

情緒關(guān)：心態(tài)平和最重要

夏日天氣炎熱，情緒容易波動(dòng)。龍惠珍說(shuō)，《內(nèi)經(jīng)》中說(shuō)：夏三月，無(wú)厭日。

很多人容易煩躁，都是由于討厭太陽(yáng)造成的。因而，你首先要接受高溫的事實(shí)，做到心態(tài)平和，這樣可能會(huì)達(dá)到“心靜自然涼”的狀態(tài)。

飲食關(guān)：適當(dāng)吃清涼食物

天氣炎熱，當(dāng)然要吃一些清涼的食物，降降暑了。龍惠珍給大家推薦的夏季食物，也是這一類型的，比如菊花茶、金銀花、綠豆等，還可以吃酸梅湯，生津止渴。

很多人夏季喜歡吃涼拌菜，龍惠珍也覺得這樣很好，只是夏季容易滋生細(xì)菌，在做涼拌菜時(shí)一定要注意衛(wèi)生。

清涼食物雖好，可也不要貪吃，特別是腸胃虛寒的人更是要少吃哦。

夏季吃得清淡，龍惠珍提醒也不要太“清淡”了，還是要補(bǔ)充適量的蛋白質(zhì)。

睡眠關(guān)：中午打個(gè)盹

網(wǎng)上有個(gè)說(shuō)法：春困、秋乏、冬眠、夏打盹，一年四季都是睡。睡眠真的對(duì)于我們來(lái)說(shuō)很重要，夏季總是有昏昏欲睡的感覺。“這是和日長(zhǎng)有關(guān)系的。”龍惠珍說(shuō)，夏季白天時(shí)間長(zhǎng)，夜晚時(shí)間就短，因而總會(huì)覺得睡眠時(shí)間不夠了。

夏季天亮得早、黑得晚，因此，人們的起居和作息時(shí)間應(yīng)隨之作一些相應(yīng)的調(diào)整。龍惠珍建議大家可以早起晚睡。不過(guò)，這里的“晚睡”指的可不是晚上11、12點(diǎn)哦，而是9點(diǎn)以后。

睡眠時(shí)間不夠，可以通過(guò)午睡補(bǔ)充。午睡也是要講究質(zhì)量的，最好平躺，不要趴著睡哦。

小暑養(yǎng)生的簡(jiǎn)易食療方

小暑養(yǎng)生吃什么？小暑養(yǎng)生食療方有哪些？看看下面介紹的小暑養(yǎng)生9食療方。

馬上就要進(jìn)入小暑節(jié)氣了，小暑，從字面上我們就可以知道真正炎熱的夏天到來(lái)了，在小暑到來(lái)之前我們應(yīng)該先準(zhǔn)備好小暑養(yǎng)生食物，好讓小暑之時(shí)能正確飲食消暑，今天就為大家介紹小暑養(yǎng)生的幾款食療方及消暑的食療方。

1、西瓜番茄汁

配料：西瓜半個(gè)，番茄3個(gè)大小適中。

做法：西瓜去皮、去籽，番茄沸水沖燙，剝皮去籽。二者同時(shí)絞汁，兩液合并，隨量飲用。

功效：清熱、生津、止渴。對(duì)于夏季感冒，口渴、煩躁，食欲不振，消化不良，小便赤熱者尤為適宜。

2、炒綠豆芽

配料：新鮮綠豆芽500克，花椒少許幾粒，植物油、白醋、食鹽、味精適量。

做法：豆芽洗凈水淋干，油鍋燒熱，花椒入鍋，烹出香味，將豆芽下鍋爆炒幾下，倒入白醋繼續(xù)翻炒數(shù)分鐘，起鍋時(shí)放入食鹽、味精，裝盤即可。

此方具有清熱解毒之功效，可療瘡瘍諸疾。

3、鹽蘿卜湯

配料：胡蘿卜250克，鹽3克。

做法：在胡蘿卜中加鹽，并煮爛、去渣取汁，一天分3次服完，連服兩天。

按注：一方單用胡蘿卜加水煎湯也可。

主治：小兒消化不良，疳積。

4、大棗高粱粉

配抖：紅高梁50克，大棗10枚。

做法：將大棗去核炒焦，高梁炒黃，共研細(xì)末，2歲小孩每次服10克，3-5歲小孩每次服15克，每天服2次。

主治：小兒消化不良。

5、粟米山藥糊

配料：粟米20克，山藥10克。

做法：上述二味研細(xì)末，加水煮成糊1白糖適量調(diào)味服食。

主治：小兒消化不良。

6、蓮子百合煨豬肉

配料：蓮子50克，百合50克，豬肉200克。

做法：將豬肉切成小塊，把蓮子、百合放入鍋內(nèi)加水，再加入調(diào)料，用旺火煮沸后，轉(zhuǎn)用文火燉1小時(shí)即成，食蓮子、百合、豬肉、喝湯。

