手機(jī)版 網(wǎng)站地圖
營養(yǎng)價(jià)值健康飲食烹飪技巧飲食禁忌養(yǎng)生保健健康常識男性健康女性健康白領(lǐng)健康排行榜
生活妙招野史密聞飲食調(diào)理時(shí)間日期經(jīng)營婚姻戀愛寶典運(yùn)動(dòng)健身節(jié)日大全美容護(hù)膚風(fēng)俗習(xí)慣
皮膚保養(yǎng)減肥食譜問題肌膚男士美容孕婦食譜常見疾病幼兒教育育兒知識植物百科網(wǎng)絡(luò)用語

泰國美食 泰式炒河粉這也可說是泰國菜里的招牌菜
2019-03-24 00:15:11 來源: 】【繁體

泰菜因地域性味道獨(dú)特,而且最主要他們的做法非常健康,許多美食的傳統(tǒng)做法里都有草藥加入,好吃還能強(qiáng)身健體。到當(dāng)?shù)赜瓮嫫穱L正宗的當(dāng)?shù)孛朗呈潜夭豢缮俚。不管是餐館的泰菜到路邊的小吃,還是甜度極高的美味水果和各種特色飲料,都一定讓吃貨們對它魂?duì)繅衾@。下面一起來看看泰國人氣美食吧!可是你知道這些么?想要找到答案,還是跟著360常識網(wǎng)小編一起來看看吧。

泰國美食

1、泰式炒河粉

2、冬陰功湯

3、清邁面

4、青木瓜沙拉

5、芒果糯米飯

6、綠咖喱

1.泰式炒河粉

這也可說是泰國菜里的招牌菜,先將河粉用甜醬炒得甜甜咸咸的的,之后在旁邊擺上碎花生、辣椒粉、花生粉以及豆芽菜等,要享用之前先把所有的料全部拌勻,再加上幾滴檸檬汁,入口后彈牙的河粉與青脆的豆芽,交錯(cuò)出絕妙的口感,在花生粉的香氣中,檸檬汁更將整道菜的鮮甜滋味給緩緩帶出,最后出現(xiàn)的才是辣椒粉的勁道。通常這份料理在泰國比較常見,因此大餐廳小館子里都可以點(diǎn)得到!

2.冬陰功湯

冬陰功湯在泰國非常普遍,大小餐館、普通人家常飲此湯,從而成為泰國菜的代表。這道湯的名字中,“冬陰”是酸辣的意思,“功”是蝦的意思,翻譯過來其實(shí)就是酸辣蝦湯。這道菜剛食用時(shí)會(huì)覺得口味略重,但多喝幾口就會(huì)被其酸辣的味道征服,F(xiàn)在這道菜也經(jīng)過了很多改良,湯分為紅湯和白湯,也可以選擇是否加椰漿,蝦也可以換成魚等。但經(jīng)典的味道不會(huì)有太多差異。習(xí)慣了之后不少人會(huì)貪戀上它。

3.清邁面(又叫咖喱面)

咖喱面(Khao Soi)是泰國北方飲食的代表,這種口味相對清淡的燉煮咖喱雞肉和加了雞蛋的寬面,是泰北人民最喜愛的早點(diǎn)之一。據(jù)說這是從云南流傳過來的食物,后來成為當(dāng)?shù)厝思页5氖澄铩?оu肉面用椰漿紅咖喱放入兩種面條,一種是炸脆的一種是煮軟的,加一個(gè)蛋和雞肉。吃的時(shí)候可以放入豆芽,咸菜和洋蔥。

