怎樣保護(hù)眼睛 電腦族必備的護(hù)眼食譜

眼睛干澀、疼痛等等癥狀，對于電腦族來說，應(yīng)該都是十分常見的。不過一定要重視這個問題，否則就會導(dǎo)致眼部疾病的產(chǎn)生。那么我們應(yīng)該怎樣保護(hù)眼睛呢？其實(shí)很簡單，食療就是保護(hù)眼睛的一個好方法，那么下面我們就一起來了解下電腦族的護(hù)眼食譜吧！

早餐膳食

1、黑豆核桃沖牛奶

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，維生素與眼疾的發(fā)生、視力的好壞有著非常密切的關(guān)系。眼疲勞者要注意飲食和營養(yǎng)的平衡，平時多吃些粗糧、雜糧、紅綠蔬菜、薯類、豆類、水果等含有維生素、蛋白質(zhì)和纖維素的食物。

黑豆粉1匙，核桃仁泥1匙，牛奶1包，蜂蜜1匙。將黑豆500克，炒熟后待冷，磨成粉。核桃仁500克，炒微焦去衣，待冷后搗如泥。取以上兩種食品各1 匙，沖入煮沸過的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙，每天早晨或早餐后服用，或與早點(diǎn)共進(jìn)。黑豆含有豐富的蛋白質(zhì)與維生素B1等，營養(yǎng)價值高，又因黑色食物入腎，配合核桃仁，可增加補(bǔ)腎力量，再加上牛奶和蜂蜜，這些食物含有較多的維生素B1、鈣、磷等，能增強(qiáng)眼內(nèi)肌力，加強(qiáng)調(diào)節(jié)功能，改善眼疲勞的癥狀。

2、枸杞菊花粥

將枸杞子、白菊花切碎，與糯米一同加水放置30分鐘后，再用文火煮制成粥。 養(yǎng)陰清熱，補(bǔ)肝明目。

午間營養(yǎng)明目餐：鍋燒解毒豆腐塊

不管是豆腐還是扁豆，對于健康來說都有著非常不錯的作用哦！豆腐在中醫(yī)的理論中有益氣和中、生津解毒的功效，對于呵護(hù)眼部健康很有功效。而扁豆則是得到現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)證的一種食物，含有大量的維生素A，可以幫助我們保護(hù)眼睛。

豆腐1500克左右，扁豆300克~500克，姜絲、蔥花、精鹽、味精、淀粉、食用油等適量。

做法：

1、將扁豆去掉老筋、洗凈、切片后，先用沸水焯一下，然后在冷水里冷卻后瀝干;豆腐切成小塊即可。

2、鍋內(nèi)放入食用油燒熱，下豆腐塊煎至兩面呈金黃色時起鍋。

3、鍋內(nèi)留少許底油，放姜絲煸香，然后將豆腐塊、扁豆片入鍋，再加適量配料、精鹽、一起燒至進(jìn)味，加入味精，用淀粉勾芡，撒上蔥花淋入熱油即成。

下午抗視疲勞飲品

1、菊花茶

菊花有明目清肝的作用，有些人就干脆用菊花加上枸杞一起泡來喝，或是在菊花茶中加入蜂蜜，都對解郁有幫助。

2、枸杞子熱飲

枸杞子含有豐富的β胡蘿卜素、維生素B1、維生素C、鈣、鐵，具有補(bǔ)肝、益腎、明目的作用。其本身具有甜。味，可以泡茶也可以像葡萄干 一樣作零食，對解決“電腦族”眼睛澀、疲勞都有功效。枸杞子清肝明目的療效較好，因?yàn)樗胸S富的胡蘿卜素，維生素A、B1、B2、C，鈣、鐵等，是健康 眼睛的必需營養(yǎng)，超市有賣，這個泡水喝不錯。

3、醒腦明目飲

這款茶飲中使用了天麻以及川芎，都是具有良好的醒腦作用的食物。天麻能夠強(qiáng)化電腦族的記憶能力，提高腦部的工作能力，而川芎能促進(jìn)血液循環(huán)，同樣可以改善腦部功能。而枸杞是一種最常見的護(hù)眼明目的食物，所以這款茶飲非常適合電腦族。

天麻3錢，川芎1錢，枸杞3錢。利用熱水一沖，用燜燒杯或保溫杯燜個10～20分鐘即可。

晚餐菜肴

1、苦瓜炒雞蛋

苦瓜在烹調(diào)后，苦味變淡，寒性也會減弱。脾胃虛寒的人熟吃苦瓜，有增進(jìn)食欲、益氣補(bǔ)血明目的作用。食材搭配巧妙還有更多的養(yǎng)生功效。

