哺乳期吃什么好
生活中有很多問題都是需要注意,尤其是對(duì)疾病、飲食上,一些基本小常識(shí)都是要進(jìn)行了解,這樣對(duì)自身才不會(huì)有損害,例如人體出現(xiàn)疾病,都是能夠選擇相對(duì)應(yīng)的治療方法,那對(duì)飲食上,人們也是要合理安排,這樣對(duì)人體各方面提高,才會(huì)有很好的幫助,那哺乳期吃什么好呢?
女性在產(chǎn)后,在飲食上都是要注意,飲食不當(dāng),會(huì)造成女性奶回流,甚至奶不足,這樣對(duì)寶寶身體也是有著一些影響,使得寶寶吃奶的時(shí)候,都不會(huì)吃飽,那哺乳期吃什么好?
哺乳期吃什么好:
一、燉豆腐豬蹄香菇
此菜含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素a、維生素b1、維生素b2、尼克酸、維生素c等,能益氣生血、養(yǎng)筋健骨,通絡(luò)下乳,行氣散結(jié),清熱解毒。特別適合婦女產(chǎn)后食用,對(duì)于乳汁分泌不足者,具有良好的生乳作用,對(duì)于乳絡(luò)不通,脹乳汁少或乳脹生結(jié),疼痛乳少,乳房微熱者,有通絡(luò)行乳,散結(jié)止痛,清熱除瘀的作用,能促進(jìn)乳汁通利,防止乳腺炎的發(fā)生。
原料:
豆腐、絲瓜各200克,香菇50克,豬前蹄1個(gè)(約1000克左右),鹽10克,姜絲、蔥段各5克,味精3克。
制作:
1、 凈豬蹄去凈毛,清水洗凈,用刀斬成小塊,待用。
2、 把豆腐放入鹽水中浸泡10-15分鐘,用清水洗凈,切成小塊。
3、 將絲瓜削去外皮,清水沖洗凈,切成薄片。
4、 把香菇先切去老蒂頭,清水浸軟后,洗凈。
5、將豬蹄置于洗凈的鍋中,加水約2500克,于爐火上煎煮,煮至肉爛時(shí),放入香菇、豆腐及絲瓜,并加入鹽、姜絲、蔥段、味精,再煮幾分鐘后即可離火,分?jǐn)?shù)次食之。
二、蔥燒鯽魚
此菜含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣、磷等礦物質(zhì)。鯽魚溫中補(bǔ)虛、健脾利水,小蔥發(fā)汗,通二便,下乳汁,是乳母的一種營養(yǎng)菜肴。
原料:
鯽魚400克,小蔥125克,醬油30克,精鹽2克,白糖、姜、蒜各10克,料酒15克,味精少許,花生油300克(約耗50克)。
制作:
1、鯽魚去鱗、鰓、內(nèi)臟,洗凈;小蔥擇洗干凈,每三四根打成一個(gè)結(jié)子,放進(jìn)魚腹內(nèi)。
2、炒鍋上火,放入花生油,燒至九成熱,放入鯽魚煎透,撈出瀝油。
3、炒鍋置火上,放入花生油燒熱,下姜末、蒜片,加醬油、料酒、白糖、精鹽和適量清水,把魚放入鍋中,用文火燉30分鐘,撒入味精,即成。
通過以上介紹,對(duì)哺乳期吃什么好呢,都是有著很好的了解,以上食物都是不錯(cuò)之選,這些食物對(duì)女性身體都是沒有任何損害,而且對(duì)一些奶不足的女性,都是有著催奶的作用,同時(shí)這些食物對(duì)增加女性體質(zhì)效果也是很好的。