4.青木瓜沙拉

青木瓜沙拉是泰國人很喜歡的一道開胃小菜,入口酸、甜,隨后以辣椒帶出青木瓜的鮮脆口感,搭配生菜與花生顆粒的嚼感,讓人一吃就胃口大開。不過這道菜有很多種做法,而且不僅是木瓜絲,還有黃瓜,筍都可以用同樣的方法制作,最特別的是可以加米線,味道超好。但一般游客點(diǎn)的都是泰式青木瓜沙拉(Som Tam Thai),口味略甜,如果喜歡口味重的泰東北式木瓜沙拉,里面會(huì)加腌制的魚醬等,還有生的小螃蟹。點(diǎn)這道菜時(shí)要記得,由于傳統(tǒng)的作法都會(huì)加上魚露、蝦醬與蒜頭,因此在點(diǎn)菜時(shí)只要特別注明這些東西不吃就行了。雖然少了蝦醬與魚露的調(diào)味,以辣椒取而代之的嗆辣口感,卻也讓清淡的開胃菜點(diǎn)綴出鮮活的靈魂。

5.芒果糯米飯

芒果糯米飯是泰國特色的甜品小吃,將芒果整顆切塊裝入盤中,另一側(cè)放入淋上椰汁的糯米飯,賣相十分簡單,可是令人意想不到的是,這么簡簡單單的組合,竟然能在口里發(fā)生神奇的“反應(yīng)”。芒果是甜中帶一點(diǎn)點(diǎn)的酸,這一點(diǎn)點(diǎn)酸,在口中品得分外清晰,就那一瞬間,酸味就被糯米飯的甜味給融化了,可這一瞬間融化的感覺,又是這樣絲毫不落地在口中就能品味得到。糯米飯和芒果實(shí)在是配合得天衣無縫。

6.綠咖喱

咖喱是東南亞一帶人最喜歡的調(diào)味料,泰國人也將咖喱的作用發(fā)揮到了極致,幾乎所有食材都可以與咖喱一同烹煮?о瑥牟焕钡嚼狈譃辄S咖喱、綠咖喱和紅咖喱。黃咖喱口感柔和,可以搭配多種食材。紅咖喱略濃稠,味道較辣,口味較重,一般搭配牛羊肉。綠咖喱偏酸甜,略帶辣味,適合搭配雞肉、海鮮和蔬菜等烹調(diào)湯品。泰式人在烹煮咖喱時(shí)一般需要搭配不同比例的椰奶、糖、魚露等作料。推薦菜品:咖喱炒蟹,綠咖喱雞肉,咖喱魚餅,泰式椰汁雞湯等。

轉(zhuǎn)載請注明來源:360常識大全網(wǎng) http://redwood-bank.com/

科學(xué)飲食,健康生活,家有妙招,快樂生活一點(diǎn)通,生活小常識大全網(wǎng)! 作者: 責(zé)任編輯:cs_lk
】【打印繁體】 【關(guān)閉】 【返回頂部
上一篇上海特色小吃排行榜 南翔小籠馳名.. 下一篇

