名人養(yǎng)生 看楊絳的養(yǎng)生秘訣

如今是夏天了，天氣炎熱了，我們需要更多的養(yǎng)生知識來強(qiáng)化我們自己了。今天小編帶來了楊絳的養(yǎng)生秘訣，讓我們來體驗一下楊絳是如何養(yǎng)生的，她有什么獨(dú)特的養(yǎng)生秘訣，希望對大家有所幫助，下面由我為大家好好介紹一下吧。

1997年，被楊絳稱為“我平生唯一杰作”的愛女錢瑗去世。一年后，錢鐘書臨終，一眼未合好，楊絳附他耳邊說：“你放心，有我呢！”其內(nèi)心之沉穩(wěn)和強(qiáng)大，令人肅然起敬。“錢鐘書逃走了，我也想逃走，但是逃到哪里去呢？我壓根不能逃，得留在人世間，打掃現(xiàn)場，盡我應(yīng)盡的責(zé)任。”當(dāng)年已近九十高齡的楊絳開始翻譯柏拉圖的《斐多篇》。2003年，《我們仨》出版問世，這本書寫盡了她對丈夫和女兒最深切綿長的懷念，感動了無數(shù)中國人。時隔四年后，96歲的楊絳又推出一本散文集《走到人生邊上》，探討人生價值和靈魂的去向，被評論家稱贊：“九十六歲的文字，竟具有初生嬰兒的純真和美麗。”走到人生邊上，她愈戰(zhàn)愈勇，20卷的《錢鐘書手稿集·中文筆記》也將于今年面世……這位百歲老人的意志和精力，讓所有人驚嘆。

這是她一貫身心修養(yǎng)的成果。據(jù)楊絳的親戚講述，她嚴(yán)格控制飲食，少吃油膩，喜歡買了大棒骨敲碎煮湯，再將湯煮黑木耳，每天一小碗，以保持骨骼硬朗。她還習(xí)慣每日早上散步、做大雁功，時常徘徊樹下，低吟淺詠，呼吸新鮮空氣。高齡后，改為每天在家里慢走7000步，直到現(xiàn)在還能彎腰手碰到地面。

當(dāng)然更多的秘訣來自內(nèi)心的安寧與淡泊。楊絳有篇散文名為《隱身衣》，文中直抒她和錢鐘書最想要的“仙家法寶”莫過于“隱身衣”，隱于世事喧嘩之外，陶陶然專心治學(xué)。生活中的她的確幾近“隱身”，低調(diào)至極，幾乎婉拒一切媒體的來訪。2004年《楊絳文集》出版，出版社準(zhǔn)備大張旗鼓籌劃其作品研討會，楊絳打了比方風(fēng)趣回絕：“稿子交出去了，賣書就不是我該管的事了。我只是一滴清水，不是肥皂水，不能吹泡泡。”

錢鐘書去世后，楊絳以全家三人的名義，將高達(dá)800多萬元的稿費(fèi)和版稅全部捐給母校清華大學(xué)，設(shè)立了“好讀書”獎學(xué)金。楊絳和錢鐘書一樣，出了名的不喜過生日，九十歲壽辰時，她為避打擾，專門躲進(jìn)清華大學(xué)招待所住了幾日。她早就借翻譯英國詩人蘭德那首著名的詩，寫下自己無聲的心語：“我和誰都不爭，和誰爭我都不屑;我愛大自然，其次就是藝術(shù);我雙手烤著生命之火取暖;火萎了，我也準(zhǔn)備走了。”

控制飲食

營養(yǎng)均衡要求通過膳食調(diào)配提供滿足人體生理所需的能量和各種營養(yǎng)素。飲食要遵循食物中熱能和各種營養(yǎng)素含量充足，種類齊全，比例適當(dāng)，飲食中供給的營養(yǎng)素與機(jī)體的需要兩者之間保持平衡。飲食的結(jié)構(gòu)要合理，既要滿足機(jī)體的生理需要，又要避免飲食構(gòu)成比例失調(diào)，從而造成某些營養(yǎng)素攝入過多，而某些營養(yǎng)素攝入過少。“民以食為天”，生命必須以飲食而得存活，食物的功用在于維系生命，人體生命形式存在的質(zhì)量高低與營養(yǎng)飲食有極大的關(guān)系，人的精神心理與食物關(guān)系密切，人的智力、體力、學(xué)習(xí)能力、運(yùn)動能力、防病能力、康復(fù)能力、

