孕婦吃牛蛙好不好呢
牛蛙也就是田雞,在餐桌上是很常見(jiàn)的一道菜肴,田娃看起來(lái)和青蛙很像,但是田雞可以食用,而且味道鮮美。但是田雞身體上有很多寄生蟲(chóng),在制作的時(shí)候若是處理不好,吃完有害于身體健康,那孕婦吃牛蛙好不好呢呢?如果您正好懷有寶寶,不防一起看看下面的介紹吧。
田雞吃多了會(huì)影響人體健康,甚至染上寄生蟲(chóng)病。田雞又叫牛蛙,是蛙類的一種,和青蛙不同。青蛙在泥土里冬眠,歷時(shí)半年多,蘇醒后其體內(nèi)帶有多種病毒、細(xì)菌,雖經(jīng)烹制也不能完全消除。且青蛙常吞食害蟲(chóng),使莊稼上的農(nóng)藥殘留體內(nèi),人食后農(nóng)藥殘毒會(huì)通過(guò)“食物鏈”毒害人體。
另外,孕婦吃蛙肉會(huì)增加母體和胎兒感染曼氏迭宮絳蟲(chóng)病的機(jī)會(huì)。曼氏迭宮絳蟲(chóng)病的成蟲(chóng)和幼蟲(chóng)——裂頭蚴均可在人體內(nèi)軟組織和內(nèi)臟寄生,但是成蟲(chóng)的致病能力不大,曼氏裂頭蚴的危害遠(yuǎn)較成蟲(chóng)大,感染者稱為裂頭蚴病。
孕婦感染裂頭蚴后會(huì)造成母體和胎兒的感染。裂頭蚴病的嚴(yán)重程度因其移行和寄生部位而異。裂頭蚴有很強(qiáng)的移動(dòng)能力,善于鉆孔,它們?cè)谀阁w內(nèi)潛行時(shí)會(huì)釋放毒素,使得組織發(fā)生炎性改變,甚至溶解、壞死,形成膿腫或肉芽腫。
孕婦吃牛蛙好不好呢?為了保證寶寶的健康,孕婦在懷孕期間還是應(yīng)該管住自己的嘴,不要吃牛蛙這類含有寄生蟲(chóng)的食物,一旦食材沒(méi)有處理干凈,將寄生蟲(chóng)食入體內(nèi),后果是很嚴(yán)重的。孕婦在懷孕期間應(yīng)該健康合理飲食,多吃有利于身體健康的食物。