最新更新

 2022十大名牌床墊排行榜,席夢思床墊、絲漣床墊知名度高
   床墊決定著睡眠質(zhì)量的好壞,好的床墊不僅性價(jià)比高,對身體還具有一定的好處,在市面上具有很多床墊品牌,但其中也不免含有一些劣質(zhì)產(chǎn)品,所以在這種高價(jià)格產(chǎn)品的選擇上更是尤為小心,下面,..
 進(jìn)口嬰兒奶粉品牌排行榜,惠氏嬰兒奶粉、美素佳兒嬰兒奶粉值得信賴
   對于奶粉的選擇,很多媽媽都會(huì)選擇進(jìn)口的,因?yàn)橄鄬τ谄胀谭壅f,進(jìn)口奶粉的奶源和制作工藝相對來說更有保證,對于嬰兒好處更大,但是在市面也有一些劣質(zhì)品牌,在選擇上要尤為慎重,下面,..
 2022熱播的十部電視劇,特戰(zhàn)榮耀熱血沸騰、余生請多指教劇情緊湊
   現(xiàn)在的小伙伴越來越喜歡通過看電視劇、電影等影視劇來放松了,而在之前上映的電視劇始終提不起來人們的興趣,近期先后定檔播出的電視劇卻是掀起了大批觀眾的討論熱潮,而2022最新電視劇有哪..
 中國十大日用品品牌排名,智慧好太太、欖菊的產(chǎn)品能讓你放心選購
   日用品是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常會(huì)使用的物品,小小的一個(gè)經(jīng)常被我們忽略,但是卻發(fā)揮了巨大的作用,給我們生活帶來了很多便利,市面上的日用品品牌有很多,你知道中國日用品有哪些國有品牌嗎?下..
 晉江高分小說排行榜,偷偷藏不住、難哄人氣旺是高分兄妹篇
   晉江文學(xué)城是擁有多部熱門IP,多位著名小說寫手的小說閱讀網(wǎng)站,很多人們喜愛的小說都是首次發(fā)表在晉江文學(xué)城上,并且其中的小說類型以言情小說和耽美小說為主,那晉江文學(xué)城高分小說排行榜..
 世界十大陶瓷藝術(shù)家排名,Beate Kuhn、維克托斯賓斯基有重要地位
   陶器的制作有著近萬年的歷史,中國人發(fā)明了陶瓷器,陶瓷器的發(fā)明不僅給我們的日常生活提供巨大幫助,還帶來了藝術(shù)的享受,隨著西方現(xiàn)代藝術(shù)的傳入,對這個(gè)的陶瓷藝術(shù)產(chǎn)生的巨大的影響,你知..
 2022年最好看的電視劇排行榜,獵罪圖鑒、余生,請多指教收視率超高
   現(xiàn)在觀看電視劇已經(jīng)成為人們娛樂休閑的一種方式,而因?yàn)楝F(xiàn)在人們對劇集品質(zhì)要求越來越高,使得很多人開始劇荒,而在2022年上半年實(shí)際上映了不少熱門IP和好劇,那哪些是最近最好看的電視劇排..
 十大謀略電視劇排行榜,大明王朝1566、瑯琊榜讓人受益匪淺
   從國內(nèi)電視劇上映開始,古裝劇就是備受大眾認(rèn)可,且最受歡迎的電視劇類型,而古裝劇中充滿爾虞我詐爭斗過程的權(quán)謀劇更是受到人們的廣泛關(guān)注,那近些年都有哪些權(quán)謀燒腦電視劇上映了呢,下面..
 電視機(jī)頂盒十大品牌排行榜,創(chuàng)維機(jī)頂盒、小米機(jī)頂盒極為強(qiáng)大
   電視機(jī)頂盒就相當(dāng)于一個(gè)無線網(wǎng),可以將網(wǎng)絡(luò)和電視臺進(jìn)行連接,使其電視臺和觀看效果都非常好,在市面上的電視機(jī)品牌有好有壞,電視機(jī)頂盒那個(gè)品牌最好呢?下面,就快和360常識網(wǎng)一起了解電視..
 乾隆十大名將排行榜,富察·傅恒英年早逝、章佳·阿桂辦事嚴(yán)謹(jǐn)
   乾隆是清朝的清朝的第六位皇帝,也是清朝赫赫有名的皇帝,為清朝的民族統(tǒng)一個(gè)經(jīng)濟(jì)做出了不可磨滅的貢獻(xiàn),其手下也涌現(xiàn)了能文能武的名將那么,乾隆時(shí)期的名將名臣有哪些呢?下面,就快和360常..
 美國十大制藥公司排名,強(qiáng)生規(guī)模最大、瑞輝制藥很有實(shí)力
   美國是一個(gè)軍事,經(jīng)濟(jì)極為發(fā)達(dá)的強(qiáng)國,在制藥方面有頗有研究。在美國具有很多頂尖的藥物制作公司,為美國的發(fā)展具有重大的意義,其中,強(qiáng)生規(guī)模最大、瑞輝制藥很有實(shí)力,下面,就快和360常識..
 十大經(jīng)典桌游排名,卡坦島、富饒之城都是經(jīng)典的思考策略游戲
   桌游發(fā)源于德國,在歐美國家非常盛行,它是一種面對面的游戲,非常強(qiáng)調(diào)交流,是家庭休閑、朋友聚會(huì)等場合最佳的娛樂方式,大家知道有什么好玩的桌游嗎?下面,就快和360常識網(wǎng)一起了解十大經(jīng)..

