孩子吃什么最補腦呢
孩子在小的時候是腦部的發(fā)育時期,因此孩子吃什么最補腦是很多家長最關(guān)心的問題,在成長的階段,家長應(yīng)該給予孩子最有營養(yǎng)的食品,這樣可以幫助孩子的腦部發(fā)育更加的健全,經(jīng)過研究表明,來自腦力的發(fā)展,大部分是由食物決定的,因此要給孩子的大腦補充營養(yǎng)很關(guān)鍵,那么孩子吃什么最補腦呢?我們一起來分析一下。
1.兒童補腦食品——魚
魚肉不但鮮美可口,而且鈣、蛋白質(zhì)和維生素B2尼克酸含量高,海魚還含有豐富的碘,而魚肉含的脂肪是不飽和脂肪酸,它容易被人體所吸收,又能刺激大腦細(xì)胞的活躍性。同時魚肉還有豐富的DHA。DHA被譽為“黃金腦”,是兒童大腦發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)元素。
2.兒童補腦食品——雞蛋
雞蛋營養(yǎng)很豐富,蛋中所含的組氨酸、卵磷脂和腦磷脂,對大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育非常重要。蛋類可提供優(yōu)質(zhì)蛋白,而蛋黃中富含膽堿,可提高記憶力。
3.兒童補腦食品——花生和花生醬
花生和花生醬富含維生素E,可保護神經(jīng)細(xì)胞膜,另外其中的硫胺幫助大腦和神經(jīng)系統(tǒng)利用葡萄糖補充能量。
4.兒童補腦食品——燕麥和全麥類
大腦需要持續(xù)的葡萄糖以供給能量,而燕麥和全麥類食物可大量提供葡萄糖。其中所含的纖維幫助調(diào)節(jié)葡萄糖釋放入血,另外,燕麥和全麥類食物含B族維生素,可營養(yǎng)神經(jīng)系統(tǒng)。
5.兒童補腦食品——漿果
草莓、櫻桃、藍(lán)莓和黑莓富含維生素C,其籽是Ω-3脂肪酸的良好來源。
6.兒童補腦食品——豆類
豆類因富含蛋白、纖維、礦物質(zhì)和維生素而確立了其在健腦方面的江湖地位。蔬菜中的菠菜、芹菜和苦瓜不但有豐富的維生素,也有健腦作用。此外腰豆、松仁、花生等堅果也有健腦功能。
豆中之王的黃豆,是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的主要來源,黃豆也含有較多的卵磷脂,是促進大腦神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育及增強記憶里的重要物質(zhì)。但是黃豆吃多了容易脹氣,所以應(yīng)讓幼兒多吃豆腐、豆干、腐竹、豆芽等豆類食品。
根據(jù)以上的分析和介紹我們知道,合理的食物安排對寶寶的腦部發(fā)育是有一定的幫助的,是要給我們的寶寶安排合理的膳食結(jié)合適當(dāng)?shù)倪\動,這樣寶寶的腦部發(fā)育會非常的健全,你會變得越來越聰明可愛,平時還要給予寶貝充足的睡眠,寶寶一定會活潑又健康。