苦瓜與雞蛋同食，能保護(hù)骨骼、牙齒及血管，使鐵質(zhì)吸收得更好，有健胃功效，能治療胃氣痛、眼痛、感冒和小兒腹瀉嘔吐等。

2、枸杞炒豬肝

配方：枸杞子15克，豬肝200克。

制法：

將豬肝切成薄片，用料酒、蔥、姜汁和鹽腌漬10分鐘，加入枸杞子、醬油、味精、生粉和油，拌勻，放于盤內(nèi)，在微波爐內(nèi)高功率轉(zhuǎn)4分鐘，中途翻拌兩次。佐餐食用。補(bǔ)益肝腎，養(yǎng)血明目。

晚間甜品

1、椰皇雪蛤

雪蛤油為雪蛤精華之所在，被譽(yù)為“補(bǔ)藥中的白金”。雪蛤富含維生素A，還有大量的活性酶、超磷脂和多種生命必需的微量元素等，具有極高的藥用價值，能有效保護(hù)心腦腎，延緩衰老，解除疲勞。

2、明目銀耳

配方：銀耳(干)25克，鵪鶉蛋200克，

制法：

1.用溫水泡銀耳，脹發(fā)后洗凈泥沙，加開水使其發(fā)大，用小刀削去黑膜。

2.銀耳入開水中焯一下，放入清水中。

3.將鵪鶉蛋逐個打入抹了豬油的小碗內(nèi)，上籠蒸約5分鐘取出。

4.鵪鶉蛋放涼水中泡上待用。

5.雞湯1500毫升燒開，放精鹽、味精調(diào)好味，撈出銀耳。

6.鵪鶉蛋從涼水中撈出，用滾沸的湯燙熟，放入大碗中，再盛上雞湯銀耳即可。

隨著人們面對電腦的時間增加，我們的眼部也變得越來越疲勞，也就越來越容易出現(xiàn)健康的問題，那么保護(hù)眼睛有什么好方法嗎？其實(shí)喝正確的茶飲就能夠幫助我們保護(hù)眼睛了，那么下面我們就一起來了解下吧！

護(hù)眼茶1、三花茶

用少許菊花、金銀花、茉莉花，泡水作茶飲，能清熱解毒，還能防治風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等，經(jīng)常服用還能降火和寧神靜思。

護(hù)眼茶2、三花枸杞茶

用玫瑰花、茉莉花、代代花、川芎、枸杞開水沖飲，有寬中利氣、利水消腫、化痰逐飲、降脂提神、活血養(yǎng)胃的功效，最好在晚間喝。

護(hù)眼茶3、菊花蜜飲

菊花50克，加水20毫升，稍煮后就保溫30分鐘，過濾后，在菊花茶中加入適量的蜂蜜，攪勻后飲用，能養(yǎng)肝明目、清心健腦、生津止渴、潤腸。

護(hù)眼茶4、茉莉花茶

用茉莉花5克，加適量的白砂糖后，用開水沖服，過濾后飲用，能疏肝理氣，祛燥補(bǔ)水，清熱解毒。

護(hù)眼茶5、枸杞八寶茶

用貢菊2朵，胖大海1顆，金銀花8朵，陳皮2片，紅棗1顆，枸杞子5顆，蓮子芯8粒，西洋參1片和加適量的冰糖，以沸水沖泡，當(dāng)茶飲用。

護(hù)眼茶6、枸杞菊花茶

需要枸杞五錢、菊花六錢和少許冰糖，把水1500cc用大火煮沸，然后轉(zhuǎn)小火燉煮20分鐘，后將菊花放入，大火煮沸后熄火五分鐘，去掉菊花，再以冰糖調(diào)味，具有清肝明目的功效。

護(hù)眼茶7、枸杞紅棗茶

將冷水煮開，后加入紅棗、枸杞，再煮大約5分鐘，加入冰糖，直至溶化，具有滋補(bǔ)肝腎、明目，潤肺止渴的功效。

結(jié)語：對于電腦族來說，眼睛是面臨最大健康威脅的一個部位，所以要認(rèn)真的尋找正確的方法幫助自己護(hù)眼哦！上述小編為大家介紹的這些保護(hù)眼睛的方法都是非常有效的，一定能夠幫助到大家哦！大家在自己享受健康的同時也不要忘記與周圍的朋友分享哦！