此方清心利肺，對(duì)心力衰竭有療效。

7、栗子糊

配料：栗子7—10枚。

做法：將栗子去殼搗爛，加清水適量煮成糊狀，再加白糖適量調(diào)味喂服。

主治：小兒消化不良。

8、小米棗仁粥

配抖：小米100克，棗仁面兒10克，蜂蜜30克。

做法：小米煮粥候熟，入棗仁面兒，攪勻，食時(shí)加蜂蜜，日服2次。

主治：失眠。

9、素炒豆皮

配料：豆皮二張，植物油、食鹽、蔥、味精各適量。

做法：豆皮切絲，蔥洗凈切絲。油鍋燒至6成熱，蔥絲下鍋，烹出香味，將豆皮絲入鍋翻炒，隨后加食鹽，炒數(shù)分鐘后，加味精，淋上香油攪勻起鍋。

此方具有補(bǔ)虛，止汗之功效。適合多汗、自汗、盜汗者食用。

小暑是什么意思？夏天吃什么水果好

夏天吃什么水果好

一、偏熱水果：熱量密度高屬性溫偏熱

適合體質(zhì)：虛寒體質(zhì)

所謂偏熱水果包括荔枝、桂圓、杏等水果都是人們一直特別喜歡的。

特別是對(duì)于虛寒體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，他們氣虛脾虛，抵抗力弱，體內(nèi)產(chǎn)生的熱量少，四肢在夏天也是涼的。

代表熱性水果

荔枝

性溫?zé)幔陡仕?，具有益氣補(bǔ)血，生津止渴的功效。

荔枝適用于食欲不佳的人、體弱貧血的人食用，但是因?yàn)槔笾儆跓嵝运?，所以說(shuō)陰虛火旺的人一定要慎食，多吃荔枝會(huì)導(dǎo)致上火、咽喉牙齦腫痛等癥狀。

龍眼

性溫?zé)?，味甘，有益心脾、補(bǔ)氣血、安神志作用;適用于失眠、心慌、健忘、眩暈肺熱咳痰等癥狀，還適用于產(chǎn)婦坐月子調(diào)理身體。

龍眼屬濕熱食物，多食易滯氣，有上火發(fā)炎癥狀的時(shí)侯不宜食用。內(nèi)有痰火或陰虛火旺，以及濕滯停飲者忌食。

榴蓮

榴蓮營(yíng)養(yǎng)極豐富，含有大量的糖分，熱量高，可以健脾補(bǔ)氣，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，具有活血散寒，緩解經(jīng)痛的作用，特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用，還可改善腹部寒涼、促進(jìn)體溫上升。

榴蓮屬熱性食品，健康人也不能食用過(guò)度，每天的攝入量不得高過(guò)100克，否則容易引起上火。

櫻桃

櫻桃顏色艷麗、味道甘美、營(yíng)養(yǎng)豐富。它既含碳水化合物、蛋白質(zhì)，也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。

尤其是鐵的含量，每百克高達(dá)6至8毫克，比蘋果、桔子、梨高20至30倍，維生素A的含量比蘋果、桔子、葡萄高4至5倍，所以食用櫻桃具有促進(jìn)血紅蛋白再生及防癌的功效。

櫻桃屬火性，大熱，平素有熱性病及喘嗽者不可食用。

小暑養(yǎng)生當(dāng)吃粥

7月7日是小暑節(jié)氣，此時(shí)還沒(méi)到天氣最炎熱的時(shí)候，但降水較多，濕熱交蒸，人們熱得沒(méi)有胃口，甚至把一日三餐省成一日兩餐。小暑養(yǎng)生注重“心靜”，保持心情平和，避免烈日下暴曬中暑，或者出汗后即吹冷風(fēng)，寒邪侵襲而出現(xiàn)感冒、關(guān)節(jié)疼痛等疾病。此時(shí)可多吃溫軟食物，切忌多吃生冷食物或者不按時(shí)進(jìn)餐，可多喝熱米湯、熱粥、綠豆湯等養(yǎng)胃生津、益氣消暑。而木形人、火形人、土形人、金形人、水形人分別按照自己的體質(zhì)特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行調(diào)養(yǎng)，可以起到事半功倍的效果(具體自己屬于哪形人，請(qǐng)先找中醫(yī)診斷)。