營養(yǎng)均衡是健康的基石，不合理的營養(yǎng)搭配是導(dǎo)致疾病罪魁禍?zhǔn)?。健康和營養(yǎng)適當(dāng)?shù)娜耍仁巧鐣l(fā)展進(jìn)步的結(jié)果，又是對社會發(fā)展做出貢獻(xiàn)的主體。因此，營養(yǎng)是人類發(fā)展的一項關(guān)鍵目標(biāo)，也是反映一個社會進(jìn)步的重要標(biāo)志。雖然有些疾病是由生活方式等多種因素作用所致，但膳食結(jié)構(gòu)不合理、肥胖、營養(yǎng)不均衡是其中特別重要的因素。營養(yǎng)均衡是關(guān)系國計民生的大事，需要很多人不斷努力來實(shí)現(xiàn)的。國家的重視，各政府部門的積極配合，將有利于營養(yǎng)健康理念的推廣， 有利于全民舊傳統(tǒng)觀念的改變，有利于全民整體綜合素質(zhì)的提高，更有利于民族昌盛，國家的發(fā)展。強(qiáng)國先強(qiáng)民，而強(qiáng)民要從基礎(chǔ)做起。

喜歡吃黑木耳

頭發(fā)白多吃黑木耳

人們都知道，頭發(fā)變白與精神緊張、過度憂慮有關(guān)，專家介紹，防治頭發(fā)變白，除調(diào)節(jié)情緒外，在飲食上還要注意增加微量元素和有烏發(fā)作用的營養(yǎng)物質(zhì)的攝入，以促進(jìn)頭發(fā)的正常生長。

微量元素鐵和銅是促進(jìn)頭發(fā)黑色素合成的重要元素，頭發(fā)變白的人應(yīng)多吃富含這兩種元素的食品，如牡蠣、鮮貝等貝類食物，杏仁、葵花子、核桃、花生、松仁等堅果類食物，動物的肝臟、腎臟組織等。還有一些食物也有烏發(fā)作用，如黑木耳、黑芝麻、黑米、紫菜等。

多吃富含b族維生素的食物，如粗糧、豆類、蔬菜和水果，也有幫助。

優(yōu)質(zhì)天然補(bǔ)血品

黑木耳被營養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為“素中之葷”和“素中之王”，每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍，是各種葷素食品中含鐵量最多的。

中醫(yī)認(rèn)為，黑木耳味甘性平，有涼血、止血作用，主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔瘡出血、便秘帶血等，是因其含鐵量高，可以及時為人體補(bǔ)充足夠的鐵質(zhì)，所以它是一種天然補(bǔ)血食品。

人體的清道夫

黑木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強(qiáng)的吸附作用，對無意食下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。常吃黑 木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用。特別是對從事礦石開采、冶金、水泥制造、理發(fā)、面粉加工、棉紡毛紡等空氣污染嚴(yán)重工種的工人，經(jīng)常食用黑木耳能起 到良好的保健作用。

預(yù)防心腦血管疾病

黑木耳含有維生素k和豐富的鈣，鎂等礦物質(zhì)，能減少血液凝塊，預(yù)防血栓等癥的發(fā)生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。

黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用，孕婦不宜多吃。

正常人每天食用10—15g。

減肥防癌治便秘

黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質(zhì)能夠促進(jìn)胃腸蠕動，促進(jìn)腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收，從而防止肥胖;同 時，由于這兩種物質(zhì)能促進(jìn)胃腸蠕動，防止便秘，有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的及時清除和排出，從而起到預(yù)防直腸癌及其它消化系統(tǒng)癌癥的作用。

經(jīng)常鍛煉身體

鍛煉身體的好處

①增加心肺功能，以長期的眼光來看，可以減少心臟血管疾病的危險性。

②是控制體重最有效的方式，同時可以控制熱量的攝取量。

③運(yùn)動課程的參與為社交機(jī)會之—。

④有助于改善體型，因為運(yùn)動可以調(diào)節(jié)松弛的肌膚，并減低脂肪含量，使你擁有健康的感覺。

⑤有助于消除精神的緊張與壓力。

⑥有助于減少老化的現(xiàn)象，如高血壓這是導(dǎo)致心臟疾病的重要因素、糖尿病與骨骼疏松。

結(jié)語：通過上述對楊絳的養(yǎng)生秘訣的講解，大家也看到了楊絳是怎么養(yǎng)生的了吧。其實(shí)都是很簡單的東西，但是要自己好好去利用，堅持下來，卻絕非易事，希望大家好好借鑒借鑒吧！希望小編的介紹能對大家有所幫助。