精華推薦

豆瓣評分9.0以上古言小說,《宮墻柳》《長城謠》值得一看

豆瓣評分9.0以上古言小說,《宮墻柳》《長城謠》值得一看
言情小說是一個(gè)受眾群體非常大的..

最適合看的十部醫(yī)療電視劇,急診科醫(yī)生、青年醫(yī)生都很熱血

最適合看的十部醫(yī)療電視劇,急診科醫(yī)生、青年醫(yī)生都很熱血
新冠病毒的肆虐,走在最前面的是..

美國票房最高的十大中國電影,《臥虎藏龍》《英雄》深受歡迎

美國票房最高的十大中國電影,《臥虎藏龍》《英雄》深受歡迎
中國電影市場可謂是突飛猛進(jìn),成..

收視率前十的綜藝節(jié)目排名,非誠勿擾、快樂大本營名氣都很大

收視率前十的綜藝節(jié)目排名,非誠勿擾、快樂大本營名氣都很大
現(xiàn)在綜藝節(jié)目層出不窮,因?yàn)槭袌?.

韓國最搞笑的綜藝節(jié)目排行榜,《無限挑戰(zhàn)》《兩天一夜》值得肯定

韓國最搞笑的綜藝節(jié)目排行榜,《無限挑戰(zhàn)》《兩天一夜》值得肯定
韓國在影視制作方面還是值得肯定..

85后八大花旦排行榜,楊冪、劉詩詩的流量都很高

85后八大花旦排行榜,楊冪、劉詩詩的流量都很高
最近一段期間,85后小花旦的電視..

2021十大年度熱門企業(yè),天貓商城有實(shí)力,阿里云影響力甚遠(yuǎn)

2021十大年度熱門企業(yè),天貓商城有實(shí)力,阿里云影響力甚遠(yuǎn)
在2020年底我們看到了年度十大熱..

保時(shí)捷最貴的車排行榜 L&M 917/10 Spyder性能強(qiáng)悍(價(jià)值3800萬)

保時(shí)捷最貴的車排行榜 L&M 917/10 Spyder性能強(qiáng)悍(價(jià)值3800萬)
提起豪車大家腦海里第一印象肯定..

購物網(wǎng)站十大排名 天貓是馬云淘寶網(wǎng)全新打造的B2C

購物網(wǎng)站十大排名 天貓是馬云淘寶網(wǎng)全新打造的B2C
這是一個(gè)全新的時(shí)代,這是一個(gè)互..

中國十大電商平臺占有率排名,阿里巴巴市場份額58.2%

中國十大電商平臺占有率排名,阿里巴巴市場份額58.2%
電商平臺目前占據(jù)著人們生活的方..

熱門關(guān)注

全世界公認(rèn)最經(jīng)典的100部電影(豆瓣高分)奧斯卡經(jīng)典影片排行榜

精美圖文

世界十大巨型雕像排名,獅身人面像、樂山大佛值得一去

世界十大巨型雕像排名,獅身人面像、樂山大佛值得一去
雕像就是用材料通過一些特殊..

回合制手游排名,夢幻西游經(jīng)典不衰、多多自走棋玩法多樣

回合制手游排名,夢幻西游經(jīng)典不衰、多多自走棋玩法多樣
回合制游戲是當(dāng)下一款非常經(jīng)..

全球十大攝影作品排名,幻影價(jià)格650萬美元、萊茵河2號價(jià)值400萬

全球十大攝影作品排名,幻影價(jià)格650萬美元、萊茵河2號價(jià)值400萬
攝影已成為現(xiàn)代生活人們喜歡..

世界十大幼兒教育家,康有為、楊·阿姆斯·夸美紐斯廣受歡迎

世界十大幼兒教育家,康有為、楊·阿姆斯·夸美紐斯廣受歡迎
幼兒教育是青少年成長的一個(gè)..

十大美容院加盟品牌排名,克麗緹娜服務(wù)優(yōu)質(zhì)、莎蔓莉莎發(fā)展速度快

十大美容院加盟品牌排名,克麗緹娜服務(wù)優(yōu)質(zhì)、莎蔓莉莎發(fā)展速度快
都說愛美是女生的天性,為了..