木形人——綠豆冬瓜茶可祛暑

飲食調(diào)養(yǎng)：宜進(jìn)食具有清熱祛暑、利濕功效的食物，可多飲西洋參茶、綠豆冬瓜茶等。

藥膳可選擇“夏枯草瘦肉湯”：夏枯草30克，豬瘦肉120克，法夏5克，精鹽、味精各適量。將夏枯草、法夏洗凈，豬瘦肉洗凈切塊。把全部用料一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸后，再用小火煮1~1.5小時(shí)，加精鹽、味精，再煮一沸即成。有清肝瀉火、消暑利濕的功效。

火形人——小暑進(jìn)食莫太飽

飲食調(diào)養(yǎng)：避免進(jìn)食太飽，可多食具有清熱祛暑生津功效的食物，可多喝果汁或湯水，如西瓜汁、綠豆水、荸薺水、薏苡仁水、白茅根水等。

藥膳可選擇“茯苓薏苡赤豆粥”：茯苓20克，薏苡仁100克，赤小豆50克，粳米100克。將赤小豆、茯苓、薏苡仁洗凈。粳米淘洗干凈。赤小豆浸泡半天。將赤小豆、薏苡仁與茯苓一起入鍋，加適量水，用大火煮沸，再用小火煮至赤小豆酥爛，加白糖少許稍煮即成。有化濁利濕，清熱消暑的功效。

土形人——“三豆鰍魚湯”防暑濕最佳

飲食調(diào)養(yǎng)：多吃溫軟食物，避免饑飽失調(diào)，食物以健脾化濕、益氣消暑的為宜，如小米綠豆粥、綠豆湯、春砂仁、法夏、扁豆、冬瓜、西洋參等。

藥膳可選擇“三豆鰍魚湯”：泥鰍300克，紅豆30克，黑豆30克，赤小豆15克，紹酒10克，炮姜10克，生姜5片。將泥鰍放入清水內(nèi)，吐凈泥土，宰殺，去鰓及內(nèi)臟，洗凈。將紅豆、黑豆、赤小豆洗凈備用;將炒鍋置武火上燒熱，加入素油，將泥鰍放入鍋中煎至7分熟后盛起備用。將煎過(guò)的泥鰍與洗凈的紅豆、黑豆、赤小豆、炮姜、生姜一同放入砂鍋，加入適量清水，大火燒沸，小火熬煮2小時(shí)，放入紹酒，調(diào)入適量精鹽即成。有清暑祛濕，健脾益腎的功效。

金形人——清熱祛濕消暑

飲食調(diào)養(yǎng)：宜多吃益氣養(yǎng)陰，消暑生津的食物，如薏苡仁、西瓜、冬瓜、西洋參、綠豆、玉竹、石斛等。

藥膳可選擇“薏苡仁橘皮粥”：薏苡仁50克，玉竹10克，橘皮5克，大棗10枚，粳米200克。將薏苡仁、玉竹、橘皮與淘洗干凈的粳米同置于鍋內(nèi)，加適量水，先用大火煮沸，再用小火煨熬，待米爛粥稠即成。有清熱祛濕，健脾益氣生津的功效。

水形人——宜溫養(yǎng)脾胃忌過(guò)食生冷

飲食調(diào)養(yǎng)：忌吃太多生冷，或因天熱不愿進(jìn)食，應(yīng)多進(jìn)食溫軟食物，溫養(yǎng)脾胃，可多飲米湯，砂仁、法夏、苡米、芡實(shí)、紅豆、扁豆等。

藥膳可選擇“赤小豆雞內(nèi)金荷葉粥”：赤小豆30克，雞內(nèi)金10克，鮮荷葉1張，春砂仁5克，粳米150克。將鮮荷葉洗凈，切碎，連同雞內(nèi)金一同放入砂鍋，加入清水1000ml，大火澆沸，小火熬煮20分鐘，放入春砂仁后再煮10分鐘，去渣取汁。將淘洗干凈的粳米、赤小豆放入藥汁中，添加適量清水，大火煮沸后以小火熬煮成粥即可。有健脾利濕，清熱消暑的功效。

結(jié)語(yǔ)：夏季是一年四季當(dāng)中最為炎熱的季節(jié)，很多的人在夏季都會(huì)患上各種疾病，小暑來(lái)臨之后，大家更要做好防暑解暑的工作！相信上述介紹的這些小暑的養(yǎng)生常識(shí)，能夠幫助大家哦，也要記得分享給身邊的好朋友們哦，小編希望每個(gè)人都可以健康的度過(guò)夏季哦！