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寶寶吃什么對眼睛好?嬰兒護(hù)眼食譜推薦

2014-01-19 08:36:13  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
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讓寶寶擁有一雙明亮的眼睛是每個媽媽的心愿,那寶寶吃什么對眼睛好呢?快來看看寶寶的護(hù)眼食譜吧。

寶寶吃什么對眼睛好?嬰兒護(hù)眼食譜推薦
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吃什么對眼睛好

1、富含維生素A的食物:缺乏維生素A眼睛對黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力減退,嚴(yán)重的時候容易患夜盲癥。而且維生素A還可以預(yù)防和治療干眼玻

2、維生素B群含量豐富的食物:眼睛的視網(wǎng)膜中儲存有相當(dāng)多量的游離維生素B2。如果維生素B族缺乏,會導(dǎo)致眼睛畏光、流淚、燒疼及發(fā)癢、視覺疲勞、眼簾痙攣。

3、富含維生素C的食物:維生素C是組成眼球晶狀體的成分之一。如果缺乏維生素C容易患白內(nèi)障。

4、富含鈣質(zhì)的食物:鈣具有消除眼睛緊張的作用。

5、富含蛋白質(zhì)的食物:蛋白質(zhì)又是組成細(xì)胞的主要成分,眼睛也不例外,組織的修補更新需要不斷地補充蛋白質(zhì)。

吃什么水果對眼睛好

1、含維生素A的水果:杏子、甜瓜、桃和番木瓜。

缺乏維生素A的時候,眼睛對黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力減退,嚴(yán)重的時候容易患夜盲癥。維生素A還可以預(yù)防和治療干眼病,所以每天應(yīng)攝入足夠的維生素A。

2、含維生素B群的水果:香蕉、葡萄、梨、彌猴桃。

眼睛的視網(wǎng)膜中儲存有相當(dāng)多量的游離維生素B2。維生素B族缺乏,會導(dǎo)致眼睛畏光、流淚、燒疼及發(fā)癢、視覺疲勞、眼簾痙攣。

3、富含維生素C的水果:番石榴、奇異果、草莓、西紅柿。

眼睛的晶狀體中有高含量的維生素C,它作為抗氧化劑對眼睛起到保護(hù)作用,如果缺乏維生素C容易患白內(nèi)障。因此,多吃用含維生素C的水果,可以提高眼睛晶狀體中維C的含量,提高抗氧化的作用,減少自由基對眼睛的傷害。

另外,還應(yīng)該多吃些黃綠色的水果,這類水果含有葉黃素和玉米黃素,一旦這兩種色素進(jìn)入體內(nèi),它們在眼睛后部的光敏感組織中積累,這些組織通過過濾藍(lán)光對眼睛起到保護(hù)作用。

吃什么蔬菜對眼睛好

1、菠菜:吃大量菠菜,也許可減低老年失明的危險。這要歸功於類胡蘿卜素——綠色多葉蔬菜和黃色蔬菜中的色素。每天吃大量這些蔬菜的人,患上視網(wǎng)膜黃斑變性的機(jī)會可減少43%。視網(wǎng)膜黃斑點退化是與老年人有關(guān)的眼病,患者視網(wǎng)膜中心退化,中央視力逐漸喪失。

2、蕃茄:蕃茄的營養(yǎng)非常豐富,維生素C則相當(dāng)於兩斤半蘋果,三斤香蕉、四斤梨子的含量。

一般蔬菜中的維生素C煮上三分鐘便損失5%,而蕃茄中的維生素C,雖經(jīng)烹調(diào)煮熟,但比其他蔬菜損失少。經(jīng)計算,每人每天吃兩三個蕃茄,便可滿足一天對維生素和礦物質(zhì)的需要。

3、紅蘿卜:紅蘿卜有兩個特點,一是含糖量高於一般蔬菜,有芳香甜味;二是含有豐富的胡蘿卜素,這種胡蘿卜素涉入人體可轉(zhuǎn)變成維生素A,維生素A可維護(hù)眼睛和皮膚的健康,患皮膚粗陋并夜盲癥、眼干燥癥、小兒軟骨病的人,就是因為缺乏維生素A,尤其是兒童在發(fā)育生長期更加需要。

眼部保養(yǎng)食譜

松仁玉米餅

原料:甜玉米、松仁、煉乳、雞蛋清、生粉各適量。

做法

1、將甜玉米粒入開水鍋中焯一下,撈出。

2、將玉米粒、煉乳、雞蛋清、生粉混合攪勻,松仁過油炸至微黃。

3、鍋中涂層油,均勻攤上玉米粒,撒上松仁,煎至底面微黃即可。

魚粒青椒

原料:魚肉100克,青椒2個,蛋清及蔥姜調(diào)味料各適量。

做法

1、魚肉切小粒,加精鹽、蛋清、淀粉攪拌,青椒切小粒。

2、鍋里倒油稍加熱,先放魚粒再放青椒,瀝去油。

3、鍋里留點兒底油,煸香蔥姜,烹料酒,加上湯和鹽調(diào)味,再下入魚粒和青椒粒,用蛋清勾芡即可。

枸杞菊花茶

原料:杭白菊、桑葉2克,枸杞4克。

做法

1、將材料放入鍋中,加入1000毫升水,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮15分鐘。

2、去渣取汁,加入枸杞繼續(xù)燜約5分鐘便可。

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