孕期補充鈣質(zhì)非常重要
鈣質(zhì)能幫助準(zhǔn)媽媽和寶寶建造強壯的牙齒和骨骼。為了確保準(zhǔn)媽媽孕期獲得足夠的鈣質(zhì),準(zhǔn)媽媽攝入的鈣應(yīng)比平時多50%,特別是在懷孕的早中期,如果準(zhǔn)媽媽沒能攝入足夠的鈣質(zhì),身體會從貯藏庫(如骨骼)中獲取鈣質(zhì),這會導(dǎo)致準(zhǔn)媽媽的骨量減少,增加日后患骨質(zhì)疏松的幾率。
孕期補充鈣質(zhì)非常重要
需要遵循的營養(yǎng)原則
妊娠第一個月,寶寶需要的營養(yǎng)并不多。不過從現(xiàn)在開始必須培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣,不挑食、不偏食、保持營養(yǎng)平衡。懷孕期間吃得好,不是指吃得多或“一人吃雙份”,因為準(zhǔn)媽媽所需要的熱量不會因為懷孕而加倍,吃得合理是最重要的。特別應(yīng)注意除能量以外的營養(yǎng)素的攝取充足,因為它們對母親的健康及寶寶的身體智力發(fā)育至關(guān)重要。這些營養(yǎng)素包括鈣質(zhì)、葉酸、鐵質(zhì)、維生素B12、鋅質(zhì)、亞麻酸和亞油酸(必需脂肪酸)。另外避免飲濃茶、濃咖啡及可樂型飲料,準(zhǔn)媽媽最理想的飲料是白開水。
不要忘記補葉酸
葉酸是維生素B族的一種,是細(xì)胞制造過程中不可缺少的營養(yǎng)素,對于孕期營養(yǎng)和健康極為重要,尤其在孕早期。因為葉酸會影響胎寶寶腦部和脊髓的發(fā)育,攝取不足將會導(dǎo)致胎寶寶神經(jīng)管畸形(如脊柱裂)。畸形的發(fā)生通常在妊娠的前28天,多數(shù)準(zhǔn)媽媽此時還沒有意識到已經(jīng)懷孕,所以補充葉酸的時間應(yīng)從孕前1個月到孕后3個月。推薦每天補充400微克。準(zhǔn)媽媽在孕早期攝取足夠的葉酸可有效地降低神經(jīng)管畸形的發(fā)生。
葉酸還是紅細(xì)胞形成所必需的物質(zhì)。懷孕期間身體對葉酸的需要量也因紅細(xì)胞的迅速增殖而大量增加。葉酸缺乏將導(dǎo)致貧血,增加了流產(chǎn)機會,胎寶寶亦可能營養(yǎng)不良。深綠色蔬菜、豆類、新鮮水果、添加葉酸的牛奶,添加葉酸的谷物,都是葉酸的極好來源。但是葉酸在烹調(diào)時易被破壞,建議吃生的或稍加烹煮的蔬菜,如紅莧菜、菠菜、生菜、蘆筍、豆類、酵母、動物肝及蘋果、柑橘等。
補充鈣質(zhì)非常重要
鈣質(zhì)能幫助準(zhǔn)媽媽和寶寶建造強壯的牙齒和骨骼。為了確保準(zhǔn)媽媽孕期獲得足夠的鈣質(zhì),準(zhǔn)媽媽攝入的鈣應(yīng)比平時多50%,特別是在懷孕的早中期,如果準(zhǔn)媽媽沒能攝入足夠的鈣質(zhì),身體會從貯藏庫(如骨骼)中獲取鈣質(zhì),這會導(dǎo)致準(zhǔn)媽媽的骨量減少,增加日后患骨質(zhì)疏松的幾率。
懷孕期間缺乏鈣質(zhì)會導(dǎo)致肌肉痙攣,如小腿抽筋,此外攝取足夠的鈣質(zhì)可預(yù)防孕期高血壓的發(fā)生。一般說來,準(zhǔn)媽媽在妊娠早期每日需鈣量為800毫克,這并不需要特別補充,只要從日常的乳制品、魚、肉、蛋等食物中合理攝取就夠了。蔬菜、豆類、油料種子、蝦皮、海帶和發(fā)菜含鈣也很豐富。準(zhǔn)媽媽切忌盲目地攝入高鈣飲食,如大量加服鈣片、維生素D等,對胎兒有害無益。營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,準(zhǔn)媽媽補鈣過量,胎兒有可能得高血鈣癥;出世后,患兒會囟門過早關(guān)閉、顎骨變寬而突出、鼻粱前傾、主動脈窄縮等,既不利于孩子的生長發(fā)育,又有損后代的容顏美。
必需脂肪酸
必需脂肪酸(如亞油酸、亞麻酸)是在人體中不能合成的,必須從食物中攝取脂肪酸。它們在孕期非常重要,能夠幫助寶寶的腦部、眼睛和神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育。如金槍魚、鱈魚、核桃、花生、芝麻、榛子、三文魚等,是日常補充必需脂肪酸的良好選擇。
維生素B12和鋅質(zhì)
維生素B12在孕期細(xì)胞的形成中扮演極重要的角色。每天飲食一般可提供足夠量的維生素B12,而一旦含量不夠?qū)绊懱殞毶窠?jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。鋅質(zhì)對于確保胎寶寶以及寶寶出生后的正常發(fā)育非常重要,鋅質(zhì)攝取量低可能會影響寶寶的出生體重。肉類、蛋、牛奶和乳酪是鋅質(zhì)和維生素B12的良好來源。
促成紅細(xì)胞生成的鐵質(zhì)
鐵質(zhì)對于準(zhǔn)媽媽紅細(xì)胞的生成,胎寶寶的成長及新生嬰兒的紅細(xì)胞生成特別重要。孕期所需的鐵質(zhì)是平時的2倍,孕期缺鐵將導(dǎo)致貧血。吃紅色肉類(如豬、牛、羊肉)是獲得鐵質(zhì)的最好方法。綠色蔬菜、豆類、添加鐵質(zhì)的牛奶和谷物也能提供鐵質(zhì)。建議多吃富含維生素C的蔬菜和水果以幫助鐵質(zhì)的吸收。同時避免餐前和餐后1小時喝茶,因為茶會妨礙鐵質(zhì)的吸收。